今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・厚揚げとトマトの卵とじ・さつま汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　卵（千葉）　トマト（静岡）　さやいんげん（北海道）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　大根（神奈川）　ごぼう（茨城）　ねぎ（埼玉）　さつまいも（千葉）　グレープフルーツ（アメリカ）

今日は「給食新メニュー・コンテスト」で市長賞をとった並木小学校６年生の堀内育磨くんが考えた厚揚げとトマトの卵とじです。トマトの酸味が効いたさっぱり仕上げの卵とじ。ご飯が進むおかずです！！がアピールポイントそうです。

本日は、栄養士が出張のため、代わって教頭がアップします。。。（栄養士さんは、な・なんと今日から３日間、東京・代々木でびっしり研修会だそうです。土日なのに・・・）

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・コッペパン・ブルーベリージャム・高野豆腐と我孫子産野菜のグラタン・もやしのカレーサラダ・キャベツのスープ・はやか

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　人参（我孫子）　トマト（我孫子）　小松菜（我孫子）　ほうれん草（我孫子）　玉葱（北海道）　キャベツ（我孫子）　もやし（栃木）　きゅうり（茨城）　コーン（北海道）　はやか（熊本）


【教頭の感想】
　今日は、私が「検食」しましたが、今日の「高野豆腐と我孫子産野菜のグラタン」は絶品でした。パン食でしたが、全体的にボリュームもあり、とてもよいメニューだと思いました。。。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ゆずみそ田楽・豆腐とえのきのみそ汁・みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　ししゃも（アイスランド）　わかめ（三陸産）　小松菜（千葉）　大根（千葉）　ねぎ（茨城）　えのきだけ（長野）　みかん（和歌山）

今日のデザートはビタミンCたっぷりのみかんです！

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・野菜スープ・りんご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　大豆（北海道）　豚肉（千葉）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　グリーンピース（ニュージーランド）　キャベツ（千葉）　りんご（山形）

今日はを大豆たっぷり使ったチリコンカーネです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー焼き・ごぼうのチャプチェ・白菜と油揚げのみそ汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　豚肉（千葉）　わかめ（三陸産）　にら（茨城）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　ごぼう（茨城）　白菜（茨城）　えのきだけ（長野）　グレープフルーツ（アメリカ）

今日はごぼうをたっぷり使ったチャプチェです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・五目豆ご飯・千種焼き・切り干し大根のはりはり漬け・里芋のみそ汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　大豆（富山）　卵（千葉）　茎わかめ（韓国）　人参（千葉）　万能ねぎ（静岡）　ごぼう（茨城）　たけのこ（熊本）　玉葱（北海道）　切り干し大根（宮崎）　大根（千葉）　きゅうり（茨城）　里芋（千葉）　オレンジ（オーストラリア）

今日から１２月です。寒さが増して体調をくずしやすい季節です。かぜに負けない体をつくるために、日頃から、主食、主菜、副菜がそろったバランスの良い食事をすることが大切です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・豆腐とえびの中華炒め丼・ナムル・トマトと卵のスープ・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　えび（ベトナム）　うずら卵（千葉）　卵（栃木）　人参（千葉）　さやいんげん（長崎）　小松菜（千葉）　トマト（茨城）　白菜（茨城）　玉葱（北海道）　ねぎ（青森）　もやし（栃木）　バナナ（エクアドル）

今日は豆腐をたっぷり使った豆腐とえびの中華炒め丼です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・チリドック・れんこんサラダ・チーズスープ・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　人参（千葉）　ピーマン（茨城）　れんこん（茨城）　きゅうり（茨城）　玉葱（北海道）　セロリ（静岡）　キャベツ（愛知）　グレープフルーツ（アメリカ）

今日はれんこんを使ったれんこんサラダです。さくさくと食感のよいれんこんですが、ビタミンCの他、野菜の中ではビタミンB１、B２が比較的多く含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・親子丼・もやしときゅうりのあえ物・呉汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　鶏肉（宮崎）　豚肉（千葉）　卵（千葉）　大豆（青森）　人参（千葉）　糸みつば（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（北海道）　きゅうり（茨城）　もやし（栃木）　ねぎ（青森）　じゃがいも（北海道）　オレンジ（オーストラリア）

今日は日本各地に伝わる郷土料理の呉汁です。大豆を水に浸しすりつぶしたペーストを「呉」といい、呉をみそ汁にいれたものが呉汁です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのみそ煮・ひじきの五目煮・むらくも汁・みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鯖（ノルウェー）　大豆（北海道）　豚肉（栃木）　卵（栃木）　ひじき（韓国）　人参（我孫子）　小松菜（我孫子）　ねぎ（我孫子）　みかん（愛媛）

２０１３年１２月、「和食」は「日本の伝統的な食文化」として、ユネスコから「無形文化遺産」に登録されました。そのことをきっかけに、１１月２４日は“いい日本食"で、「和食」の日と決められました。
今日は「我孫子産野菜の日」です。今日の献立の中で、中里の増田京子さんのねぎ、布施の玉根康久さんの人参、久寺家の飯田美津子さんの小松菜を使用しています。