今日の給食

今日の給食

4月20日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ジャンバラヤ・わかめとコーンのスープ・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(栃木) わかめ(三陸産) 人参(徳島) ピーマン(茨城) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) キウイフルーツ(ニュージーランド)

今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、10日、20日、30日のゼロがつく日は残菜ゼロの日として残菜を減らすように取り組んでいます。

4月17日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ひじきの五目煮・さやえんどうと豆腐のみそ汁・いちご

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米 大豆 豚肉(千葉・茨城) ししゃも(アイスランド) ひじき(韓国) わかめ(三陸産) 人参(徳島) さやえんどう(鹿児島) 小松菜(千葉) ねぎ(茨城) いちご

ししゃもは、カルシウム、鉄、ビタミンをたくさん含んでいます。内蔵に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助けてくれるので、ぜひ頭からまるごと食べてほいしいです。

4月16日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・焼肉丼・ ツナサラダ・豆腐とザーサイのスープ・河内晩柑

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(千葉・茨城) 人参(徳島) ピーマン(茨城) パプリカ(韓国) 小松菜(千葉) キャベツ(愛知) 玉葱(北海道) たけのこ(熊本) 干し椎茸(九州) ねぎ(茨城) きゅうり(千葉) 河内晩柑(愛知)

今日のデザートは河内晩柑という、ぶんたんの仲間のかんきつ類です。熊本市河内町で偶然生まれた品種で、木になっている期間が長いので、長く収穫できる品種です。4月~5月のものは果汁たっぷり、6月~7月の熟したものは水分が抜けて、さっぱりとした食感になるそうです。

4月15日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ナッツごぼう・大豆入り肉じゃが・大根のみそ汁・ネーブル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) わかめ(三陸) 人参(徳島) さやいんげん(沖縄) 小松菜(千葉) ごぼう(青森) 玉葱(北海道) 干し椎茸(九州) 大根(千葉) えのきだけ(長野) じゃがいも(鹿児島) ネーブル(アメリカ) くるみ(アメリカ) ピーナツ(アフリカ)

今日は大豆をたっぷり使った肉じゃがです。大豆は畑の肉といわれるほど、たんぱく質が豊富で、そのほかにも脂質、ビタミン類、ミネラルを豊富に含んでいます。特にたんぱく質を構成するアミノ酸のうち、体内でつくることのできない必須アミノ酸のリジンを多く含んでいます。リジンは穀物には少なく、大豆や大豆製品を一緒に食べるとバランスがよくなるため、ご飯とみそ汁の組み合わせは理にかなっているといえます。

4月14日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・カレーライス・アスパラサラダ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 人参(徳島) アスパラガス(福岡) 玉葱(北海道) キャベツ(千葉) じゃがいも(鹿児島) グレープフルーツ(アメリカ)

今日は今が旬のアスパラガスを使ったサラダです。抗酸化作用が高く、老化防止、美容に効果があるそうです。名前の由来となったアスパラギン酸がたっぷり含まれ、疲労回復、スタミナ増強にもパワーを発揮します。

4月13日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのソース煮・五色あえ・かきたま汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) さば(ノルウェー) 人参(徳島) 小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) コーン(北海道) 干し椎茸(九州) ねぎ(栃木) 玉葱(北海道) オレンジ(アメリカ)

今日はさばのソース煮です。さばをソース、しょうゆ、オレンジジュースで煮込みます。臭みがなく食べられます。

4月10日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・きなこ揚げパン・ビーンズサラダ・白菜と肉だんごのスープ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) ひよこ豆(カナダ・アメリカ) 卵(千葉) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(岩手) 人参(徳島) 小松菜(千葉) 枝豆(北海道) きゅうり(千葉) コーン(タイ) ねぎ(茨城) 白菜(茨城) たけのこ(熊本) 干し椎茸(九州) 緑豆春雨(タイ) バナナ(フィリピン)

今日は残菜ゼロの日です。湖北中では10日、20日、30日のゼロのつく日を残菜ゼロの日として残菜をへらすように取り組んでいます。

4月9日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ちらし寿司・鰆の西京焼き・けんちん汁・さくらゼリー

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎・青森) 卵(千葉) 鰆(韓国) 人参(徳島) さやいんげん(沖縄) 小松菜(千葉) 干し椎茸(九州) かんぴょう(栃木) ごぼう(青森) 大根(千葉) ねぎ(千葉) さといも(千葉)

1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます!今日から中学校での給食がスタートします。中学生は3年間で身長や体重が大きく増加し、外見的に大きくなるだけでなく、脳や神経、骨、筋肉、内臓が発達し、心が成長する時期です。給食をしっかり食べて、体も心も大きくなってほしいと願っています。
6月2日(火)には給食試食会を行う予定です。詳しくは後日案内を出します。ぜひご参加ください。

4月7日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・鶏肉のクリームソース・野菜スープ・清見オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 豚肉(千葉・茨城) 人参(徳島) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) キャベツ(千葉) 枝豆(北海道) 清見オレンジ(静岡)

今日から新学期の給食が始まります。給食室では、安全でおいしい給食をお届けできるよう、愛情を込めて給食づくりに取り組みます。一年間よろしくお願いします!

3月23日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・野菜スープ・でこぽん

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) 豚肉(千葉) 人参(鹿児島) パセリ(香川) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) マッシュルーム(ポーランド) 枝豆(北海道) キャベツ(愛知) じゃがいも(北海道) でこぽん(熊本)

今日は今年度の給食最終日です。
デザートはでこぽんに変更になりました。