川小ランチ

令和6年度

3月15日(水)の給食

<献立> 

 ごはん 牛乳 ホイコーロー 根菜ごまキムチ汁 お祝いセレクトデザート

        今日のおすすめ

~ホイコーロー~

 ホイコーローは、中国の四川料理で、キャベツと豚肉を炒め、甘辛い味噌で

味付けしたものです。

 味噌だれには、甜麺醤(テンメンジャン)という中国味噌を使っています。

※ お祝いセレクトデザートは、バスクチーズケーキ・チョコブラウニー・

  苺ケーキの中から1つ事前に選んだものがつきます。

                      給食室より

3月14日(火)の給食

<献立>

 わかめごはん 牛乳 鯖のピリ辛ソースがけ アーモンド和え かき玉汁 リンゴ

 今日のおすすめ

~わかめごはん~

 今日のわかめごはんも、6年生のリクエストに入っていたメニューの一つです。

 海の野菜と言われる海藻類は、骨をつくる栄養の「カルシウム」がたくさん

入っています。                 給食室より

3月13日(月)の給食

<献立>

 五目うどん 牛乳・ミルメーク(ココア) 葱味噌焼きおにぎり 

 今日のおすすめ

 マーミーナチャンプルー 小魚ごま大豆

~五目うどん~

 うどんは、日本を代表する麺の一つで今から1200年前に中国から伝わった

小麦粉の料理から作られるようになりました。

 お椀に入る量で作っているので、うどんは少なめです。

 そのため、手作りの葱味噌焼きおにぎりがついています。 給食室より 

3月10日(金)の給食

<献立>

きなこトースト 牛乳 手作りハンガリーシチュー キャロットドレッシングサラダ 一口ブドウゼリー

             今日のおすすめ

~ハンガリーシチュー~

 ハンガリーは遠くヨーロッパにある国で、このシチューも家庭でよく食べられています。

 トマト味のシチューの中に、手作りの肉団子とプチプチしたオオムギやレンズ豆などが

入っています。

 オオムギやレンズ豆は、お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」がいっぱい入っています。

                          給食室より

3月9日(木)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 鶏の唐揚げ ツナとほうれん草のごま和え 大根の味噌汁 せとか

        今日のおすすめ

~鶏の唐揚げ~

 『唐揚げ』は日本独特の料理で、今から90年くらい前に東京・銀座の食堂で作られ、

多くの人に食べられる料理になりました。

 鶏の唐揚げも6年生のリクエストに入っていた献立です。

※ 『せとか』は、清見・アンコール・マーコットという品種をかけあわせた

 ジューシーなこの時期だけの特別なオレンジです。  給食室より