今日の給食
9月18日(金)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー焼き・ごま和え・田舎汁・バナナ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 小松菜(千葉) 人参(北海道) 玉葱(北海道) もやし(栃木) キャベツ(群馬) 大根(北海道) ねぎ(千葉) じゃがいも(北海道) バナナ(エクアドル)
和食は2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。世界に誇れる日本の伝統的な食文化です。
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー焼き・ごま和え・田舎汁・バナナ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 小松菜(千葉) 人参(北海道) 玉葱(北海道) もやし(栃木) キャベツ(群馬) 大根(北海道) ねぎ(千葉) じゃがいも(北海道) バナナ(エクアドル)
和食は2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。世界に誇れる日本の伝統的な食文化です。
9月17日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・豚キムチ丼・春雨サラダ・卵スープ・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(宮崎) 鶏肉(宮崎) 卵(栃木) 人参(北海道) にら(千葉) 小松菜(千葉) 大豆もやし(栃木) 玉葱(北海道) ねぎ(青森) きゅうり(群馬) コーン(北海道) もやし(栃木) 春雨(タイ) グレープフルーツ(南アフリカ)
食べ方のマナーを守ることは、一緒に食べる人をいやな気持にさせないためだけでなく、自分の健康を守るためにも大切です。姿勢が悪いと消化にも悪いです。食事のときは、良い姿勢で食事をしましょう。
牛乳・煮干し・豚キムチ丼・春雨サラダ・卵スープ・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(宮崎) 鶏肉(宮崎) 卵(栃木) 人参(北海道) にら(千葉) 小松菜(千葉) 大豆もやし(栃木) 玉葱(北海道) ねぎ(青森) きゅうり(群馬) コーン(北海道) もやし(栃木) 春雨(タイ) グレープフルーツ(南アフリカ)
食べ方のマナーを守ることは、一緒に食べる人をいやな気持にさせないためだけでなく、自分の健康を守るためにも大切です。姿勢が悪いと消化にも悪いです。食事のときは、良い姿勢で食事をしましょう。
9月16日(水)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・麦芽パン・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・野菜スープ・ぶどう
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(宮崎) ひじき(韓国) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) きゅうり(千葉) キャベツ(群馬) グリーンピース(ニュージーランド) ぶどう(山梨) じゃがいも(北海道)
今日のデザートは今が旬のぶどうです。今日のぶどうは山梨県産の巨峰です。
牛乳・煮干し・麦芽パン・ポテトグラタン・ひじきのマリネ・野菜スープ・ぶどう
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(宮崎) ひじき(韓国) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) きゅうり(千葉) キャベツ(群馬) グリーンピース(ニュージーランド) ぶどう(山梨) じゃがいも(北海道)
今日のデザートは今が旬のぶどうです。今日のぶどうは山梨県産の巨峰です。
9月15日(火)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ごぼうのチャプチェ・いものこ汁・プルーン
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) ししゃも(ノルウェー) にら(千葉) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 干し椎茸(九州) ごぼう(群馬) 玉葱(北海道) 大根(北海道) しめじ(長野) ねぎ(青森) じゃがいも(北海道) 緑豆春雨(タイ) プルーン(青森)
今日のデザートは今が旬のプルーンです。
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ごぼうのチャプチェ・いものこ汁・プルーン
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) ししゃも(ノルウェー) にら(千葉) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 干し椎茸(九州) ごぼう(群馬) 玉葱(北海道) 大根(北海道) しめじ(長野) ねぎ(青森) じゃがいも(北海道) 緑豆春雨(タイ) プルーン(青森)
今日のデザートは今が旬のプルーンです。
9月11日(金)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・梨
