今日の給食

今日の給食

1月13日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のゆずみそ焼き・ひじきのサラダ・のっぺい汁・ヨーグルト

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) 
ゆず(宮崎) ひじき(千葉) きゅうり(宮崎) にんじん(千葉) キャベツ(愛知) 大根(神奈川)
ごぼう(青森) 里芋(埼玉) 小松菜(千葉) 鶏肉(岩手) ヨーグルト(北海道・中国地方)

★今日のひじきのサラダには、少しだけマヨネーズを入れて、こくを出しました。

1月12日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ココア揚げパン・フレンチポテトサラダ・白菜と肉団子のスープ・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬) 煮干し(瀬戸内海) じゃが芋(北海道) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道)    きゅうり(宮崎) コーン(タイ) 豚肉(千葉) 鶏肉(岩手) ねぎ(千葉) しょうが(高知) 卵(千葉) 白菜(和歌山)        たけのこ(福岡) 小松菜(千葉) 春雨(タイ) パイナップル(フィリピン)

★生徒からリクエストの多い、揚げパンです。ポテトサラダはマヨネーズを使用せず、フレンチドレッシングであっさりと仕上げました。

1月11日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干しアーモンド・七草風雑炊・あべかわ餅・炒り鶏・ぽんかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) にんじん(千葉) ねぎ(千葉) 大根(神奈川) せり(宮城) 白菜(和歌山) 小松菜(千葉) かぶ(千葉) じゃが芋(北海道) ごぼう(青森) いんげん(沖縄) ぽんかん(愛媛)

★1月7日の七草にちなんだ七草風の雑炊と、お正月風の献立です。


12月21日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・スープスパゲティ・鶏肉のハーブ焼き・ひじきのマリネ・チョコレートパフェ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬) 煮干し(長崎) スパゲティ(オーストラリア) あさり(愛知) えび(ベトナム) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) マッシュルーム(千葉) エリンギ(新潟) ピーマン(宮崎) にんにく(青森) しょうが(熊本) 鶏肉(岩手・宮城) ひじき(千葉) きゅうり(高知) 卵(千葉)

★少し早いクリスマスの献立です。チョコレートパフェを手作りしました!


・・・チョコレートパフェ・・・
手作りのブラウニーに、生クリーム、チョコレート、バナナでデコレーションしました!
調理員さんが、手間をかけて作ってくれました。


 

12月20日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・白菜とたこのキムチ和え・鮭の幽庵焼き・かぼちゃのいとこ煮・根菜汁・みかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬) 煮干し(長崎) 米(我孫子) 鮭(北海道) ゆず(和歌山) 白菜(我孫子) 
きゅうり(高知) しょうが(熊本) かぼちゃ(メキシコ) 小豆(北海道) 大根(我孫子) ごぼう(青森) 
れんこん(新潟) しめじ(長野) 小松菜(我孫子) ねぎ(埼玉) みかん(熊本)

★12月22日 冬至の献立です。冬至にちなんで、ゆず、かぼちゃの他に、終わりに「ん」のつく野菜を使いました。

12月19日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・焼き肉チャーハン・鶏肉と里芋のカシューナッツ炒め・春雨スープ・ドライプルーン

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬) 煮干し(長崎) 米(我孫子) 豚肉(千葉)
にんじん(千葉) にんにく(青森) しょうが(熊本) ねぎ(埼玉) 小松菜(千葉) 卵(千葉)
鶏肉(宮崎) 里芋(我孫子) たけのこ(福岡) ピーマン(宮崎) カシューナッツ(インド)
春雨(タイ)

★今日は、鶏肉とカシューナッツの炒め物に、旬の里芋を素揚げして加えました。