給食 2019
今日の給食
投稿日時 : 2019/05/15
システム管理者
カテゴリ:
システム管理者
カテゴリ: 〇献立
牛乳
米粉パン
春野菜のポテトツナグラタン
ごまドレサラダ
アルファベットスープ
バナナ
今日のグラタンには、春野菜の「アスパラガス」が入っています。アスパラガスは、3月から6月頃が旬なので、今の季節に食べるとおいしい野菜です。苦手な人でもおいしく食べられるようグラタンに入れたところ、とても人気でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| 大豆 | 富山県 |
| アスパラガス | 南米 |
| にんじん | 徳島県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| こまつな | 茨城県 |
| たまねぎ | 佐賀県 |
| ぶなしめじ | 長野県 |
| キャベツ | 茨城県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| バナナ | 南米 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/05/14
システム管理者
カテゴリ:
システム管理者
カテゴリ: 〇献立
牛乳
ごはん
ほきの薬味焼き
五目炒め
じゃがいもと油揚げのみそ汁
パイナップル
今日の魚はほきです。ほきは味があっさりしているので、油で揚げたりたれをかけたりするとおいしく食べられます。ほきの薬味焼きは、二小の魚料理の中でも残菜が少ない人気メニューです。ほきに塩と酒で下味をつけ、小麦粉をまぶし、オーブンで焼いてから万能ねぎやにんにく、ごま油などを使ったたれをかけています。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ほき | ニュージーランド |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| あさつき | 福岡県 |
| にんじん | 徳島県 |
| にんにく | 青森県 |
| こまつな | 千葉県 |
| たまねぎ | 佐賀県 |
| にら | 茨城県 |
| もやし | 栃木県 |
| しょうが | 高知県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| パイナップル | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/05/13
システム管理者
カテゴリ:
システム管理者
カテゴリ: 〇献立
牛乳
麦ごはん
白花豆のコロッケ
せんキャベツ
豆腐とえのきのみそ汁
美生柑
今日のコロッケは「白花豆のコロッケ」です。白花豆のペーストとつぶしたじゃがいもやたまねぎを混ぜているので、見た目や食感ではわかりにくく、豆が苦手な子でもおいしく豆の栄養素をとることができます。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| にんじん | 徳島県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| こまつな | 千葉県 |
| たまねぎ | 佐賀県 |
| だいこん | 茨城県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| 美生柑 | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/05/10
システム管理者
カテゴリ:
システム管理者
カテゴリ: 〇献立
牛乳
シーフードピラフ
たまご焼き
マセドアンスープ
オレンジ
シーフードピラフには、えびやいか、あさりなどを入れました。
たまご焼きには、ハムやこまつな、たまねぎ、にんじん、ホールコーンなどを入れています。ふんわりと仕上がって、おいしかった！という声が多く聞かれました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| たまご | 千葉県 |
| いか | 青森県 |
| えび | インド |
| あさり | 熊本県 |
| にんじん | 徳島県 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| こまつな | 千葉県 |
| たまねぎ | 佐賀県 |
| さやいんげん | タイ |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| オレンジ | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/05/09
システム管理者
カテゴリ:
システム管理者
カテゴリ: 〇献立
牛乳
グリンピースごはん
ますのバターしょうゆ焼き
野菜のごま和え
じゃがいものみそ汁
バナナ
今日は、2年生がさやむきしてくれたグリンピースを使ってグリンピースごはんを作りました。2年生は、1年生から6年生までのみなさんと先生方のために、なるべく落とさないよう頑張ってさやむきをしてくれました。グリンピースは今が旬なので、おいしく食べてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| グリンピース | 鹿児島県 |
| 塩昆布 | 香川県 |
| はくさい | 茨城県 |
| にんじん | 徳島県 |
| たまねぎ | 佐賀県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| もやし | 栃木県 |
| こまつな | 千葉県 |
| バナナ | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/05/08
システム管理者
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カテゴリ: 〇献立
牛乳
ソース焼きそば
春巻き
かきたまスープ
いりこ
ひとくちももゼリー
今日は、給食室手作りの春巻きです。春巻きは、中国の料理で、もともとは春に新しく芽が出た野菜を皮で包んで食べたところから「春巻き」という名前になったといわれています。今日は豚肉、春雨、じゃがいも、たけのこ、ねぎ、にんじんなどを入れて具だくさんにしました。調理員さんの絶妙な加減で、パリッとおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| たまご | 千葉県 |
| にんじん | 徳島県 |
| キャベツ | 神奈川県 |
| しょうが | 高知県 |
| たまねぎ | 佐賀県 |
| たけのこ | 熊本県 |
| チンゲンサイ | 茨城県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| かえりにぼし | 瀬戸内海 |
| 紅しょうが | 千葉県 |
| あおのり | 徳島県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/05/07
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〇献立
牛乳
麦ごはん
れんこん入りポテトみそサラダ
いんげんとたけのこのすまし汁
わかどりのからあげ
柏もち
今日は、令和最初の給食です。「令和」を意識して、今日の献立は縦に並べると頭文字が「れいわ」になるようにしました。また、新しい時代を迎えたことを慶祝する色である「令和カラー」の一つ、さくら色のかまぼこをすまし汁に入れました。
令和最初の給食で子ども達に喜んでもらえるように、令和の「わ」は「わかどりのからあげ」の「わ」と決めました。
そして、デザートは柏もちです。こどもの日には、こどもの元気な成長を願って、柏もちやちまきを食べます。5月5日を少し過ぎてしまいましたが、令和の時代も二小の子ども達に元気に過ごしてほしいので柏もちを出しました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
れんこん入りポテトみそサラダ
いんげんとたけのこのすまし汁
わかどりのからあげ
柏もち
今日は、令和最初の給食です。「令和」を意識して、今日の献立は縦に並べると頭文字が「れいわ」になるようにしました。また、新しい時代を迎えたことを慶祝する色である「令和カラー」の一つ、さくら色のかまぼこをすまし汁に入れました。
令和最初の給食で子ども達に喜んでもらえるように、令和の「わ」は「わかどりのからあげ」の「わ」と決めました。
そして、デザートは柏もちです。こどもの日には、こどもの元気な成長を願って、柏もちやちまきを食べます。5月5日を少し過ぎてしまいましたが、令和の時代も二小の子ども達に元気に過ごしてほしいので柏もちを出しました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 岩手県、青森県 |
| れんこん | 茨城県 |
| しょうが | 高知県 |
| にんにく | 青森県 |
| たまねぎ | 佐賀県 |
| たけのこ | 熊本県 |
| さやいんげん | 北海道 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| こまつな | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/26
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
春キャベツのメンチカツ
カリカリきゅうり
ポテトスープ
ジューシーオレンジ
今日のデザートは、食材納品上の都合によりあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。ご了承頂きたいと思います。
今日は、春キャベツのメンチカツです。春キャベツは、3月から5月頃にとれるキャベツのことで、葉がやわらかく甘いのが特徴です。本当は生で食べてもらいたいところですが、給食では衛生上加熱する必要があるので、ひき肉やたまねぎと合わせてメンチカツにしました。春キャベツのあまみを感じてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
春キャベツのメンチカツ
カリカリきゅうり
ポテトスープ
ジューシーオレンジ
今日のデザートは、食材納品上の都合によりあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。ご了承頂きたいと思います。
今日は、春キャベツのメンチカツです。春キャベツは、3月から5月頃にとれるキャベツのことで、葉がやわらかく甘いのが特徴です。本当は生で食べてもらいたいところですが、給食では衛生上加熱する必要があるので、ひき肉やたまねぎと合わせてメンチカツにしました。春キャベツのあまみを感じてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 千葉県 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| たまご | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| キャベツ | 神奈川県 |
| にんじん | 徳島県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| こまつな | 千葉県 |
| ジューシーオレンジ | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/25
