令和６年度

＜献立＞

　川小ポークカレー　牛乳　大根ツナサラダ　紫陽花ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～紫陽花ゼリー～

　紫陽花は６月から７月にかけて咲く花で、土の成分によって咲く花の色が変わります。

　川間小の校庭の裏にも紫陽花の木があるので、見つけてみてくださいね。

　今日はピンクや白、紫などいろいろな色で咲く紫陽花をイメージして、ゼリーを

作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　麻婆茄子　野田市の枝豆　中華スープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～食育の日～

　今日の枝豆は、どこで育った枝豆でしょう？

　①　北海道　　②　野田　　③　大阪

　正解は、②のみなさんが住んでいる「野田」です。

　農業体験でお世話になっている「土地改良区」のみなさんが、川間で育ててくれた枝豆です。

　毎月１９日は「食育の日」です。今日は、野田で作られた「枝豆・茄子・発芽玄米」を

使った料理が登場しています。

　今日の枝豆のさやとりは、１年生となかよし学級のみなさんがお手伝いをしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　ビスキュイパン　　ぎゅうにゅう　　アーモンドのサラダ　　ミネストローネ　　スライスパイン

　今日のおすすめ

　～ビスキュイパン～

　「ビスキュイ」とはフランス語で「２度焼く」という意味です。

　丸いパンに、小麦粉やたまごで作った生地をぬって焼いたもので、メロンパンのようになります。

　　みなさん、手はしっかりあらっていますか？パンを食べるマナーひとくちずつちぎって食べます。

　梅雨の時期で、汗をかきやすくなって、食中毒なども起こりやすくなっています。手をしっかりあらって、

　きれいな手で食事ができるといいですね。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

　ご飯　牛乳　鰆のアーモンドフライ　キャベツのごま和え　野田野菜の味噌汁　カレーじゃこ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鰆のアーモンドフライ～

　鰆は、成長するにつれて「サゴシ」「ナギ」「サワラ」と名前が変わります。

　このように成長すると名前が変わる魚を何と呼んでいるでしょうか？

　①　成長魚　　②　改名魚　　③　出世魚

　答えは、③の出世魚。

　昔、武士や学者は出世するごとに名前を変える習慣がありました。

　それにならって出世魚と呼びます。　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のレモンソース焼き　ジャガイモのきんぴら　なめこ汁　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ジャガイモのきんぴら～

　今日の『ジャガイモのきんぴら』には、ジャガイモや牛蒡、人参、蒟蒻など

たくさんの野菜が入っています。

　ジャガイモには、果物のみかんなどと同じようにビタミンCがたくさん入っていて、

蒸し暑くなって疲れてきた体を回復させてくれる働きがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯の山河焼き　キャベツの磯香和え　呉汁　一口苺ミルクプリン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～千葉県の食材探し～

　明日は千葉県民の日なので、今日は千葉県の食材をたくさん使いました。

千葉県の食材は、次のどれでしょうか？

　①　鰯　　②　ご飯　　③　枝豆　　④　醤油　　⑤　人参　　⑥　キャベツ

答えは①～⑥の全部です。千葉県は食材が豊かです。　給食室より

＜献立＞

　キムタクご飯　牛乳　肉じゃが　白菜の味噌汁　晩柑

　今日のおすすめ

～キムタクご飯～

　『キムタクご飯』の「キムタク」はキムチと沢庵のことです。

　キムチと沢庵、豚肉を炒めて炊きたてのご飯と混ぜ合わせています。

　「子ども達にもお漬物を食べてもらいたい。」と長野県の学校栄養士さんが

考えて、全国各地の学校に広まりました。川間小でも人気の「キムタクご飯」です。

Ⅰ年生は初めて食べるかな？　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　フィッシュフライサンド（コッペパン・白身フライ・ボイルキャベツ）

　牛乳　リヨネーズポテト　ふわふわ卵スープ

　　　　今日のおすすめ

～リヨネーズポテト～

　リヨネーズポテトは、バターで炒めた玉葱やベーコンとふかしたジャガイモを

合わせた料理です。フランスのリヨンは玉葱の産地として有名で、リヨネーズポテトは

フランス・リヨン地方の郷土料理の一つです。ホクホクしたジャガイモと甘い玉葱の

相性がぴったりです！　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　中華菜飯　牛乳　ししゃもの照り焼き　豚骨野菜スープ　リンゴのコンポート

