今日の給食
〇献立
牛乳
コスタリカライス
ししゃものバジルフライ
キャベツとアーモンドのサラダ
いりこ大豆
グレープフルーツ
今日はコスタリカライスです。「コスタリカライスって、からいライスなの?」と子どもに聞かれたことがあります。確かにとうがらしを使っていますが、低学年の子どもでもおいしく食べられるよう、給食では辛さをひかえめにしています。
コスタリカでは豆やスパイスを使う料理が多いので、それをイメージして大豆やレンズ豆などをたっぷり使っています。苦手な子が多い豆類も、カレーのような感覚でおいしく食べられるかと思います。
〇食材の生産地
牛乳
コスタリカライス
ししゃものバジルフライ
キャベツとアーモンドのサラダ
いりこ大豆
グレープフルーツ
今日はコスタリカライスです。「コスタリカライスって、からいライスなの?」と子どもに聞かれたことがあります。確かにとうがらしを使っていますが、低学年の子どもでもおいしく食べられるよう、給食では辛さをひかえめにしています。
コスタリカでは豆やスパイスを使う料理が多いので、それをイメージして大豆やレンズ豆などをたっぷり使っています。苦手な子が多い豆類も、カレーのような感覚でおいしく食べられるかと思います。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
鶏もも肉 | 千葉県 |
ししゃも | ノルウェー |
にんじん | 徳島県 |
たまねぎ | 北海道 |
赤ピーマン | 韓国 |
黄ピーマン | 韓国 |
大豆 | 北海道 |
グリンピース | ニュージーランド |
レンズ豆 | アメリカ |
きゅうり | 茨城県 |
キャベツ | 愛知県 |
アーモンド | アメリカ |
かえり煮干し | 瀬戸内海 |
グレープフルーツ | アメリカ |