今日は　とうもろこし　についてのお話です。

　とうもろこしは、小麦・米とならぶ世界三大穀物のひとつです。主食として食べている国もたくさんあります。とうもろこしは、メキシコまたは南米がふるさとといわれ、日本には、安土桃山時代にポルトガルから長崎に伝わりました。たんぱく質や糖質が豊富で疲労回復に効果があります。また、食物繊維もたくさん含まれていておなかの中をきれいにしてくれます。今日はコーンサラダです。

　　今日の献立

・　食パン　　・　いちごジャム　　・　牛乳　　　　　

・　とり肉のレモンソースがけ

・　コーンサラダ　・　ABCスープ

　今日の給食のエネルギーは、５８８キロカロリーです。

　今日は　キムチ　についてのお話です。

　キムチは白菜などの野菜にヤンニョムという唐辛子やあみの塩辛、しょうが、にんにく、りんごなどを混ぜたたれに漬けて作られます。キムチは、漬け込んでいる間に乳酸菌が生まれ、発酵によってビタミンＢ１やビタミンＢ２などのビタミンＢ群が大幅に増えて栄養価がアップしています。

今日の献立

・　ごはん　　・　牛乳　

・　セルフにしょくどん

（とりそぼろ、ほうれんそうのおひたし）

・　キムチとんじる　

　今日の給食のエネルギーは、６１１キロカロリーです

　今日は　十五夜　についてのお話です。

　今日は、一年のうちで最も月がきれいに見える「十五夜」です。昔から、十五夜にはお月見だんごやすすきを窓辺に飾り、お月見をする風習があります。そこで、給食もお月見にちなんだ献立にしました。

　「十五夜」の別名は、「芋名月」とも言われます。そこで、今日はのっぺい汁には里芋を使用しました。デザートには、お月見ゼリーがつきますので、残さず食べてください。

　　　今日の献立

　・　ごはん　　・　牛乳　　　　
　・　いわしのごまみそに　　・　いそべあえ　　
　・　のっぺいじる　　・　おつきみゼリー

　今日の給食のエネルギーは、６２１キロカロリーです。

　今日は　キャベツ　についてのお話です。

　キャベツは葉っぱが何枚も重なり合って丸い玉の形になっています。キャベツの原産地がもともと夏に雨が乏しい地中海沿岸で、葉っぱからの水分蒸発を防ぐためと、花の芽を強烈な紫外線から守るためにこのような形になったと言われています。

　　　　今日の献立
・　ミルクパン　　・　牛乳　　・　ハムカツ

・　ソース　　・　コールスローサラダ　・　ミネストローネ
　

　今日の給食のエネルギーは、５８２キロカロリーです。

　今日は　たまご　についてのお話です。

　卵はビタミンＣと食物繊維以外の栄養素を含んでいる優れた食品です。体を作るたんぱく質，血管をきれいにしてくれるレシチン，若返りのビタミンと言われるビタミンＥを含んでいますので，脳や体の若さを保つのに役立ちます。

　みなさん、今日ものこさずいただきましょう。

　　今日の献立

・　ごはん　　・　牛乳　　・　あつやきたまご　　

・　きりぼし大根のにもの　・　こまつなとさつまいものみそしる

　今日の給食のエネルギーは、６１３キロカロリーです。