川小ランチ

令和6年度

3月7日(火)の給食

<献立>

 鮭とブロッコリーのガーリックペンネ 牛乳 アランチー二(ライスコロッケ)

                       今日のおすすめ

 ひじきと枝豆のサラダ はるか

~アランチー二(ライスコロッケ)~

 イタリアでは、ボールのように丸く握って衣をつけて油で揚げた「ライスコロッケ」が

有名です。

 今日は、ケチャップで味付けしたごはんを丸めて、1つずつ衣をつけて揚げました。

 イタリアでは、「アランチー二」と呼ばれています。

                       給食室より

3月6日(月)の給食

<献立>

 中華風炊き込みごはん 牛乳 パリパリサラダ タイピーエン 手作りプリン

               6年リクエスト 今日のおすすめ

~タイピーエン~

 『タイピーエン』はもともと中国の料理で、中国から熊本県に来た料理人が

作って広まりました。

 豚骨だしに海老やイカ、野菜、春雨、卵など、たっぷりの具が入ったスープです。

                      給食室より

3月3日(金)の給食

<献立>

 ちらし寿司 牛乳 赤魚の塩麹焼き キャベツのじゃこ和え すまし汁 ひな祭りフルーツポンチ

 今日のおすすめ

~ひな祭り~

 3月3日は桃の節句です。

 もともとは邪気を払うために、雛人形を川に流す「流れ雛」が行われていました。

 いろいろな具材を混ぜているちらし寿司を食べるのは、「将来食べるのに困らないように」

という願いが込められているのです。

 今日のデザートは、お雛様に飾る菱餅(白・緑・桃色)のような色がちりばめられた

フルーツポンチです。                 給食室より

3月2日(木)の給食

<献立>

 コッペパン 牛乳 シェパーズパイ キャベツとささみのサラダ 

         今日のおすすめ

白菜とベーコンのスープ メープルアーモンド

~シェパーズパイ~

「シェパーズパイ」は、ハリーポッターにも登場するイギリスの家庭料理です。

 ミートソースとバターのきいたマッシュポテトを重ねて、チーズをのせて

焼きました。

 大阪のテーマパークのレストランでも人気のメニューです!

                    給食室より

 

3月1日(水)の給食

<献立>

 チンジャオロースー丼(ごはん) 牛乳 きびなごのカリカリフライ じゃが餅スープ タンカン

  今日のおすすめ

~チンジャオロースー~

 チンジャオロースーの「チンジャオ」はピーマン、「ロースー」は細切りの肉を

表します。ピーマンには、ビタミンCが入っていて体を丈夫にしたり風邪を引きにくくしたりして

くれる働きがあります。

※ 「タンカン」は、ポンカンとネーブルオレンジを掛け合わせた奄美大島で育った

 この時期限定のとろける食感のオレンジです。   給食室より