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
大豆入りスパゲッティミートソース
フライドポテト
りんごとキャベツのサラダ
ひとくちぶどうゼリー
今日は、手作りミートソースのスパゲッティです。玉ねぎやにんじんなどの野菜を刻んで、ひき肉と炒め、ケチャップやトマトを入れて味付けしています。給食では、細かくした大豆を入れて、普段とりにくい豆類をおいしく食べられるようにしています。「スパゲッティおいしかった！」と声をかけてくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
牛乳
大豆入りスパゲッティミートソース
フライドポテト
りんごとキャベツのサラダ
ひとくちぶどうゼリー
今日は、手作りミートソースのスパゲッティです。玉ねぎやにんじんなどの野菜を刻んで、ひき肉と炒め、ケチャップやトマトを入れて味付けしています。給食では、細かくした大豆を入れて、普段とりにくい豆類をおいしく食べられるようにしています。「スパゲッティおいしかった！」と声をかけてくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| ひきわり大豆 | 愛知県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| にんにく | 青森県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| にんじん | 徳島県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| キャベツ | 神奈川県 |
| りんご | 青森県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/24
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
親子丼
大根とにんじんのみそ汁
いりこアーモンド
大学芋
二小の親子丼には、車ふや高野豆腐なども入っています。味がしみこんで、食べやすくおいしいと思います。
大学芋は、さつまいもを油で揚げ、砂糖やしょうゆ、みりんで作ったたれをからめて、ごまをふって作ります。今日は約22kgものさつまいもを調理員さんが切って作ってくださいました。外はカリカリ、中はホクホクとおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
牛乳
親子丼
大根とにんじんのみそ汁
いりこアーモンド
大学芋
二小の親子丼には、車ふや高野豆腐なども入っています。味がしみこんで、食べやすくおいしいと思います。
大学芋は、さつまいもを油で揚げ、砂糖やしょうゆ、みりんで作ったたれをからめて、ごまをふって作ります。今日は約22kgものさつまいもを調理員さんが切って作ってくださいました。外はカリカリ、中はホクホクとおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| たまご | 千葉県 |
| だいこん | 千葉県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| えのきたけ | 長野県 |
| 車ふ | アメリカ |
| にんじん | 徳島県 |
| さやいんげん | タイ |
| にぼし | 瀬戸内海 |
| アーモンド | アメリカ |
| こまつな | 千葉県 |
| さつまいも | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/23
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
さばのみそ煮
野菜のごま和え
けんちん汁
オレンジ
二小の校歌にもあるように、我孫子市は手賀沼や利根川など水源に恵まれたまちです。その水を活用して、お米や野菜が多く生産されています。
給食のお米はいつも我孫子産コシヒカリですが、今日はさらに我孫子産の大根と長ねぎを使用しました。
さばのみそ煮は、さばやしょうが、長ねぎを昆布とかつお節でとっただしと調味料で1時間以上煮て、火を止めてからもさらに味をしみこませて作っています。
1年生も「魚、おいしい！」と言ってくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
さばのみそ煮
野菜のごま和え
けんちん汁
オレンジ
二小の校歌にもあるように、我孫子市は手賀沼や利根川など水源に恵まれたまちです。その水を活用して、お米や野菜が多く生産されています。
給食のお米はいつも我孫子産コシヒカリですが、今日はさらに我孫子産の大根と長ねぎを使用しました。
さばのみそ煮は、さばやしょうが、長ねぎを昆布とかつお節でとっただしと調味料で1時間以上煮て、火を止めてからもさらに味をしみこませて作っています。
1年生も「魚、おいしい！」と言ってくれる子が多くいました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| だいこん | 我孫子 新木 |
| 長ねぎ | 我孫子 久寺家 |
| さば | ノルウェー |
| しょうが | 高知県 |
| もやし | 栃木県 |
| にんじん | 熊本県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| ごぼう | 青森県 |
| こまつな | 千葉県 |
| オレンジ | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/22
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
コスタリカライス
ししゃものバジルフライ
キャベツとアーモンドのサラダ
いりこ大豆
グレープフルーツ
今日はコスタリカライスです。「コスタリカライスって、からいライスなの？」と子どもに聞かれたことがあります。確かにとうがらしを使っていますが、低学年の子どもでもおいしく食べられるよう、給食では辛さをひかえめにしています。
コスタリカでは豆やスパイスを使う料理が多いので、それをイメージして大豆やレンズ豆などをたっぷり使っています。苦手な子が多い豆類も、カレーのような感覚でおいしく食べられるかと思います。
〇食材の生産地
牛乳
コスタリカライス
ししゃものバジルフライ
キャベツとアーモンドのサラダ
いりこ大豆
グレープフルーツ
今日はコスタリカライスです。「コスタリカライスって、からいライスなの？」と子どもに聞かれたことがあります。確かにとうがらしを使っていますが、低学年の子どもでもおいしく食べられるよう、給食では辛さをひかえめにしています。
コスタリカでは豆やスパイスを使う料理が多いので、それをイメージして大豆やレンズ豆などをたっぷり使っています。苦手な子が多い豆類も、カレーのような感覚でおいしく食べられるかと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| ししゃも | ノルウェー |
| にんじん | 徳島県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| 赤ピーマン | 韓国 |
| 黄ピーマン | 韓国 |
| 大豆 | 北海道 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| レンズ豆 | アメリカ |
| きゅうり | 茨城県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| アーモンド | アメリカ |
| かえり煮干し | 瀬戸内海 |
| グレープフルーツ | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/19
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
鶏肉とごぼうのつくね
水菜とじゃこのサラダ
お講汁
ジューシーオレンジ
今日は、食材納品の都合上デザートをあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。
水菜とじゃこのサラダは、水菜や大根、キャベツ、にんじん、そしてちりめんじゃこ、オーブンでカリッと焼いた油揚げなどが入った食感の楽しいサラダです。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
鶏肉とごぼうのつくね
水菜とじゃこのサラダ
お講汁
ジューシーオレンジ
今日は、食材納品の都合上デザートをあまなつからジューシーオレンジに変更させていただきました。
水菜とじゃこのサラダは、水菜や大根、キャベツ、にんじん、そしてちりめんじゃこ、オーブンでカリッと焼いた油揚げなどが入った食感の楽しいサラダです。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 千葉県 |
| たまご | 千葉県 |
| ひきわり大豆 | 愛知県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| にんじん | 徳島県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| ごぼう | 青森県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| しょうが | 高知県 |
| みずな | 茨城県 |
| だいこん | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| こまつな | 千葉県 |
| ジューシー オレンジ | 熊本県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/18
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
きなこ揚げパン
ポークビーンズ
大根ツナサラダ
バナナ
今日は、リクエストに挙がってくることが多いきなこ揚げパンです。コッペパンを給食室でさっと油にくぐらせて揚げています。調理員さんが絶妙な加減で上手に揚げてくださるので、外はカリッと、中はふんわりしていました。
しっかり食べて、午後の授業参観も頑張ってほしいと思います。
〇食材の生産地
牛乳
きなこ揚げパン
ポークビーンズ
大根ツナサラダ
バナナ
今日は、リクエストに挙がってくることが多いきなこ揚げパンです。コッペパンを給食室でさっと油にくぐらせて揚げています。調理員さんが絶妙な加減で上手に揚げてくださるので、外はカリッと、中はふんわりしていました。
しっかり食べて、午後の授業参観も頑張ってほしいと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| きなこ | 北海道 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| にんじん | 徳島県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| だいこん | 千葉県 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| きゅうり | 茨城県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| もやし | 栃木県 |
| わかめ | 三陸 |
