今日は　ごぼう　についてのお話です。　

　ごぼうには、水に溶けない「不溶性」と、水に溶ける「水溶性」の2種類の食物繊維を多く含んでいます。「不溶性」の食物繊維は、腸の運動を活発にして、腸内環境を整える働きがあります。「水溶性」の食物繊維は、血糖値の上昇を抑えたり、悪玉コレステロールを下げる働きがあり、生活習慣病の予防が期待できます。

　　今日の献立

・　ごはん　　　　　　　　・　牛乳

・　きんぴらハンバーグ　　・　なめこじる

・　ほうれんそうともやしのおひたし　　　　　　　　です。 　　　　　　　　　　　　　

　今日の給食のエネルギーは、５９１キロカロリーです。

　今日は　かぜの予防　についてのお話です。　「かぜ予防のポイント」を５つ紹介します。

１．よく食べて、野菜や果物からビタミンを補給しましょう。　　　

２．適度に運動をしましょう。　　

３．夜更かしをせず、早寝、早起きをしましょう。

４．こまめに手洗いうがいをしましょう。　

５．笑いましょう！笑いが免疫アップにつながるという研究結果があります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　これらのポイントを参考にかぜ予防をしましょう。

　　今日の献立

・　バターロール　　　　　　　・　牛乳

・　チキンナゲット　２こ　　　・　スパゲティナポリタン

・　コーンサラダ　 　　　　　　　　　　　　　

　今日の給食のエネルギーは、６９６キロカロリーです。

　今日は　ひじき　についてのお話です。　

　ひじきは苦手な人が多いですが、栄養満点な食品だということを知っていますか。骨を強くするカルシウム、おなかをきれいにする食物繊維、血液を作るもとになる鉄分などが豊富です。そのため、「ひじきを食べると長生きする」と古くから言われています。

　　今日の献立

・　ごはん　　　　　　　　　　　・　牛乳

・　あつやきたまご　　　　　　　・　ひじきのにもの

・　なめこじる　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。 　　　　　　　　　　　　　

　今日の給食のエネルギーは、５９３キロカロリーです。

　今日はハニーマスタードチキンです。「ハニー」とは、はちみつのことで、「マスタード」とは、洋風のからしのことです。鶏肉を、はちみつ、粒マスタード、しょうゆで漬け込み焼きました。はちみつの甘さとマスタードの辛さが絶妙で、とてもマイルドな味に仕上がっています。

　　今日の献立

・　食パン　　・　牛乳

・　ブルーベリージャム　　・　ハニーマスタードチキン

・　ブロッコリーサラダ　　・　ポテトとベーコンのスープ

　今日の給食のカロリーは５４７キロカロリーです。

　今日は　インフルエンザ　についてのお話です。　

　寒くなると、インフルエンザやノロウイルスが流行します。原因となるウイルスは、自分で増えることはできず、人の体の中で仲間を増やします。手についたウイルスが、目や鼻、口の粘膜を通って、体の中に入ることがとても多いのです。手洗いはウイルスの侵入を防ぐのにとてもいい方法です。水が冷たく、手洗いがおっくうになりがちですが、石けんを使ってしっかりと手を洗いましょう。清潔なハンカチで拭くことも忘れずにしてください。

　　今日の献立

・　ごはん　　　　　　　　　　　・　牛乳

・　ハンバーグトマトソース　　　・　春雨スープ

・　切り干し大根とササミのサラダ　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　

　今日の給食のエネルギーは、６５０キロカロリーです。