給食のページ

給食のページ

9月22日の給食

今日の献立は、「ハヤシライス 豆チーズサラダ ラムネゼリー 牛乳」でした。

ハヤシライスは、日本で考えられた料理です。諸説ありますが、考案したはやしさんの名前からハヤシライスと名前がついたと言われています。 今日は豚肉、たまねぎ、にんじん、トマト、マッシュルームなどが入ったハヤシライスが出ました。

9月18日の給食

今日の献立は、「きんぴら風あんかけごはん 卵焼き ゆばのみそ汁 牛乳」でした、

ゆばのみそ汁にわかめが使われていました。わかめには、血圧を抑えたり、便秘の改善、がんの予防などに効果がありますので、野菜と同じように毎日食べてもらいたい食品です。

9月17日の給食

今日の献立は、「スパゲティミートソース ブロッコリーとキャベツのサラダ ヨーグルト 牛乳」でした。

今日は、サラダにブロッコリーが使われていました。ブロッコリーは、たくさんの栄養素を含む野菜です。トマトやキャベツなどよく食べる野菜と比較しても、たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

9月16日の給食

今日の献立は、「ごはん プルコギ風炒め物 たくあんあえ なめことわかめのみそ汁 牛乳」でした。

プルコギ風炒めものに豚肉が使われていました。豚肉には、ビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は、ごはんやパンなどに含まれる炭水化物が、体の中でエネルギー源になるのを助けてくれます。ビタミンB1が不足すると、疲れが出やすくなったり、かっけという病気にかかりやすくなります。

9月12日の給食

今日の献立は、「コッペパン チョコクリーム スペイン風オムレツ ラタトゥイユ とうがんスープ 牛乳」でした。

とうがんは、漢字で冬瓜と書きますが、旬は夏です。冷暗所で保存しておけば、冬までもつことから、そのように書くようになったと言われています。95%が水分で、カリウムやビタミンCが多く含まれています。給食ではスープに使いました。