日誌

2016年6月の記事一覧

6月15日(水)「本日の検食」

6月15日(水)「今日の給食献立」

【県民の日献立】
鮎の甘露煮・にらの和風和え・湯葉の味噌汁・野菜ふりかけ・県民のゼリー 693kcal

【一口メモ】
 今日6月15日は、『栃木県民の日』です。明治時代の初めは、「宇都宮県」と「栃木県」の2つがありましたが、明治6年6月15日に栃木県として一つになりました。この日をお祝いして、今日は「県民の日メニュー」となっています。
 鮎の甘露煮には、さくら市喜連川地区で養殖されたもので、1尾ずつ炭火でじっくり焼き、タレで7時間かけて煮込んであるので骨までやわらかく、頭から食べられます。丹精こめた鮎の甘露煮なので残さず食べてください。