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ししゃも～

　ししゃもを丸ごと食べると、どんないいことがあるでしょう？

　①　魚のように上手に泳ぐことができる。

　②　魚のように水の中で息ができるようになる。

　③　魚を骨ごと食べるので、歯が強くなる。

　正解は、③です。ししゃもに含まれるたくさんのカルシウムをとることができるので、

歯や骨が強くなります。私たちの骨は、一度作られたらずっとそのままではなく、

毎日壊されては、作り替えられています。だから、カルシウムはたっぷりのものを

毎日しっかりととることが必要なのです。　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鶏肉とカレー醤油焼き　切り干し大根のごま酢和え　ジャガイモの味噌汁　甘夏

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～かみかみメニュー４日目～

　一口食べた後、何回かむとよいでしょう？

　①　５回　　②　１５回　　③　３０回

　正解は、③の３０回です。

　一口食べたら、３０回かむと体にも良いと言われています。

　皆さんは、いつも何回かんでいますか？

　飲み込んでいる人はいませんか？　　給食室より

　＜献立＞

　さんしょくそぼろごはん　　牛乳　　ちくわのいり煮　　たぬきじる　　こざかな　ごまアーモンド

　　　今日のおすすめ

　～歯と口の健康週間～

　　今日のかみかみメニューは、「こざかな　ごまアーモンド」です。

　　こざかなには、みなさんの歯や骨をつくる材料になる「カルシウム」がたくさん入っています。

　　カルシウムは、歯や骨をつくるために食べたらすぐ使われていってしまうので、毎日食べることが大切です。みな

　　さんが毎日飲んでいる牛乳にもカルシウムが入っています。　　＜給食室より＞

＜献立＞

　鮭と枝豆のペンネ　牛乳　キャロットドレッシングサラダ　

　紅茶とアーモンドのケーキ　ココア豆

　　　今日のおすすめ

～紅茶とアーモンドのケーキ～

　今日のおすすめは、「紅茶とアーモンドのケーキ」です。

　紅茶風味の生地に砕いたアーモンドをたっぷり入れたケーキです。

　アーモンドにはビタミンEや食物繊維がたっぷり入ったいて、

日焼けした肌を回復させてくれたり、おなかの掃除をしてくれたりする

働きがあります。

　今日のかみかみメニューは「ココア豆」です。

　今日もよくかんで食べましょう☆　　　給食室より

＜献立＞

　かみかみかき揚げ丼　牛乳　蒟蒻の炒め煮　すまし汁　オレンジ

　　今日のおすすめ

～歯と口の健康習慣～

　今日のかみかみムニューは、かみかみかき揚げ丼です。

　たれをかけて食べましょう。

　かみかみのもとになっている物は、何でしょう？

　①　三つ葉　　②　さきいか　　③　人参

　正解は、②のさきいかです。

　さきいかは、いかに味をつけて、干して、細かくさいたものです。

　たくさんかむと、頭に血液が流れて、頭がよくなります！

　みなさん、自分のためにたくさんかんで食べましょう☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　クッパ（韓国風スープご飯）生揚げの磯辺焼き　キャベツのナムル　きなこのブラマンジェ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～クッパ～

　クッパは韓国料理の一つで、ご飯とスープを組み合わせた料理です。

　スープにご飯を一口分ずつ入れて食べます。

　韓国ではキムチや合わせ調理料を入れて味や辛さを調整しながら食べるそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　キャラメル揚げパン　牛乳　パリパリサラダ　コーンポタージュ　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～パリパリサラダ～

　今日のサラダのパリパリは何から作られているでしょう？

　ヒント①　小麦粉で作られている

　ヒント②　カタカナ4文字

　ヒント③　犬の鳴き声で始まる

　正解は「ワンタン」の皮です。

　ワンタンの皮を細く切って油で揚げると、パリパリになります☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　ツナの中華サラダ　味噌ワンタンスープ　カルピスゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～味噌ワンタンスープ～

　ワンタンは中華料理の一つで、日本で食べている「うどん」の原型とも言われています。

　今日は、味噌味のスープにもやしや葱などの野菜と一緒にワンタンを入れて煮込みました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　豚肉丼　牛乳　おろし和え　ジャガイモと蕪の味噌汁　黒糖ビーンズ