| バナナ | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/17
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
チキンカレー
グリーンサラダ
チョコムース
今日から、1年生も給食が始まりました。二小の給食を初めて食べる日なので、人気メニューのカレーでスタートです。
二小のカレーは、小麦粉やバターを炒めてルーから手作りしています。ナツメグやオールスパイス、ロイヤルマサラなどのスパイスを使って本格的に仕上げていますが、りんごやチーズも入れて食べやすい味にしています。
カレーやアンパンマンのチョコムースに喜ぶ姿が多く見られました。給食の時間を楽しいと感じてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
チキンカレー
グリーンサラダ
チョコムース
今日から、1年生も給食が始まりました。二小の給食を初めて食べる日なので、人気メニューのカレーでスタートです。
二小のカレーは、小麦粉やバターを炒めてルーから手作りしています。ナツメグやオールスパイス、ロイヤルマサラなどのスパイスを使って本格的に仕上げていますが、りんごやチーズも入れて食べやすい味にしています。
カレーやアンパンマンのチョコムースに喜ぶ姿が多く見られました。給食の時間を楽しいと感じてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| にんじん | 徳島県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| バター | 北海道 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| きゅうり | 茨城県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| こまつな | 東京都 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/16
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
ますの照り焼き
くるみとじゃこの佃煮
切干大根のサラダ
じゃがいものみそ汁
ピンキーオレンジ
今日の魚は「ます」です。照り焼きの味付けにしたのでごはんによく合い、子どもたちからもおいしい！という声が多く聞かれました。
ピンキーオレンジは、今の季節に食べられるオレンジで、酸味が少なく甘いのが特徴です。オレンジなどの柑橘類が苦手な人でも食べやすかったようです。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
ますの照り焼き
くるみとじゃこの佃煮
切干大根のサラダ
じゃがいものみそ汁
ピンキーオレンジ
今日の魚は「ます」です。照り焼きの味付けにしたのでごはんによく合い、子どもたちからもおいしい！という声が多く聞かれました。
ピンキーオレンジは、今の季節に食べられるオレンジで、酸味が少なく甘いのが特徴です。オレンジなどの柑橘類が苦手な人でも食べやすかったようです。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ます | ロシア |
| くるみ | アメリカ |
| ちりめんじゃこ | 瀬戸内海 |
| にんじん | 徳島県 |
| 切干大根 | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| 大根 | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| わかめ | 三陸 |
| ピンキーオレンジ | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/15
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
わかめうどん
キャベツとチーズのサラダ
ナッツケーキ
ナッツケーキには、アーモンドやくるみ、ごまなどが入っています。これらは種実類と呼ばれ、血液をさらさらにしたり、おなかの調子を整えたりする働きがあります。種実類は家庭の食事でなかなか取り入れにくい食品なので、給食では摂取量の基準が高めに設定されています。ただ、ナッツは苦手な子どもが多いので、なるべくおいしく飽きずに食べられるよう工夫しています。
今日は、ココアやチョコチップも入れたのでとても人気でした。
〇食材の生産地
牛乳
わかめうどん
キャベツとチーズのサラダ
ナッツケーキ
ナッツケーキには、アーモンドやくるみ、ごまなどが入っています。これらは種実類と呼ばれ、血液をさらさらにしたり、おなかの調子を整えたりする働きがあります。種実類は家庭の食事でなかなか取り入れにくい食品なので、給食では摂取量の基準が高めに設定されています。ただ、ナッツは苦手な子どもが多いので、なるべくおいしく飽きずに食べられるよう工夫しています。
今日は、ココアやチョコチップも入れたのでとても人気でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| たまご | 千葉県 |
| にんじん | 徳島県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| わかめ | 三陸 |
| たまねぎ | 北海道 |
| えのきたけ | 長野県 |
| アーモンド | アメリカ |
| くるみ | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/12
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ほたて入りたけのこごはん
擬製豆腐
大豆の五目煮
じゃがいもとなめこのみそ汁
デコポン
今日のごはんには、たけのこが入っています。たけのこは、竹が成長する前の茎の部分です。4月から5月ごろが旬でおいしいので、今の季節はスーパーや直売所でたくさん売られています。たけのこを漢字で書くと、竹かんむりに旬と書きます。「旬」は「十日間」を意味する言葉で、たけのこは成長がとても早く、十日ほどで竹になることからこの漢字がつけられたと言われています。
〇食材の生産地
牛乳
ほたて入りたけのこごはん
擬製豆腐
大豆の五目煮
じゃがいもとなめこのみそ汁
デコポン
今日のごはんには、たけのこが入っています。たけのこは、竹が成長する前の茎の部分です。4月から5月ごろが旬でおいしいので、今の季節はスーパーや直売所でたくさん売られています。たけのこを漢字で書くと、竹かんむりに旬と書きます。「旬」は「十日間」を意味する言葉で、たけのこは成長がとても早く、十日ほどで竹になることからこの漢字がつけられたと言われています。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 貝柱 | 北海道 |
| 鶏ひき肉 | 宮崎県 |
| たまご | 千葉県 |
| にんじん | 徳島県 |
| ひきわり大豆 | 愛知県 |
| たけのこ | 熊本県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| ごぼう | 青森県 |
| さやいんげん | タイ |
| こんにゃく | 群馬県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| ひじき | 千葉県 |
| 大豆 | 北海道 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| だいこん | 茨城県 |
| なめこ | 新潟県 |
| デコポン | 熊本県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/10
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
マーボー豆腐丼
バンサンスウ
わかめとえのきのスープ
パイナップル
マーボー豆腐は、中国の北の方にある四川という地域で生まれた料理です。
四川は、夏は蒸し暑く冬は寒いので、体を温めたり汗を出す働きのある料理がよく食べられています。今日は豆板醤の他にオイスターソース、八丁味噌なども入れてコクを出しました。
〇食材の生産地
牛乳
マーボー豆腐丼
バンサンスウ
わかめとえのきのスープ
パイナップル
マーボー豆腐は、中国の北の方にある四川という地域で生まれた料理です。
四川は、夏は蒸し暑く冬は寒いので、体を温めたり汗を出す働きのある料理がよく食べられています。今日は豆板醤の他にオイスターソース、八丁味噌なども入れてコクを出しました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| にら | 千葉県 |
| にんじん | 徳島県 |
| にんにく | 青森県 |
| しょうが | 高知県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| もやし | 栃木県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| こまつな | 茨城県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| はくさい | 長崎県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| わかめ | 三陸 |
| パイナップル | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/04/09
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ちらしずし
鰆の塩こうじ焼き
春のすまし汁
いりこアーモンド
さくらゼリー
新学期が始まり、今日から給食がスタートしました。子どもたちにとって給食が毎日の楽しみとなるよう、安全・安心でおいしい給食を心を込めて作りたいと思います。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。
今日は、進級をお祝いしてちらしずしを出しました。また、春が旬の鰆や桜の花の形をしたかまぼこ入りのすまし汁、さくらゼリーなど春らしさいっぱいの献立にしました。塩こうじに漬けた鰆は、ふっくらとおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
牛乳
ちらしずし
鰆の塩こうじ焼き
春のすまし汁
いりこアーモンド
さくらゼリー
新学期が始まり、今日から給食がスタートしました。子どもたちにとって給食が毎日の楽しみとなるよう、安全・安心でおいしい給食を心を込めて作りたいと思います。今年度もどうぞよろしくお願いいたします。
今日は、進級をお祝いしてちらしずしを出しました。また、春が旬の鰆や桜の花の形をしたかまぼこ入りのすまし汁、さくらゼリーなど春らしさいっぱいの献立にしました。塩こうじに漬けた鰆は、ふっくらとおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さわら | 韓国 |
| 塩こうじ | 北海道 |
| かんぴょう | 栃木県 |
| にんじん | 徳島県 |
| だいこん | 千葉県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| かえりにぼし | 瀬戸内海 |
| アーモンド | アメリカ |
| さやいんげん | タイ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/14