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(栃木) 鶏肉(岩手) 卵(栃木) 小松菜(茨城) 人参(北海道) ぜんまい 大豆もやし(栃木) 大根(北海道) ねぎ(青森) 干し椎茸(九州) もやし(栃木) 梨(千葉)
千葉県は土壌条件、気象条件に恵まれた梨の栽培適地です。
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・梨
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(栃木) 鶏肉(岩手) 卵(栃木) 小松菜(茨城) 人参(北海道) ぜんまい 大豆もやし(栃木) 大根(北海道) ねぎ(青森) 干し椎茸(九州) もやし(栃木) 梨(千葉)
千葉県は土壌条件、気象条件に恵まれた梨の栽培適地です。
9月10日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・冷やしごまだれうどん・焼肉サラダ・オレンジケーキ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(宮崎) 豚肉(宮崎) たまご(千葉) 人参(北海道) 万能ねぎ(福岡) 水菜(茨城) 干し椎茸(九州) きゅうり(群馬) もやし(栃木) キャベツ(群馬) 玉葱(北海道)
湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。皆さんの口に入る給食は、色々な人のおかげで成り立っています。
牛乳・煮干し・冷やしごまだれうどん・焼肉サラダ・オレンジケーキ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(宮崎) 豚肉(宮崎) たまご(千葉) 人参(北海道) 万能ねぎ(福岡) 水菜(茨城) 干し椎茸(九州) きゅうり(群馬) もやし(栃木) キャベツ(群馬) 玉葱(北海道)
湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。皆さんの口に入る給食は、色々な人のおかげで成り立っています。
9月9日(水)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・さんまの蒲焼き丼・パリポリ和え・大根のみそ汁・冷凍みかん
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さんま(北海道) わかめ(三陸産) 人参(北海道) 小松菜(九州) もやし(栃木) きゅうり(群馬) 大根(北海道) えのきだけ(長野)
今日はさんまを蒲焼にしてごはんにのせました。さんまは、秋が旬の魚です。見た目が刀のように見えることから、漢字では「秋刀魚」と書きます。
牛乳・煮干し・さんまの蒲焼き丼・パリポリ和え・大根のみそ汁・冷凍みかん
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さんま(北海道) わかめ(三陸産) 人参(北海道) 小松菜(九州) もやし(栃木) きゅうり(群馬) 大根(北海道) えのきだけ(長野)
今日はさんまを蒲焼にしてごはんにのせました。さんまは、秋が旬の魚です。見た目が刀のように見えることから、漢字では「秋刀魚」と書きます。
9月8日(火)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・コスタリカライス・ポテトスープ・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 鶏肉(宮崎) 人参(北海道) パプリカ(オランダ) ピーマン(我孫子) 玉葱さ孫子) セロリ(長野) コーン(北海道) じゃがいも(北海道) グレープフルーツ(南アフリカ)
今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食には、中里の増田京子さんの玉葱、新木の小川政子さんのピーマンを使用しています。
牛乳・煮干し・コスタリカライス・ポテトスープ・グレープフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 鶏肉(宮崎) 人参(北海道) パプリカ(オランダ) ピーマン(我孫子) 玉葱さ孫子) セロリ(長野) コーン(北海道) じゃがいも(北海道) グレープフルーツ(南アフリカ)
今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食には、中里の増田京子さんの玉葱、新木の小川政子さんのピーマンを使用しています。
9月7日(月)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ささみのレモンソース・ごぼうサラダ・キャベツと油揚げのみそ汁・ヨーグルト
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) わかめ(三陸) 人参(北海道) 小松菜(千葉) ごぼう(群馬) きゅうり(千葉) キャベツ(群馬) えのきだけ(長野)
今日は鶏肉のささみを油で揚げて、レモン汁としょうゆと砂糖でつくったソースをかけた、ささみのレモンソースです。
牛乳・煮干し・ご飯・ささみのレモンソース・ごぼうサラダ・キャベツと油揚げのみそ汁・ヨーグルト
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) わかめ(三陸) 人参(北海道) 小松菜(千葉) ごぼう(群馬) きゅうり(千葉) キャベツ(群馬) えのきだけ(長野)
