９月２日（水）の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・マーボー丼・バンサンスー・豆腐とえのきのスープ・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　鶏肉（宮崎）　人参（北海道）　にら（千葉）　小松菜（千葉）　たけのこ（熊本）　えのきだけ（新潟）　干し椎茸（九州）　ねぎ（千葉）　きゅうり（千葉）　もやし（栃木）　緑豆春雨（タイ）　キウイフルーツ（ニュージーランド）

今日はマーボー丼です。マーボー豆腐は、中国四川料理のひとつで、豚肉のひき肉と豆腐を、トウバンジャンやテンメンジャンなどで炒め煮したものです。