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
赤飯
ぶりの竜田揚げ
ゆかり和え
お祝いすまし汁
チーズタルト
今日は、今学期最後の給食です。6年生の卒業をお祝いして、赤飯を炊きました。昔から、赤という色は災いをさけると信じられてきたので、お祝いの時は赤飯を炊きます。
また、今日の魚は出世魚と呼ばれる「ぶり」です。ぶりは、赤ちゃんのときはモジャコ、成長してイナダ、ワラサ、ぶりと名前が変わるので、「出世魚」と呼ばれます。門出にふさわしい、縁起の良い魚です。今日は照り焼きではなく竜田揚げに変更させていただきました。
チーズタルトは、今年度最後の給食でみんなに喜んでもらえるように考えた新メニューです。おまけを教室に持っていったらとても喜んでくれてうれしく思います。
今年度も、給食活動にご理解とご協力をいただき、誠にありがとうございました。
〇食材の生産地
牛乳
赤飯
ぶりの竜田揚げ
ゆかり和え
お祝いすまし汁
チーズタルト
今日は、今学期最後の給食です。6年生の卒業をお祝いして、赤飯を炊きました。昔から、赤という色は災いをさけると信じられてきたので、お祝いの時は赤飯を炊きます。
また、今日の魚は出世魚と呼ばれる「ぶり」です。ぶりは、赤ちゃんのときはモジャコ、成長してイナダ、ワラサ、ぶりと名前が変わるので、「出世魚」と呼ばれます。門出にふさわしい、縁起の良い魚です。今日は照り焼きではなく竜田揚げに変更させていただきました。
チーズタルトは、今年度最後の給食でみんなに喜んでもらえるように考えた新メニューです。おまけを教室に持っていったらとても喜んでくれてうれしく思います。
今年度も、給食活動にご理解とご協力をいただき、誠にありがとうございました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ぶり | 大分県 |
| たまご | 千葉県 |
| ささげ | 岡山県 |
| にんじん | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| だいこん | 千葉県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/13
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
チキン南蛮
キャベツとアーモンドのサラダ
オニオンスープ
いちご
今日は、6年2組が家庭科の授業で考えた献立の中で、選ばれた班の献立です。
チキン南蛮を選んだのは、はじめにオニオンスープを決めたので、それに合わせて洋風なチキン南蛮にしたそうです。チキン南蛮はカロリーが高いので、他の料理をヘルシーなものにしてバランスをとったのもポイントとのことです。
チキン南蛮の酸味、サラダの甘味など味のバランスがとてもよく、どの料理も残菜が少なかったです！
明日は今学期最後の給食です。最後まで、心を込めて作りたいと思います。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
チキン南蛮
キャベツとアーモンドのサラダ
オニオンスープ
いちご
今日は、6年2組が家庭科の授業で考えた献立の中で、選ばれた班の献立です。
チキン南蛮を選んだのは、はじめにオニオンスープを決めたので、それに合わせて洋風なチキン南蛮にしたそうです。チキン南蛮はカロリーが高いので、他の料理をヘルシーなものにしてバランスをとったのもポイントとのことです。
チキン南蛮の酸味、サラダの甘味など味のバランスがとてもよく、どの料理も残菜が少なかったです！
明日は今学期最後の給食です。最後まで、心を込めて作りたいと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| にんじん | 千葉県 |
| きゅうり | 埼玉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| いちご | 佐賀県、千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/12
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごまわかめごはん
鰆のバターしょうゆ焼き
水菜とじゃこのサラダ
かぶのみそ汁
デコポン
今日は、6年1組が家庭科の授業で考えた献立の中で、選ばれた班の献立です。
「全校のみなさんが食べるということで、低学年のみなさんでも食べやすく、栄養バランスを考えたこんだてにしました。魚がきらい！そんな人も多いでしょう。ですがご安心ください！今回は味付けをバターしょうゆにしてみました。」とのことです。
バターしょうゆの味付けは魚が苦手な子でも食べやすかったようで、とても喜んでくれており、残菜もほとんどなかったです。さすが6年生！食べる人の気持ちを考えられています。
また、今日は我孫子産野菜の日だったので、我孫子市の久寺家で作られた大根をサラダに使用し、おいしくいただきました。
〇食材の生産地
牛乳
ごまわかめごはん
鰆のバターしょうゆ焼き
水菜とじゃこのサラダ
かぶのみそ汁
デコポン
今日は、6年1組が家庭科の授業で考えた献立の中で、選ばれた班の献立です。
「全校のみなさんが食べるということで、低学年のみなさんでも食べやすく、栄養バランスを考えたこんだてにしました。魚がきらい！そんな人も多いでしょう。ですがご安心ください！今回は味付けをバターしょうゆにしてみました。」とのことです。
バターしょうゆの味付けは魚が苦手な子でも食べやすかったようで、とても喜んでくれており、残菜もほとんどなかったです。さすが6年生！食べる人の気持ちを考えられています。
また、今日は我孫子産野菜の日だったので、我孫子市の久寺家で作られた大根をサラダに使用し、おいしくいただきました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| だいこん | 我孫子 久寺家 |
| さわら | 韓国 |
| ちりめんじゃこ | 瀬戸内海 |
| にんじん | 千葉県 |
| わかめ | 三陸 |
| たまねぎ | 北海道 |
| かぶ | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| みずな | 茨城県 |
| デコポン | 熊本県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/11
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〇献立
牛乳
麦ごはん
白花豆のコロッケ
せんキャベツ
ミニトマト
白菜のみそ汁
ココアプリン
今日は、給食委員会の6年生が考えてくれた献立です。給食委員会での活動を活かして、バランスよくなおかつみんなが大好きそうな献立を考えたそうです。さすが、栄養黒板をしっかり書いてくれただけのことはあります！
今日のコロッケは、じゃがいもやにんじん、玉ねぎ、ベーコン、白花豆のペーストなどを混ぜ合わせて、一つ一つ成形してサクサクに揚げました。どの料理も残菜が少なく、コロッケは残菜0でした。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
白花豆のコロッケ
せんキャベツ
ミニトマト
白菜のみそ汁
ココアプリン
今日は、給食委員会の6年生が考えてくれた献立です。給食委員会での活動を活かして、バランスよくなおかつみんなが大好きそうな献立を考えたそうです。さすが、栄養黒板をしっかり書いてくれただけのことはあります！
今日のコロッケは、じゃがいもやにんじん、玉ねぎ、ベーコン、白花豆のペーストなどを混ぜ合わせて、一つ一つ成形してサクサクに揚げました。どの料理も残菜が少なく、コロッケは残菜0でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| たまご | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| キャベツ | 愛知県 |
| ミニトマト | 静岡県 |
| はくさい | 茨城県 |
| こまつな | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/08
abiko2
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〇献立
牛乳
ひじきごはん
きのこ入りたまご焼き
五目きんぴら
じゃがいものみそ汁
せとか
今日のデザートは、「せとか」というみかんです。愛媛県などの瀬戸内地方で栽培されていて、香りがとてもよいので「瀬戸香（せとか）」と名付けられました。瀬戸香は、香りや味が良いみかんやオレンジをかけ合わせた、いいとこどりの比較的新しい品種です。「究極のかんきつ」「かんきつの大トロ」といわれるほどの甘味ととろける食感があります。とても人気で、「次のリクエスト給食でリクエストしたい！」という子もいました。
〇食材の生産地
牛乳
ひじきごはん
きのこ入りたまご焼き
五目きんぴら
じゃがいものみそ汁
せとか
今日のデザートは、「せとか」というみかんです。愛媛県などの瀬戸内地方で栽培されていて、香りがとてもよいので「瀬戸香（せとか）」と名付けられました。瀬戸香は、香りや味が良いみかんやオレンジをかけ合わせた、いいとこどりの比較的新しい品種です。「究極のかんきつ」「かんきつの大トロ」といわれるほどの甘味ととろける食感があります。とても人気で、「次のリクエスト給食でリクエストしたい！」という子もいました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| たまご | 千葉県 |
| 鶏もも肉 | 宮崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| しめじ | 長野県 |
| エリンギ | 長野県 |
| こまつな | 千葉県 |
| ごぼう | 青森県 |
| れんこん | 茨城県 |
| だいこん | 千葉県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| ひじき | 韓国 |
| さやいんげん | 北海道 |
| せとか | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/07
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〇献立
牛乳
麦ごはん
春野菜カレー
チキンカツ
ベーコンサラダ
サイダーフルーツポンチ
今日は、給食委員会の5年生が考えてくれた献立です。予算の都合によりチキンカツを追加しましたので、ご了承いただけたらと思います。
5年生は、1年生から6年生までみんなが喜ぶように、そして野菜が苦手な人でもおいしく食べられるようにカレーを選んだそうです。カレーには、旬を意識してブロッコリーやカリフラワーを入れてくれました。さすが給食委員会です･･･！
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
春野菜カレー
チキンカツ
ベーコンサラダ
サイダーフルーツポンチ
今日は、給食委員会の5年生が考えてくれた献立です。予算の都合によりチキンカツを追加しましたので、ご了承いただけたらと思います。
5年生は、1年生から6年生までみんなが喜ぶように、そして野菜が苦手な人でもおいしく食べられるようにカレーを選んだそうです。カレーには、旬を意識してブロッコリーやカリフラワーを入れてくれました。さすが給食委員会です･･･！
