川小ランチ

令和6年度

5月17日(木)の給食

<献立>

 子狐ご飯 牛乳 ワカサギのフリッターピリ辛ソース 若竹汁 りんご

 今日のおすすめ

~子狐ご飯~

 今日は、100㎏入る給食室の釜で炊き上げた『子狐ご飯』です。

 子狐ご飯には何が入っているでしょう?

 ① 豆腐  ② 油揚げ  ③ 大豆

 正解は②の油揚げです。狐が油揚げが好きなことから、『子狐ご飯』と

名付けられました。炊きたてのご飯です☆お楽しみに☆

                 給食室より

5月16日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖の香味ソース焼き アーモンド和え 大根の味噌汁 甘夏

        今日のおすすめ

~運動会~

 4日後は、運動会。練習を頑張っている様子が聞こえてきます。

 元気に走るために必要な料理はどれでしょう?

 ① ご飯

 ② 鯖の香味ソース焼き

 ③ 大根の味噌汁

 正解は全部です。

 運動会まで元気に過ごすために、好き嫌いなく食べることが大切です。

 しっかり食べて、丈夫な体を作りましょう☆  給食室より

5月15日(月)の給食

<献立>

 ロールパン 牛乳 マカロニと茄子のミートグラタン キャベツとカシューナッツのサラダ

             今日のおすすめ

 洋風かき玉スープ 小魚ごま大豆

~マカロニと茄子のミートグラタン~

 グラタンはフランス語で「おこげ」といる意味で、表現にこげめをつける料理です。

 今日は茄子が入ったミートソースとマカロニをあわあせてグラタン皿に入れ、

チーズをのせてこげめをつくよう焼き上げました。     給食室より

5月22日(金)の給食

<献立>

 海老ピラフ 牛乳 牛蒡サラダ 春野菜のポトフ オレンジ

                今日のおすすめ

~春野菜のポトフ~

 ポトフは、豚肉や人参、玉葱、じゃが芋、ウインナーなどが入った

フランスの煮込み料理です。

 今日の「春野菜のポトフ」には、今が旬のほくほくの新じゃが芋、

みずみずしい新玉葱、柔らかい春キャベツが入っています。

                  給食室より

5月11日(木)の給食

 <献立>

 ご飯 牛乳 手作りシュウマイ ツナとほうれん草の磯和え ごまタンタン春雨スープ

       今日のおすすめ

~手作りシュウマイ~

 今日の手作りシュウマイは、しいたけやひじき、玉葱などたくさんの具を混ぜた

肉団子を皮で一つずつ包みました。

 シュウマイを包んだ後、どのように作っているでしょうか?

 ① 油で揚げる ② ゆでる ③ 蒸す

 正解は③の蒸すです。

 調理員さんが一つずつ包んでカップに乗せて蒸してくれました。

                       給食室より