今日は鶏肉のささみを油で揚げて、レモン汁としょうゆと砂糖でつくったソースをかけた、ささみのレモンソースです。
9月4日(金)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・三色ピラフ・きのこのキッシュ・野菜スープ・オレンジ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(青森) 豚肉(栃木) 卵(千葉) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) エリンギ(長野) しめじ(長野) キャベツ(群馬) オレンジ(オーストラリア)
今日は、人参、コーン、枝豆の3色がカラフルなピラフです。
牛乳・煮干し・三色ピラフ・きのこのキッシュ・野菜スープ・オレンジ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(青森) 豚肉(栃木) 卵(千葉) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) エリンギ(長野) しめじ(長野) キャベツ(群馬) オレンジ(オーストラリア)
今日は、人参、コーン、枝豆の3色がカラフルなピラフです。
9月3日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・白身魚みそマヨネーズ焼き・きゅうりの変わり漬け・お講汁・バナナ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ほき(ニュージーランド) 小松菜(千葉) 人参(北海道) きゅうり(茨城) しめじ(長野) えのきだけ(新潟) 玉葱(北海道) 大根(北海道) ねぎ(青森) じゃがいも(北海道) バナナ(フィリピン)
体育祭の練習が始まっていますね。本番に実力が出せるようにするには、日頃の生活が大切です。体調をととのえるためには、1日3食、主食、主菜、副菜のそろった、栄養バランスの良い食事をとり、十分な睡眠をとるなど規則正しい生活を送ることが基本です。
牛乳・煮干し・ご飯・白身魚みそマヨネーズ焼き・きゅうりの変わり漬け・お講汁・バナナ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ほき(ニュージーランド) 小松菜(千葉) 人参(北海道) きゅうり(茨城) しめじ(長野) えのきだけ(新潟) 玉葱(北海道) 大根(北海道) ねぎ(青森) じゃがいも(北海道) バナナ(フィリピン)
体育祭の練習が始まっていますね。本番に実力が出せるようにするには、日頃の生活が大切です。体調をととのえるためには、1日3食、主食、主菜、副菜のそろった、栄養バランスの良い食事をとり、十分な睡眠をとるなど規則正しい生活を送ることが基本です。
9月2日(水)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・マーボー丼・バンサンスー・豆腐とえのきのスープ・キウイフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 鶏肉(宮崎) 人参(北海道) にら(千葉) 小松菜(千葉) たけのこ(熊本) えのきだけ(新潟) 干し椎茸(九州) ねぎ(千葉) きゅうり(千葉) もやし(栃木) 緑豆春雨(タイ) キウイフルーツ(ニュージーランド)
今日はマーボー丼です。マーボー豆腐は、中国四川料理のひとつで、豚肉のひき肉と豆腐を、トウバンジャンやテンメンジャンなどで炒め煮したものです。
牛乳・煮干し・マーボー丼・バンサンスー・豆腐とえのきのスープ・キウイフルーツ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 鶏肉(宮崎) 人参(北海道) にら(千葉) 小松菜(千葉) たけのこ(熊本) えのきだけ(新潟) 干し椎茸(九州) ねぎ(千葉) きゅうり(千葉) もやし(栃木) 緑豆春雨(タイ) キウイフルーツ(ニュージーランド)
今日はマーボー丼です。マーボー豆腐は、中国四川料理のひとつで、豚肉のひき肉と豆腐を、トウバンジャンやテンメンジャンなどで炒め煮したものです。
9月1日(火)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・サイダーポンチ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 人参(北海道) ピーマン(茨城) トマト(岩手) 玉葱(北海道) なす(茨城) パイナップル(インドネシア) みかん(国産) 黄桃(ギリシャ) りんご(国産) じゃがいも(北海道)
今日から2学期がはじまりました。最初の給食は、夏野菜をたっぷり使ったカレーライスです。
これからまた学校生活がはじまりますが、夏休み明けの体調はどうでしょうか。早寝早起き、決まった時間に1日3回食事をとるなど、規則正しい生活と、栄養バランスのとれた食事で元気を取り戻しましょう。
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・サイダーポンチ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 人参(北海道) ピーマン(茨城) トマト(岩手) 玉葱(北海道) なす(茨城) パイナップル(インドネシア) みかん(国産) 黄桃(ギリシャ) りんご(国産) じゃがいも(北海道)
