〔メニュー〕

　さんまご飯、牛乳、野田野菜の胡麻和え、のっぺい汁、ネーブル

※みなさんが給食で食べているお米は、どこでとれているか知っていますか？野田市内で収穫したお米(黒酢米)を、毎日おいしくいただいています。今週は、野田市江川地区でとれたお米(江川米)を使っています。江川地区はホタルが飛び、メダカが泳ぐ自然豊かなところです。農薬の使用を減らして、有機肥料を使って大切に育てられています。農家の方が一生懸命育ててくれたお米ですので、なるべく残さずにいただきましょうね。

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　スパゲッティーペスカトーレ、牛乳、ポトフ、さつまいもケーキ

※今日は、ポトフです。ポトフに入っている、にんじん・かぶ・キャベツは、野田市でとれた野菜です。ポトフはフランスの家庭料理で、骨付きの牛肉のかたまりとにんじん・玉ねぎ・かぶ・セロリ・にんにくなどと香辛料を水から長時間煮込んで作ります。「ポトフ」というのは一つの単語ではなく、「ポ」は「鍋」、「フ」は「火」の意味で、「火にかけた鍋」という意味だそうです。地域によっては豚肉や鶏肉など、加えるものの種類は変わりますが、肉も野菜もかたまりのまま煮込んで、食べるときに切り分けて食べるのが正式なのだそうです。よくかんで食べましょう。

〔メニュー〕

　 発芽玄米ご飯、牛乳、鶏から揚げ、きんぴらごぼう、薩摩汁、はるか

※今日は、「はるか」です。レモンではありません。みかんの仲間でとても甘いです。福岡県の人が日向夏の種を植えたらおいしいミカンができたので、接ぎ木をして増やしたみかんだそうです。熊本県でとれました。季節の味を、ぜひあじわってたべてください。

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　麦ご飯、牛乳、尾崎小カレー、海藻サラダ、プリン

※２月最初の給食は、大人気「尾崎小カレー」です。ルーは、バターで小麦粉をいためて、カレー粉とスパイスを入れて作ります。玉ねぎをよく炒め、お肉は１時間以上じっくり煮込みます。カレーだけでなく、ご飯・牛乳・サラダ・プリンも残さず食べて、全校完食を目指しましょう。

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　ご飯、牛乳、鶏そぼろ、“富岡義勇の”鮭大根、さつまいもの味噌汁

※今日の主菜は鬼滅の刃に登場する冨岡義勇(とみおかぎゆう)の大好物、鮭大根 です。さて問題、鮭は海で成長し、その後生まれた場所に帰ります。どこに帰るでしょう？　　1．池     2．川     3．湖　　正解は2の川。鮭は川で生まれた後、海まで泳ぎます。そして… ３～５年海で成長した後、生まれた川に戻ってきます。笑顔を見せることのない冨岡義勇が微笑むのは、鮭大根を食べるときです。みなさんも、おいしいときは笑顔で給食を食べてくださいね！

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　アンキパン、牛乳、アリエッティのシチュー、キャベツとカシューナッツのサラダ、焼きリンゴ

※きょうは「借りぐらしアリエッティ」と「ドラえもん」に登場する料理です。「借りぐらしのアリエッティ」は、両親と3人で静かな暮らしをする１４歳の少女アリエッティの物語です。古い屋敷の床下に住み、生活に必要なものを、床上に住む人間に気づかれないようにこっそり借りてきて生活するという「借りぐらし」をしています。今日のシチューはアリエッティのお母さんが作った、にんじんとほうれん草たっぷりの栄養満点シチューを再現しました。

※今日の給食には、ドラえもんのある道具が登場します！？…　次のどれでしょう？　　　　　

　1．タケコプター　2．どこでもドア　3．アンキパン

　答は3. アンキパンです。見た目は食パンですが、ノートなどに押しつけるとそのページが写され、食べると写された内容が暗記できる道具です。今日は食パンとチョコクリームが出ています。自分で覚えたいことを書いて食べましょう！.....でも、暗記できる時間は、食パンがおなかの中にある間だけです...自分で勉強するしかないですね！

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　ご飯、牛乳、「堀越二郎」のさばの味噌煮、ほうれんそうの胡麻和え、けんちん汁、はるか

※今日は『風立ちぬ』に登場する『さばのみそ煮』です。主人公の堀越二郎は飛行機の設計を学ぶ青年です。彼はサバの骨の曲線に魅力を感じて、さばのみそ煮を食べていたそうです。さばにはもう一つ魅力があります。成長期のみなさんに必要な栄養素が多く含まれているんです。

さてここで問題！その栄養素とは何でしょう？ 1．DHA   2．カルシウム   3．食物繊維
正解は１．DHA　『ドコサヘキサエン酸』の略です。体の中では作ることができない栄養素で、脳の働きをよくしてくれるといわれています。

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　『サンジ』のピラフ、牛乳、『パズー』の肉団子入りスープ、ウインナーとほうれん草のソテー、バナナ

※今日はワンピースに登場するサンジが作った『サンジのピラフ』です。

　さて問題、サンジの職業はなにでしょう？

　　1．医者     2．料理人    3．船長

　答えは２．料理人。船乗りの人は陸の病院に行くことができないので、健康でいることが大切です。１日３回の食事が唯一の楽しみと言われます。健康でいるためには、栄養バランスの整った食事を取ることが重要です。皆さんと同じですね！

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　発芽玄米ご飯、牛乳、「コロ助のコロッケ」、五目きんぴら、豆腐と大根の味噌汁、みかん

※今日の献立は「キテレツ大百科」に登場する「コロ助」のコロッケです。「お料理行進曲」という曲に沿って、コロッケを作ってみました！給食室で一つ一つ手作りして揚げましたので、残さず食べて下さいね。

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　オームのオムそば、牛乳、白パン、パリパリ海藻サラダ、小魚胡麻アーモンド  

１月２４日～３０日は学校給食週間です。

※明治時代に始まった学校給食は、第二次世界大戦で中断しました。その後、ユニセフなどからの支援物資で給食が再開されました。これを記念したのが、1月24日の「給食記念日」で、この日から1週間を「学校給食週間」とし、食べ物のありがたさや、給食に関わる人への感謝の気持ちを見直す期間となりました。

　今年の給食週間は、アニメに登場する料理を取り入れた献立を実施します。アニメの食べるシーンで自分も食べてみたいと思ったことがありませんか。
① オームのオムそば、牛乳、パン、パリパリ海藻サラダ、小魚ごまアーモンド
② ご飯、牛乳、とりそぼろ、冨岡義勇の鮭大根、さつまいものみそ汁
③ ご飯、牛乳、さばのみそ煮、ほうれん草のごま和え、けんちん汁、はるか
④ アンキパン、牛乳、アリエッティのシチュー、キャベツとカシューナッツのサラダ、焼きりんご
⑤ サンジのピラフ、牛乳、パズーの肉団子入りスープ、ウインナーとほうれん草のソテー、バナナ
⑥ 発芽玄米ご飯、牛乳、コロ助のコロッケ、五目きんぴら、豆腐と大根のみそ汁、みかん
お楽しみに！！