今日の給食
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【今日の献立:7/5】
和え物にビタミンB1を含む豚肉、効果を維持するねぎは、みそ汁に浮かべています。
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【今日の献立:7/2】
手作りならではの工夫として、メンチカツにキャベツや豚レバーを混ぜ込み、栄養価をアップしています。
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【今日の献立:7/1】
今日から7月。今月の給食目標は、「夏を健康に過ごすための食事を学ぼう」です。暑さやだるさで食欲がなくても食べなければ気力まで失われます。食べやすい食事や必要な栄養素について、一緒に学んでいきましょう!
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【今日の献立:6/30】
デザートの雁月(がんづき)は、岩手県のおやつです。おばあちゃんがつくってくれる素朴な黒糖蒸しパンです。
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【今日の献立:6/29】
子どもたちの好きなチキンライスにえびクリームソースをかけました。低脂肪高たんぱくなので、リッチにえびを使ってみました。しかし、えびが嫌いな生徒もいるようで・・・残念です。
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【今日の献立:6/28】
植物性たんぱく質の豆腐を主菜にした献立です。豚ひき肉も使用しているのでビタミンB₁もとれます。
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【今日の献立:6/25】
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【今日の献立:6/23】
明日のテストでベストがつくせるように「デジプルコギ丼」です。デジとは、韓国語で「豚」のことです。豚肉は、糖質をエネルギーに変えるビタミンB₁が牛肉の10倍含まれています。アリシンを含むにんにくやにらと一緒に摂取すると疲労回復やストレス軽減の効果が持続します。
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【今日の献立:6/22】
今が旬のイワシを蒲焼きにしました。家庭科でイワシの手開きを体験している学年は、家庭科で体験した「焼き」と給食の「揚げ」の比較ができます。今日の主菜は、調理法の違いが生み出す味の違いに気づいて欲しいと願った体験学習です。
千葉県は、イワシやメロンが特産品。今日のメロンも銚子産です。
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【今日の献立:6/21】
気温や湿度が高くなり始める梅雨の季節は、だるくなり、食欲不振になりがちです。そこで、今日は、食べやすい「ジャージャー麵」にしました。