今日から2学期がはじまりました。最初の給食は、夏野菜をたっぷり使ったカレーライスです。
これからまた学校生活がはじまりますが、夏休み明けの体調はどうでしょうか。早寝早起き、決まった時間に1日3回食事をとるなど、規則正しい生活と、栄養バランスのとれた食事で元気を取り戻しましょう。
7月16日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのユーリンチソースがけ・ごま和え・キムチ入り豚汁・パインシャーベット
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) さば(ノルウェー) 豚肉(千葉・茨城) 小松菜(千葉) 人参(北海道) ねぎ(茨城) もやし(栃木) キャベツ(群馬) ごぼう(群馬) 大根(北海道) ピーナツ(南アフリカ) パイン(フィリピン)
1学期の給食は今日が最終日です。
学校給食へのご理解、ご協力ありがとうございました。
2学期の給食は 9/1(火) から開始します。
来学期もよろしくお願いいたします。
牛乳・煮干し・ご飯・さばのユーリンチソースがけ・ごま和え・キムチ入り豚汁・パインシャーベット
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) さば(ノルウェー) 豚肉(千葉・茨城) 小松菜(千葉) 人参(北海道) ねぎ(茨城) もやし(栃木) キャベツ(群馬) ごぼう(群馬) 大根(北海道) ピーナツ(南アフリカ) パイン(フィリピン)
1学期の給食は今日が最終日です。
学校給食へのご理解、ご協力ありがとうございました。
2学期の給食は 9/1(火) から開始します。
来学期もよろしくお願いいたします。
7月15日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・パンプキンポタージュ・ヨーグルト
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 白花豆(北海道) 人参(北海道) かぼちゃ(北海道) パセリ(長野) きゅうり(岩手) 玉葱(兵庫) じゃがいも(茨城)
今日はホットロールサンドです。食パン、ハム、チーズ、ケチャップを巻いてアルミホイルで包み、オーブンで焼きます。500個作るのは大変な作業です。
牛乳・煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・パンプキンポタージュ・ヨーグルト
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 白花豆(北海道) 人参(北海道) かぼちゃ(北海道) パセリ(長野) きゅうり(岩手) 玉葱(兵庫) じゃがいも(茨城)
今日はホットロールサンドです。食パン、ハム、チーズ、ケチャップを巻いてアルミホイルで包み、オーブンで焼きます。500個作るのは大変な作業です。
7月14日(火)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの彩り揚げ・ひじきの五目煮・冬瓜のみそ汁・すいか
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(千葉) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) ししゃも(アイスランド) ひじき(韓国) わかめ(三陸産) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 冬瓜(静岡) えのきだけ(長野) すいか(鳥取)
毎日の食事は、主食、主菜、副菜、汁物、牛乳・乳製品、果物をそろえてバランス良く食べることが大切です。わたしたちの体が食べたものからつくられることを自覚して、毎日の食事に気を配りましょう。
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃもの彩り揚げ・ひじきの五目煮・冬瓜のみそ汁・すいか
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(千葉) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) ししゃも(アイスランド) ひじき(韓国) わかめ(三陸産) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 冬瓜(静岡) えのきだけ(長野) すいか(鳥取)
毎日の食事は、主食、主菜、副菜、汁物、牛乳・乳製品、果物をそろえてバランス良く食べることが大切です。わたしたちの体が食べたものからつくられることを自覚して、毎日の食事に気を配りましょう。
7月13日(月)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ツナと大豆のサラダ・ゆでとうもろこし
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 大豆(富山) 人参(北海道) かぼちゃ(茨城) ピーマン(茨城) トマト(青森) 玉葱(兵庫) なす(岩手) とうもろこし(茨城) かぶ(青森) キャベツ(群馬) きゅうり(宮城)
今日は夏野菜をたっぷり使ったカレーライスです。夏野菜といえば、今日の給食に使っているトマト、なす、ピーマン、かぼちゃ、とうもろこし、きゅうり、他にもオクラ、枝豆、にがうりなど、たくさんあります。
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ツナと大豆のサラダ・ゆでとうもろこし
