今日は、卒業お祝い献立 です。
　卒業を迎える6年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。6年生のみなさんは、今日で小学校最後の給食となりますね。みなさんの心に残った給食はありますか？
　今まで給食や、小学校で学んだ食に関する知識を活かし、健やかな体や心をつくり、夢に向かってがんばってください。
　今日はお祝いいちごゼリーがでます。みんなで、６年生の卒業をお祝いしましょう。
　
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　くろコッペパン　　　・　牛乳
　・　ハンバーグケチャップソース
　・　コールスローサラダ
　・　クラムチャウダー　お祝いいいちごゼリー
　給食のエネルギーは、７３６ キロカロリーです。

　今日は、豆乳 についてのお話です。
　豆乳は、大豆からできるのを知っていますか？ 大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめ、布でこすと豆乳ができます。牛乳のように飲まれたり、料理に使われたりします。牛乳ににていますが、牛乳と違うところは、脂肪分が少ないことです。
　大豆から作られるものには、豆乳の他に豆腐や、油揚げ、厚揚げなどがあります。大豆には、骨を強く丈夫にしてくれるカルシウムもたくさん含まれているので、みなさんに食べてほしい食品です。
　今日はみそ味の野菜汁に豆乳を入れて、豆乳仕立ての野菜汁にしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　わかめごはん　　　・　牛乳
　・　とりにくのレモンソースがけ
　・　ほうれんそうのごまあえ
　・　とうにゅうじたてのやさいじる
　給食のエネルギーは、６５２ キロカロリーです。

　今日は、はるさめ についてのお話です。
　はるさめは、中国で作られ鎌倉時代に日本へ伝わってきました。はるさめは春の雨と書き、春に降る細い雨に由来しているそうです。
　給食で使っているはるさめは「緑豆でんぷん」から作られ、つるりとした食感が特徴です。
　今日ははるさめサラダです。こしのある、つるりとした食感を味わってください。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　ごはん　　　・　牛乳
　・　メンチカツ　ソース
　・　はるさめサラダ
　・　だいこんととうふのみそしる
　給食のエネルギーは、５８５ キロカロリーです。

　今日は、チャンポン麺　についてのお話です。
　チャンポンとは、豚肉やいか、野菜を具とした麺料理で、長崎のチャンポンが有名です。いろいろなものを混ぜることを「ちゃんぽん」と言い、この料理も「混ぜる」「ごちゃまぜる」ということが語源ではないかと言われています。
　今日のチャンポン麺は、豚肉、いか、ナルト、にんじん、もやし、はくさい、たけのこなど、たくさんの具材が入って栄養満点です。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　ごはん　　　・　牛乳
　・　チャンポンめん
　・　はるまき
　・　フルーツゼリーあえ
　給食のエネルギーは、６０６ キロカロリーです。

　今日は、ごじる　についてのお話です。
　呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理です。「呉」というのは、大豆を水にひたし、すりつぶしたもので、呉をみそ汁に入れたものを呉汁と言います。
　畑の肉と言われる大豆には、体をつくる「たんぱく質」が肉や魚のようにたくさん含まれています。昔は、今のように肉や魚をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な「たんぱく質」をとっていました。
　今日の呉汁には、野菜のほかに、豆腐、豆乳、油あげなどたくさんの大豆製品が入っています。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　ごはん　　　・　牛乳
　・　あつやきたまご
　・　ひじきのいために
　・　ごじる
　給食のエネルギーは、６０６ キロカロリーです。

　今日は、たまご についてのお話です。
　たまごは、平安時代の頃から食べられていて、江戸時代になると、たまご焼きなどのたまご料理が登場しました。
　その頃たまごは、とても高価だったので、病気の人のための食品でした。一般に食べられるようになったのは、明治時代の少し前からです。
　たまごには、たんぱく質が含まれていて、血や肉のもとになります。また、体に吸収されやすい鉄分や、ビタミンC以外のビタミン類が含まれている栄養豊富な食品です。
　今日は、ふわふわスープにたまごを使っています。たまごにパン粉、粉チーズを入れてふわふわに仕上げました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　しょくパン　　いちごジャム　　　・　牛乳
　・　ポテトとおこめのささみカツ
　・　マカロニサラダ
　・　ふわふわスープ
　給食のエネルギーは、６４８ キロカロリーです。

　今日は、わかめ についてのお話です。
　わかめは、海藻の一種です。海の中では、根っこのように見える部分を、岩などに付けて、海の水と、太陽の光で成長しています。お湯でゆでるときれいな緑色になりますが、海の中では茶色い色をしています。
　わかめには皮ふやのど、肌を丈夫にしてくれる栄養があります。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせてくれます。
　海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔からわかめや、のり、こんぶなどの海藻類を良く食べる習慣があります。
　今日は、ツナとわかめのあえものにしまた。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　ごはん　　　　・　牛乳
　・　マーボーどうふ
　・　ポークしゅうまい
　・　ツナとわかめのあえもの
　給食のエネルギーは、 ６６９　キロカロリーです。

　今日は、カレーライス についてのお話です。
　カレーライスは、インド料理をもとにイギリスで生まれ、明治時代に日本に伝わった料理です。
　日本では、福沢諭吉の本により初めて「カレー」という料理名が紹介されました。そして、１８７２年に出版された「西洋料理指南」という本で作り方が紹介されました。
　カレーは、肉と野菜を炒め、水を加えて煮たところに、カレールウを加えて煮込みます。野菜からビタミン、肉からたんぱく質をとることができます。おいしくて栄養もあるカレーライスは、みんな大好きですね。今日は、豚肉を使ったポークカレーにしました。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　ごはん　　　　・　牛乳
　・　ポークカレー
　・　かいそうサラダ
　・　はちみつレモンゼリー
　給食のエネルギーは、 ６８５　キロカロリーです。

　今日は、パン についてのお話です。
　パンは、今から６千年くらい前にエジプトで作られたのが最初と言われています。そのころのパンは、うすいせんべいのようなものだったそうです。日本には、今から４００年ほど前に、ポルトガル人によって伝えられました。日本で多くの人がパンを食べるようになったのは、明治時代より後のようです。
　パンは、ごはんや麺と同じように熱や力のもとになる大切な食べ物です。
　今日は、４年生から６年生は、ココア揚げパンです。給食室で１個１個揚げてから、特製ココアをまぶしました。揚げパンを袋に入れて、上手にいただきましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。

　・　１～３年　コッペパン　りんごジャム
　・　４～６年　ココアあげパン
　・　牛乳　　　・　アンサンブルエッグ
　・　コーンサラダ　　・　ワンタンスープ
　給食のエネルギーは、 ６３８　キロカロリーです。

　今日は、とり肉 についてのお話です。
　とり肉には、たんぱく質がたくさん含まれています。牛肉や豚肉に比べて脂肪がやや少なく、あっさりとしていて消化の良い肉です。
　とり肉を部位で、大きく分けると、もも、むね、手羽、ささみ、になります。
　今日は、とりひき肉を鶏そぼろにしました。しょうゆ、さとう、酒、しょうがで味つけしています。ほうれん草のおひたしと鶏そぼろをごはんにのせて食べましょう。
　みなさん、今日も残さずにいただきましょう。
　

　・　ごはん　　　・　牛乳
　・　セルフにしょくどん
　（とりそぼろ　　ほうれんそう）
　・　はくさいとだいこんのみそしる
　給食のエネルギーは、 ５７２　キロカロリーです。