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏むね肉 | 岩手県 |
| 鶏もも肉 | 宮崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| ブロッコリー | 愛知県 |
| カリフラワー | 千葉県 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| キャベツ | 愛知県 |
| きゅうり | 埼玉県 |
| えだまめ | 北海道 |
| みかん | 神奈川県 静岡県 |
| パイン | タイ |
| 黄桃 | ギリシャ |
| キウイフルーツ | 山梨県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/06
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〇献立
牛乳
麦ごはん
さばのみそ煮
野菜のアーモンド和え
五目汁
いちご
今日はさばのみそ煮を出しました。さばは少し臭みがありますが、しょうがやねぎと一緒に煮ているので臭みがとれて食べやすくなります。
二小の子は魚料理でもあまり残しませんが、さばのみそ煮は特に人気なので残菜がほとんどありませんでした。
デザートは今が旬のいちごです。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
さばのみそ煮
野菜のアーモンド和え
五目汁
いちご
今日はさばのみそ煮を出しました。さばは少し臭みがありますが、しょうがやねぎと一緒に煮ているので臭みがとれて食べやすくなります。
二小の子は魚料理でもあまり残しませんが、さばのみそ煮は特に人気なので残菜がほとんどありませんでした。
デザートは今が旬のいちごです。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さば | ノルウェー |
| しょうが | 高知県 |
| にんじん | 千葉県 |
| わかめ | 韓国 |
| たまねぎ | 北海道 |
| だいこん | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| もやし | 栃木県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| いちご | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/05
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
スパゲッティーミートソース
りんごとキャベツのサラダ
いりこカシューナッツ
キャラメルポテト
今日は、調理員さんがじっくりていねいに煮込んでくださった手作りミートソースのスパゲッティーです。玉ねぎやにんじんなどの野菜を刻んで、ひき肉といため、トマトピューレを入れて味付けしています。給食では、細かくした大豆も入れて、より栄養価を高くしています。
デザートのキャラメルポテトは、さつまいもを素揚げして、アーモンドやキャラメルソースとからめたものです。大学芋とは異なり、ソースにバターや生クリームを使っているので、キャラメル風味でデザートらしくなりました。
〇食材の生産地
牛乳
スパゲッティーミートソース
りんごとキャベツのサラダ
いりこカシューナッツ
キャラメルポテト
今日は、調理員さんがじっくりていねいに煮込んでくださった手作りミートソースのスパゲッティーです。玉ねぎやにんじんなどの野菜を刻んで、ひき肉といため、トマトピューレを入れて味付けしています。給食では、細かくした大豆も入れて、より栄養価を高くしています。
デザートのキャラメルポテトは、さつまいもを素揚げして、アーモンドやキャラメルソースとからめたものです。大学芋とは異なり、ソースにバターや生クリームを使っているので、キャラメル風味でデザートらしくなりました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| さつまいも | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| きゅうり | 埼玉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| りんご | 青森県 |
| 大豆 | 愛知県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| にんにく | 青森県 |
| アーモンド | アメリカ |
| バター | 北海道 |
| かえり煮干し | 瀬戸内海 |
| カシューナッツ | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/04
abiko2
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〇献立
牛乳
ごはん
ししゃもの一味焼き
じゃがいもとレバーの甘辛がらめ
田舎汁
清見オレンジ
清見オレンジは、今が旬のオレンジです。日本人にとってもっとも身近な「温州みかん」と、世界で一番多く生産されている「オレンジ」をかけ合わせて、夢のかんきつを作り出そうという計画で生まれた品種です。果汁がたっぷりで、しぼりたてのオレンジジュースを飲んでいるようなおいしさでした。
レバーは苦手な子どもが多いので、カリカリに揚げてたれとからめることで低学年の子ども達も残さず食べてくれました。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
ししゃもの一味焼き
じゃがいもとレバーの甘辛がらめ
田舎汁
清見オレンジ
清見オレンジは、今が旬のオレンジです。日本人にとってもっとも身近な「温州みかん」と、世界で一番多く生産されている「オレンジ」をかけ合わせて、夢のかんきつを作り出そうという計画で生まれた品種です。果汁がたっぷりで、しぼりたてのオレンジジュースを飲んでいるようなおいしさでした。
レバーは苦手な子どもが多いので、カリカリに揚げてたれとからめることで低学年の子ども達も残さず食べてくれました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ししゃも | ノルウェー |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| だいこん | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| もやし | 栃木県 |
| ごぼう | 青森県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| 清見オレンジ | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/03/01
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ちらしずし
厚揚げの甘辛焼き
花ふ入りすまし汁
桜もち
今週の日曜日、3月3日はひな祭りです。ひな祭りは「桃の節句」とも呼ばれ、ひな人形をかざって女の子のすこやかな成長を祝うお祭りです。ひな祭りでは、ひなあられをお供えしたり、桃の花をかざったり、ちらしずしを食べたりします。
今日の給食は、ちらしずしや桜もち、花ふ入りのすまし汁などひな祭りを意識した春らしい献立にしました。
また、今日は我孫子産野菜の日だったので、我孫子産の長ねぎと大根を使用し、おいしくいただきました。
〇食材の生産地
牛乳
ちらしずし
厚揚げの甘辛焼き
花ふ入りすまし汁
桜もち
今週の日曜日、3月3日はひな祭りです。ひな祭りは「桃の節句」とも呼ばれ、ひな人形をかざって女の子のすこやかな成長を祝うお祭りです。ひな祭りでは、ひなあられをお供えしたり、桃の花をかざったり、ちらしずしを食べたりします。
今日の給食は、ちらしずしや桜もち、花ふ入りのすまし汁などひな祭りを意識した春らしい献立にしました。
また、今日は我孫子産野菜の日だったので、我孫子産の長ねぎと大根を使用し、おいしくいただきました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 長ねぎ | 我孫子 中峠 |
| だいこん | 我孫子 久寺家 |
| かんぴょう | 栃木県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| たまねぎ | 北海道 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/28
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
キムチチャーハン
豆腐とえびの中華いため
大学芋
今日は6年生を送る会でした。どの学年の発表も気持ちがこもっていて、とても感動しました。今年度の給食もあと10回となりましたので、気持ちをより引きしめて毎日の給食を作っていきたいと思います。
今日の大学芋は、さつまいも自体がとても甘かったことと、調理員さんが絶妙な加減で揚げてくださったおかげで外はカリッ、中はホクホクでおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
牛乳
キムチチャーハン
豆腐とえびの中華いため
大学芋
今日は6年生を送る会でした。どの学年の発表も気持ちがこもっていて、とても感動しました。今年度の給食もあと10回となりましたので、気持ちをより引きしめて毎日の給食を作っていきたいと思います。
今日の大学芋は、さつまいも自体がとても甘かったことと、調理員さんが絶妙な加減で揚げてくださったおかげで外はカリッ、中はホクホクでおいしく仕上がりました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| たまご | 千葉県 |
| えび | インド |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| にんにく | 青森県 |
| うずら卵 | 愛知県 静岡県 |
| しょうが | 高知県 |
| はくさい | 群馬県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| チンゲンサイ | 茨城県 |
| 絹さや | グアテマラ |
| さつまいも | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/27
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
きつねうどん
野菜のごま酢和え
いりこ大豆
豆腐ときなこのケーキ
今日は2年3組のリクエスト、きつねうどんです。きつねうどんといえば、大きい油揚げが1枚のっているイメージかもしれませんが、給食では煮崩れて見た目が悪くなることや配りやすさ、味のしみこみやすさ、衛生面などを考えて細めに切りました。
豆腐ときなこのケーキは、絹豆腐やきなこ、甘納豆などを使った和風ケーキです。きなこの風味がしっかり感じられ、子ども達にも人気でした。
〇食材の生産地
牛乳
きつねうどん
野菜のごま酢和え
いりこ大豆
豆腐ときなこのケーキ
今日は2年3組のリクエスト、きつねうどんです。きつねうどんといえば、大きい油揚げが1枚のっているイメージかもしれませんが、給食では煮崩れて見た目が悪くなることや配りやすさ、味のしみこみやすさ、衛生面などを考えて細めに切りました。