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 大豆(富山) 人参(北海道) かぼちゃ(茨城) ピーマン(茨城) トマト(青森) 玉葱(兵庫) なす(岩手) とうもろこし(茨城) かぶ(青森) キャベツ(群馬) きゅうり(宮城)
今日は夏野菜をたっぷり使ったカレーライスです。夏野菜といえば、今日の給食に使っているトマト、なす、ピーマン、かぼちゃ、とうもろこし、きゅうり、他にもオクラ、枝豆、にがうりなど、たくさんあります。
7月10日(金)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・大根飯・すいとん・鮭の塩焼き・野菜のアーモンド和え・冷凍みかん
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) 鶏肉(青森) 小松菜(千葉) 人参(北海道) 大根(北海道) もやし(栃木) キャベツ(群馬) ねぎ(茨城) 冷凍みかん(主に長崎県) アーモンド(アメリカ)
今年は、戦後・被爆70年の節目の年にあたります。そこで今月は市内全小中学校で、戦時中の食事を現代風にアレンジした給食(大根飯、すいとん)を提供することになりました。大根飯は、戦時中、米が不足した時に貴重な米をできるだけ節約するための料理のひとつとしてつくられました。戦争末期にさらに食糧事情がわるくなり、米が他の主食で代用されるようになった、代用食の代表が、すいとんです。このように、戦時中は食糧難でもあり、うまい・まずいではなく、生きるための食事であったと聞いています。
牛乳・煮干し・大根飯・すいとん・鮭の塩焼き・野菜のアーモンド和え・冷凍みかん
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭(北海道) 鶏肉(青森) 小松菜(千葉) 人参(北海道) 大根(北海道) もやし(栃木) キャベツ(群馬) ねぎ(茨城) 冷凍みかん(主に長崎県) アーモンド(アメリカ)
今年は、戦後・被爆70年の節目の年にあたります。そこで今月は市内全小中学校で、戦時中の食事を現代風にアレンジした給食(大根飯、すいとん)を提供することになりました。大根飯は、戦時中、米が不足した時に貴重な米をできるだけ節約するための料理のひとつとしてつくられました。戦争末期にさらに食糧事情がわるくなり、米が他の主食で代用されるようになった、代用食の代表が、すいとんです。このように、戦時中は食糧難でもあり、うまい・まずいではなく、生きるための食事であったと聞いています。
7月9日(木)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干し・豆腐のオイスター炒め丼・トマトと卵のスープ・きなこくるみ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 卵(栃木) 人参(北海道) トマト(青森) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) 干し椎茸(九州) きくらげ(国産) くるみ(南アフリカ)
くるみは、縄文時代から栄養源、滋養強壮食材として利用されてきました。
牛乳・煮干し・豆腐のオイスター炒め丼・トマトと卵のスープ・きなこくるみ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 卵(栃木) 人参(北海道) トマト(青森) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) 干し椎茸(九州) きくらげ(国産) くるみ(南アフリカ)
くるみは、縄文時代から栄養源、滋養強壮食材として利用されてきました。
7月8日(水)の給食
<今日の献立>
牛乳・煮干しピーナッツ・ご飯・大豆入り肉じゃが・大根のみそ汁・バナナ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) わかめ(三陸産) 人参(北海道) さやいんげん(青森) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) 大根(北海道) えのきだけ(長野) じゃがいも(千葉) バナナ(フィリピン)
わたしたちの体をつくっている成分で一番多いのが水です。子どもの場合は、おとなにくらべて体内の水分量が多いため、暑い日に汗をかくなど、体から水分が失われることで体調をくずしやすくなります。そうならないためにも、のどのかわきを感じる前に、こまめに少しずつ水分を取り、食事の時に水分の多い野菜や果物などを積極的に食べるようにして、上手に水分補給することがたいせつです。
牛乳・煮干しピーナッツ・ご飯・大豆入り肉じゃが・大根のみそ汁・バナナ
<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) わかめ(三陸産) 人参(北海道) さやいんげん(青森) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) 大根(北海道) えのきだけ(長野) じゃがいも(千葉) バナナ(フィリピン)
わたしたちの体をつくっている成分で一番多いのが水です。子どもの場合は、おとなにくらべて体内の水分量が多いため、暑い日に汗をかくなど、体から水分が失われることで体調をくずしやすくなります。そうならないためにも、のどのかわきを感じる前に、こまめに少しずつ水分を取り、食事の時に水分の多い野菜や果物などを積極的に食べるようにして、上手に水分補給することがたいせつです。