豆腐ときなこのケーキは、絹豆腐やきなこ、甘納豆などを使った和風ケーキです。きなこの風味がしっかり感じられ、子ども達にも人気でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| たまご | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| はくさい | 兵庫県 |
| 煮干し | 瀬戸内海 |
| アーモンド | アメリカ |
| 甘納豆 | タイ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/26
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カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
いわしときのこのよせ焼き
くきわかめのきんぴら
白菜のみそ汁
はるか
いわしときのこのよせ焼きは、いわしのすり身や豚ひき肉、たまご、しいたけ、しめじ、長ねぎなどと、みそなどの調味料を混ぜ合わせ、一つ一つ丸めてオーブンで焼いたものです。みその味がごはんに合い、とても好評でした。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
いわしときのこのよせ焼き
くきわかめのきんぴら
白菜のみそ汁
はるか
いわしときのこのよせ焼きは、いわしのすり身や豚ひき肉、たまご、しいたけ、しめじ、長ねぎなどと、みそなどの調味料を混ぜ合わせ、一つ一つ丸めてオーブンで焼いたものです。みその味がごはんに合い、とても好評でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| いわし | 千葉県 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| たまご | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| しめじ | 長野県 |
| こまつな | 千葉県 |
| わかめ | 三陸 |
| はくさい | 群馬県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| はるか | 熊本県 鹿児島県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/25
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カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
たらのみそマヨネーズ焼き
大豆の磯煮
じゃがいものみそ汁
グレープフルーツ
今日は、「たらのみそマヨネーズ焼き」を出しました。たまねぎやパセリ、白みそ、マヨネーズで作ったソースをたらにかけてオーブンで焼いています。たらは脂が少なくあっさりとした白身魚なので、マヨネーズを使ったソースがよく合うと思います。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
たらのみそマヨネーズ焼き
大豆の磯煮
じゃがいものみそ汁
グレープフルーツ
今日は、「たらのみそマヨネーズ焼き」を出しました。たまねぎやパセリ、白みそ、マヨネーズで作ったソースをたらにかけてオーブンで焼いています。たらは脂が少なくあっさりとした白身魚なので、マヨネーズを使ったソースがよく合うと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| たら | 北海道 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| 大豆 | 愛知県 |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| ひじき | 韓国 |
| こまつな | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| もやし | 栃木県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| グレープフルーツ | オーストラリア |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/22
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
磯ごはん
ししゃものパリパリカレー揚げ
華風和え
もやしのみそ汁
りんご
ししゃものパリパリカレー揚げは、小麦粉やカレー粉、塩を溶かした水をぎょうざの皮にぬって、ししゃもをはさんでパリッと揚げています。
今日は我孫子産野菜の日です。磯ごはんと華風和えのにんじんは我孫子市中里の農家さん、もやしのみそ汁の長ねぎは我孫子市久寺家の農家さんが作ってくださったものです。みんなでおいしくいただきました。
〇食材の生産地
牛乳
磯ごはん
ししゃものパリパリカレー揚げ
華風和え
もやしのみそ汁
りんご
ししゃものパリパリカレー揚げは、小麦粉やカレー粉、塩を溶かした水をぎょうざの皮にぬって、ししゃもをはさんでパリッと揚げています。
今日は我孫子産野菜の日です。磯ごはんと華風和えのにんじんは我孫子市中里の農家さん、もやしのみそ汁の長ねぎは我孫子市久寺家の農家さんが作ってくださったものです。みんなでおいしくいただきました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| にんじん | 我孫子市中里 |
| 長ねぎ | 我孫子市久寺家 |
| えのきたけ | 長野県 |
| くきわかめ | 埼玉県 |
| はくさい | 群馬県 |
| きゅうり | 埼玉県 |
| もやし | 栃木県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| こんぶ | 北海道 |
| りんご | 青森県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/21
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
米粉パン
ポテトグラタン
花野菜サラダ
キャベツとコーンのスープ
はるみ
給食のお米はいつも我孫子産のお米を使っています。そして、今日の米粉パンも我孫子産の米粉で作られています。米粉を使ったパンは食感がしっとりもちもちとしてとても人気です。
今日は米粉パンとキャベツとコーンのスープが残菜0でした。
〇食材の生産地
牛乳
米粉パン
ポテトグラタン
花野菜サラダ
キャベツとコーンのスープ
はるみ
給食のお米はいつも我孫子産のお米を使っています。そして、今日の米粉パンも我孫子産の米粉で作られています。米粉を使ったパンは食感がしっとりもちもちとしてとても人気です。
今日は米粉パンとキャベツとコーンのスープが残菜0でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| たまご | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| 粉チーズ | オーストラリア |
| ドライパセリ | アメリカ |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| はくさい | 茨城県 |
| はるみ | 和歌山県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/20
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
赤飯
鰆の西京焼き
わかめとツナの和え物
けんちん汁
お祝いフルーツゼリー
今日は二小の創立記念日です。この学校ができて130年になります。130年間、たくさんの子ども達や先生方がここで過ごしてきて、今は私たちがいます。この学校で友達や先生方と出会えたことは当たり前のことではないので、子ども達にはこれからも周囲の人を大切にしてもらいたいです。
今日は、給食でも赤飯でお祝いです。きれいな色に仕上がり、食感もとてもよかったです。とても人気で、残菜が少なかったです。
〇食材の生産地
牛乳
赤飯
鰆の西京焼き
わかめとツナの和え物
けんちん汁
お祝いフルーツゼリー
今日は二小の創立記念日です。この学校ができて130年になります。130年間、たくさんの子ども達や先生方がここで過ごしてきて、今は私たちがいます。この学校で友達や先生方と出会えたことは当たり前のことではないので、子ども達にはこれからも周囲の人を大切にしてもらいたいです。
今日は、給食でも赤飯でお祝いです。きれいな色に仕上がり、食感もとてもよかったです。とても人気で、残菜が少なかったです。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| もち米 | 千葉県 |
| あずき | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| わかめ | 韓国 |
| えのきたけ | 長野県 |
| きゅうり | 埼玉県 |
| だいこん | 神奈川県 |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| もやし | 栃木県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| みかん | スペイン |
| パイン | タイ |
| 黄桃 | ギリシャ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/19
abiko2
カテゴリ:
abiko2
カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
すき焼き風煮
もやしのカレーサラダ
いりこアーモンド
デコポン
今日は、すき焼き風煮です。すき焼きといえば、お肉はもちろん焼き豆腐やしらたき、野菜などが入りますが、春菊も欠かせない存在だと思うので入れました。春菊の独特の香りは、せきやたんをおさえ、胃腸の働きをよくしてくれるといわれています。少し苦みのある味が苦手な人もいると思いますが、一口は食べてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
すき焼き風煮
もやしのカレーサラダ
いりこアーモンド
デコポン
今日は、すき焼き風煮です。すき焼きといえば、お肉はもちろん焼き豆腐やしらたき、野菜などが入りますが、春菊も欠かせない存在だと思うので入れました。春菊の独特の香りは、せきやたんをおさえ、胃腸の働きをよくしてくれるといわれています。少し苦みのある味が苦手な人もいると思いますが、一口は食べてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| にんじん | 千葉県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| はくさい | 茨城県 |
| 春菊 | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| もやし | 栃木県 |
| かえり煮干し | 瀬戸内海 |
| アーモンド | アメリカ |
| デコポン | 熊本県 鹿児島県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/18
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
親子丼
辛子和え
おしるこ
今日のデザートはおしるこです。11月の持久走大会の日におしるこではなく白玉あずきを出したので、「おしるこが食べたい！」という声が何人かからありました。そんなおしるこコールもあり、6年生が卒業する前に食べてもらいたいと思ったので、今日出しました。
缶詰のあずきではなく、乾燥した豆の状態のあずきを朝から煮て作っています。
〇食材の生産地
牛乳
親子丼
辛子和え
おしるこ
今日のデザートはおしるこです。11月の持久走大会の日におしるこではなく白玉あずきを出したので、「おしるこが食べたい！」という声が何人かからありました。そんなおしるこコールもあり、6年生が卒業する前に食べてもらいたいと思ったので、今日出しました。
缶詰のあずきではなく、乾燥した豆の状態のあずきを朝から煮て作っています。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| たまご | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| えのきたけ | 長野県 |
| はくさい | 茨城県 |
| さやいんげん | タイ |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| もやし | 栃木県 |
| あずき | カナダ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/15
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
さばのソース煮
野菜のおひたし
お講汁
いよかん
今日のデザートは、愛媛県産のいよかんです。みかんとオレンジをかけあわせて作られたもので、皮が厚く香りがとてもジューシーです。
愛媛県は、昔「伊予国」と呼ばれていました。伊予国のみかんなので、「いよかん」という名前になったそうです。また、いよかんは「いい予感」につながるということで、愛媛県では受験生にいよかんを配ることもあるそうです。
さばのソース煮は、ウスターソースや中濃ソース、オレンジジュース、しょうが、ねぎと一緒にさばを煮たものです。1時間以上じっくり煮て、火を止めてからも味をしみこませているので、ふっくらとやわらかくごはんによく合いました。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
さばのソース煮
野菜のおひたし
お講汁
いよかん
今日のデザートは、愛媛県産のいよかんです。みかんとオレンジをかけあわせて作られたもので、皮が厚く香りがとてもジューシーです。
愛媛県は、昔「伊予国」と呼ばれていました。伊予国のみかんなので、「いよかん」という名前になったそうです。また、いよかんは「いい予感」につながるということで、愛媛県では受験生にいよかんを配ることもあるそうです。
さばのソース煮は、ウスターソースや中濃ソース、オレンジジュース、しょうが、ねぎと一緒にさばを煮たものです。1時間以上じっくり煮て、火を止めてからも味をしみこませているので、ふっくらとやわらかくごはんによく合いました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さば | ノルウェー |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| にんじん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| だいこん | 神奈川県 |
| しょうが | 高知県 |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| もやし | 栃木県 |
| いよかん | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/14
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
チキンライス
バレンタインオムレツ
野菜スープ
ココアケーキ
今日は、バレンタインを意識した献立です。日本では女性からチョコを贈るイメージですが、ヨーロッパでは男性も女性もお花やケーキなどを親しい人に贈ります。チョコを贈る週間は、イギリスで始まったといわれています。
今日のココアケーキは、チョコレートの味がしっかり感じられるように、チョコチップより少し大きめなチョコを混ぜました。焼いたことで中で少し溶けて、いつもよりチョコ感のあるケーキに仕上がりました。
給食室で心を込めて作ったので、おいしく食べてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
牛乳
チキンライス
バレンタインオムレツ
野菜スープ
ココアケーキ
今日は、バレンタインを意識した献立です。日本では女性からチョコを贈るイメージですが、ヨーロッパでは男性も女性もお花やケーキなどを親しい人に贈ります。チョコを贈る週間は、イギリスで始まったといわれています。
今日のココアケーキは、チョコレートの味がしっかり感じられるように、チョコチップより少し大きめなチョコを混ぜました。焼いたことで中で少し溶けて、いつもよりチョコ感のあるケーキに仕上がりました。
給食室で心を込めて作ったので、おいしく食べてもらえたらと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| たまご | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| もやし | 栃木県 |
| アーモンド | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/13
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
つくねの照り焼き
ゆかりあえ
大根のみそ汁
りんご
つくねの照り焼きは、ひき肉や大豆、豆腐、ひじき、にんじん、ねぎなどを混ぜ合わせて成型し、オーブンで焼いて作っています。甘めなたれで、子ども達に人気でした。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
つくねの照り焼き
ゆかりあえ
大根のみそ汁
りんご
つくねの照り焼きは、ひき肉や大豆、豆腐、ひじき、にんじん、ねぎなどを混ぜ合わせて成型し、オーブンで焼いて作っています。甘めなたれで、子ども達に人気でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 岩手県 |
| はくさい | 茨城県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| ひじき | 韓国 |
| えのきたけ | 長野県 |
| もやし | 栃木県 |
| だいこん | 神奈川県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/12
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
あんかけ焼きそば
きびなごごまフライ
チンゲンサイのスープ
はるか
給食のみそ汁に入っている緑の野菜といえばこまつなが多いのですが、今日のスープに入っている緑色は「チンゲンサイ」です。チンゲンサイは、中国から伝わった野菜の中でもくせがなく食べやすいので、もっとも日本に広がった中国野菜といわれています。しかも、葉が分厚いので、ゆでてもいためても形がくずれにくい、すごい野菜です。骨や歯を強くするカルシウムもたっぷりです。
〇食材の生産地
牛乳
あんかけ焼きそば
きびなごごまフライ
チンゲンサイのスープ
はるか
給食のみそ汁に入っている緑の野菜といえばこまつなが多いのですが、今日のスープに入っている緑色は「チンゲンサイ」です。チンゲンサイは、中国から伝わった野菜の中でもくせがなく食べやすいので、もっとも日本に広がった中国野菜といわれています。しかも、葉が分厚いので、ゆでてもいためても形がくずれにくい、すごい野菜です。骨や歯を強くするカルシウムもたっぷりです。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 岩手県 |
| にんじん | 千葉県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| たけのこ | 熊本県 |
| しいたけ | 九州 |
| しょうが | 高知県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| もやし | 栃木県 |
| チンゲンサイ | 茨城県 |
| いか | 青森県 |
| えび | インド |
| わかめ | 三陸 |
| はるか | 熊本県 鹿児島県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/08
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麻婆豆腐丼
バンサンスー
杏仁豆腐
今日の副菜は「バンサンスー」です。中国語で「バン」は「和える」、「サン」は数字の3、「スー」は「糸のように細い」という意味があります。三つ合わせてバンサンスーは「3種類の食材を細く切った和え物」のことをいいます。
給食では、ハムやきゅうり、春雨、にんじん、こまつな、キャベツなどを使って具だくさんにしています。今日は全体的に残菜がほとんどなく、バンサンスーは残菜0でした。
また、今日は我孫子産野菜の日だったので、麻婆豆腐とバンサンスーに我孫子産のにんじんを、麻婆豆腐に我孫子産の長ねぎを使用しました。とてもおいしかったです。
〇食材の生産地
牛乳
麻婆豆腐丼
バンサンスー
杏仁豆腐
今日の副菜は「バンサンスー」です。中国語で「バン」は「和える」、「サン」は数字の3、「スー」は「糸のように細い」という意味があります。三つ合わせてバンサンスーは「3種類の食材を細く切った和え物」のことをいいます。
給食では、ハムやきゅうり、春雨、にんじん、こまつな、キャベツなどを使って具だくさんにしています。今日は全体的に残菜がほとんどなく、バンサンスーは残菜0でした。
また、今日は我孫子産野菜の日だったので、麻婆豆腐とバンサンスーに我孫子産のにんじんを、麻婆豆腐に我孫子産の長ねぎを使用しました。とてもおいしかったです。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 岩手県 |
| にんじん | 千葉県我孫子 |
| 長ねぎ | 千葉県我孫子 |
| たけのこ | 熊本県 |
| しいたけ | 九州 |
| しょうが | 高知県 |
| にんにく | 青森県 |
| にら | 栃木県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| きゅうり | 埼玉県 |
| もやし | 栃木県 |
| キウイフルーツ | 愛知県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/07
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
あじの甘みそ焼き
磯香和え
くるみとじゃこの佃煮
せんべい汁
ヨーグルト
今日の汁物は、青森県の郷土料理のせんべい汁です。二小ではとても人気があります。
青森県南部は、オホーツクから冷たい風がふき、米作りが難しい地方です。そのため、畑でとれた「あわ」や「ひえ」、小麦粉などを使った料理が多く、せんべい汁もそのひとつです。使っているせんべいは、「かやきせんべい」という、汁物のために作られた煮くずれしにくいせんべいです。独特のもっちりした食感がとてもおいしいと思います。
あじの甘みそ焼きは、白みそやみりん、砂糖などで作ったたれにあじを漬けて、オーブンで焼いています。ごはんによく合うと好評でした。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
あじの甘みそ焼き
磯香和え
くるみとじゃこの佃煮
せんべい汁
ヨーグルト
今日の汁物は、青森県の郷土料理のせんべい汁です。二小ではとても人気があります。
青森県南部は、オホーツクから冷たい風がふき、米作りが難しい地方です。そのため、畑でとれた「あわ」や「ひえ」、小麦粉などを使った料理が多く、せんべい汁もそのひとつです。使っているせんべいは、「かやきせんべい」という、汁物のために作られた煮くずれしにくいせんべいです。独特のもっちりした食感がとてもおいしいと思います。
あじの甘みそ焼きは、白みそやみりん、砂糖などで作ったたれにあじを漬けて、オーブンで焼いています。ごはんによく合うと好評でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 岩手県 |
| あじ | ニュージーランド |
| くるみ | アメリカ |
| ちりめんじゃこ | 瀬戸内海 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| 南部せんべい | 岩手県 |
| もやし | 栃木県 |
| だいこん | 神奈川県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/06
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カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
シナモンセサミトースト
ポークビーンズ
りんごとキャベツのサラダ
いりこアーモンド
グレープフルーツ
私が小学生だった頃、給食でみかんが入ったサラダが出てきて、「果物ってサラダに入れてもいいんだ！」とびっくりした記憶があります。給食で初めて出会う味や食材があると思うので、いろいろな料理を出して、食べることを好きになってもらえたらと思います。
今日は「りんごとキャベツのサラダ」です。りんごは、おなかの調子を整える食物繊維や、風邪予防に役立つビタミンCが豊富で、「りんごを食べれば医者いらず」ともいわれています。特に皮の近くが栄養たっぷりなので、今日は皮付きで入れています。ドレッシングにレモン汁も入れているので、さっぱりと仕上がりました。
〇食材の生産地
牛乳
シナモンセサミトースト
ポークビーンズ
りんごとキャベツのサラダ
いりこアーモンド
グレープフルーツ
私が小学生だった頃、給食でみかんが入ったサラダが出てきて、「果物ってサラダに入れてもいいんだ！」とびっくりした記憶があります。給食で初めて出会う味や食材があると思うので、いろいろな料理を出して、食べることを好きになってもらえたらと思います。
今日は「りんごとキャベツのサラダ」です。りんごは、おなかの調子を整える食物繊維や、風邪予防に役立つビタミンCが豊富で、「りんごを食べれば医者いらず」ともいわれています。特に皮の近くが栄養たっぷりなので、今日は皮付きで入れています。ドレッシングにレモン汁も入れているので、さっぱりと仕上がりました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| 白いんげん豆 | 北海道 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| キャベツ | 愛知県 |
| きゅうり | 埼玉県 |
| もやし | 栃木県 |
| りんご | 青森県 |
| かえりにぼし | 瀬戸内海 |
| アーモンド | アメリカ |
| グレープフルーツ | オーストラリア |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/05
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
豆腐の真砂揚げ
たくあん入り和え物
田舎汁
パイナップル
豆腐の真砂揚げは、手作りのがんもどきです。「真砂」とは海辺の細かい砂のことです。砂のように細かくみじん切りにした材料を使った料理に「真砂」という名前がつけられます。今日は、たまねぎやにんじん、ねぎをみじん切りにして、鶏ひき肉やえび、じゃこ、こんぶ、ひじき、豆腐、たまごなどたくさんの食材と混ぜて揚げました。副菜のたくあん入り和え物がさっぱりしているので味のバランスがよかったのか、どちらも残菜がほとんどなくうれしいです。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
豆腐の真砂揚げ
たくあん入り和え物
田舎汁
パイナップル
豆腐の真砂揚げは、手作りのがんもどきです。「真砂」とは海辺の細かい砂のことです。砂のように細かくみじん切りにした材料を使った料理に「真砂」という名前がつけられます。今日は、たまねぎやにんじん、ねぎをみじん切りにして、鶏ひき肉やえび、じゃこ、こんぶ、ひじき、豆腐、たまごなどたくさんの食材と混ぜて揚げました。副菜のたくあん入り和え物がさっぱりしているので味のバランスがよかったのか、どちらも残菜がほとんどなくうれしいです。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 岩手県 |
| たまご | 茨城県 |
| えび | インド |
| こんぶ | 北海道 |
| ひじき | 韓国 |
| ちりめんじゃこ | 瀬戸内海 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| もやし | 栃木県 |
| だいこん | 神奈川県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| パイナップル | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/04
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
じゃがいものカレーそぼろ煮
春雨スープ
スイートスプリング
今日のスープには、春雨が入っています。春雨は、「緑豆」という豆のでんぷんや、さつまいもとじゃがいものでんぷんなどを乾燥させて作られています。中国で生まれた食べ物で、細く透明な見た目が春に降る弱い雨のようなので、「春雨」という名前になりました。春雨はあまりかまずにつるっと食べてしまいがちなので、にんじんやたけのこなども入れました。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
じゃがいものカレーそぼろ煮
春雨スープ
スイートスプリング
今日のスープには、春雨が入っています。春雨は、「緑豆」という豆のでんぷんや、さつまいもとじゃがいものでんぷんなどを乾燥させて作られています。中国で生まれた食べ物で、細く透明な見た目が春に降る弱い雨のようなので、「春雨」という名前になりました。春雨はあまりかまずにつるっと食べてしまいがちなので、にんじんやたけのこなども入れました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| スイートスプリング | 熊本県 鹿児島県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/02/01
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カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
菜の花ごはん
いわしのしょうが煮
野菜のごまあえ
沢煮わん
節分豆
今日は2月3日の節分にちなんだ献立です。昔の人は、病気や地震など悪いことは鬼が持ってくると信じていました。そこで、節分の日に鬼が来ないように豆まきをしたり、家に入れないようにとがったひいらぎの葉と匂いの強いいわしの頭を家の入り口に飾ったりしていました。
給食のいわしは、食べやすいように生姜やねぎで臭みをおさえ、2時間以上じっくり煮ています。
また、2月4日は立春なので、菜の花やひき肉、いり卵などを使った菜の花ごはんも出しました。
〇食材の生産地
牛乳
菜の花ごはん
いわしのしょうが煮
野菜のごまあえ
沢煮わん
節分豆
今日は2月3日の節分にちなんだ献立です。昔の人は、病気や地震など悪いことは鬼が持ってくると信じていました。そこで、節分の日に鬼が来ないように豆まきをしたり、家に入れないようにとがったひいらぎの葉と匂いの強いいわしの頭を家の入り口に飾ったりしていました。
給食のいわしは、食べやすいように生姜やねぎで臭みをおさえ、2時間以上じっくり煮ています。
また、2月4日は立春なので、菜の花やひき肉、いり卵などを使った菜の花ごはんも出しました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| たまご | 千葉県 |
| 鶏ひき肉 | 岩手県 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| いわし | 千葉県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| だいこん | 神奈川県 |
| しょうが | 高知県 |
| こまつな | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| もやし | 栃木県 |
| さやいんげん | タイ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/31
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
いわしときのこのよせ焼き
くきわかめのきんぴら
白菜のみそ汁
グレープフルーツ
今日の「いわしときのこのよせ焼き」は、魚を使ったハンバーグのような料理です。いわしや豚肉、大豆、エリンギ、しいたけなどが入っています。きのこには食物繊維が豊富で、おなかの調子を整えてくれます。また、ビタミンやミネラルも多いので、疲れを早くとったり、風邪を予防してくれたりします。
毎日とても寒いので、しっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
いわしときのこのよせ焼き
くきわかめのきんぴら
白菜のみそ汁
グレープフルーツ
今日の「いわしときのこのよせ焼き」は、魚を使ったハンバーグのような料理です。いわしや豚肉、大豆、エリンギ、しいたけなどが入っています。きのこには食物繊維が豊富で、おなかの調子を整えてくれます。また、ビタミンやミネラルも多いので、疲れを早くとったり、風邪を予防してくれたりします。
毎日とても寒いので、しっかり食べて元気に過ごしてほしいと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| たまご | 千葉県 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| いわしのすり身 | 千葉県 |
| ひきわり大豆 | 愛知県 |
| はくさい | 茨城県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| ねぎ | 栃木県 |
| エリンギ | 長野県 |
| グレープフルーツ | 南アフリカ |