今日のおすすめ

～豚肉丼～

　豚肉には疲れをとってくれる「ビタミンB1」がたくさん入っています。

　このビタミンB1は、玉葱と一緒に食べると、体への吸収がよくなります。

　今日の『豚肉丼』には玉葱が入っています。

　残さずに食べて、元気にすごしましょう！　　　給食室より

＜献立＞

 カレー粉ライス　牛乳　マヒマヒのフィナデニソース　シーザーサラダ　

　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

オニオンスープ　スライスパイン

～グアムの料理～

　今日は約２６００㎞離れた『グアム』の料理です。

　グアムは、アメリカやスペイン、日本など色々な国の料理の良いところを合わせて

できた料理がたくさんあります。今日は、マヒマヒと呼ばれる「シイラ」というお魚を

カラッと揚げて、醤油を使ったソースをかけていただく料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のマヨコーン焼き　チャプチェ　ジャガイモの中華スープ　かみかみふりかけ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鱈のマヨコーン焼き～

　今日は、「鱈」という白身の魚にコーンとマヨネーズを合わせたソースをかけて、オーブンで

焼きました。

　鱈はとても食いしん坊な魚で、大きなイカを丸呑みすることもあるそうです。

　水からあげると、おなかが大きく膨らんでいるので、「おなかいっぱい食べる」意味の

「たらふく」の由来になっています。　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごまハニートースト　牛乳　アスパラソテー　手作りハンガリーシチュー　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～アスパラガス～

　ソテーに入っているアスパラガスは、今がとても美味しい旬の野菜で、葉や枝が出る前の

若い芽と茎を食べます。

　ソテーには、ベーコンや野田市の小松菜が入っていて栄養満点です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯のつくね照り焼きソース　小松菜のごま和え　味噌けんちん汁　冷凍みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～こまつな～

　今日の小松菜は、どこでとれた野菜でしょうか？

　①　茨城県

　②　野田市

　③　東京都

　正解は、②の『野田市』です。今日の小松菜は野田市で野菜を作っている農家さんが

届けてくれた新鮮な小松菜です。カルシウムがあります☆　　給食室より

＜献立＞

　麻婆丼　牛乳　ねぎだれナムル　ニラ玉スープ　すりおろしりんごゼリー

今日のおすすめ

～麻婆丼～

　麻婆丼の具である「麻婆豆腐」は中国で生まれた料理です。

　今日の給食の麻婆豆腐にも、豆板醤や甜麺醤という空豆や唐辛子から

作られる調味料が使われています。

　辛いものが苦手な子でも食べやすいように味付けしています。

　ご飯が進む味付けにもなっています☆　　　　給食室より

＜献立＞

　味噌カツ丼　牛乳　キャベツのおかか和え　沢煮椀　マスカットゼリー

　今日のおすすめ

～運動会～

　明日は、運動会です。

　皆さんが明日、力をたくさんだせるように、今日は『味噌カツ丼』です☆

　明日は皆さんの活躍を楽しみにしています! 　　給食室より

＜献立＞

　ソース焼きそば　牛乳　キムチ汁　川間パン（アップルカスタード）　キャンディチーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～川間パン～

　運動会の練習を頑張っている皆さんの声が、給食室まで聞こえてきます。

　今日は、甘く煮たリンゴとカスタードクリームをパン生地にのせて、

給食室のオーブンで焼き上げました。

　明後日の運動会が元気にがんばれるようにしっかり食べましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　子狐ご飯　牛乳　ワカサギのフリッターピリ辛ソース　若竹汁　りんご

　今日のおすすめ

～子狐ご飯～

　今日は、１００㎏入る給食室の釜で炊き上げた『子狐ご飯』です。

　子狐ご飯には何が入っているでしょう？

　①　豆腐　　②　油揚げ　　③　大豆

　正解は②の油揚げです。狐が油揚げが好きなことから、『子狐ご飯』と

名付けられました。炊きたてのご飯です☆お楽しみに☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖の香味ソース焼き　アーモンド和え　大根の味噌汁　甘夏

　　　　　　　　今日のおすすめ

～運動会～

　４日後は、運動会。練習を頑張っている様子が聞こえてきます。

　元気に走るために必要な料理はどれでしょう？

　①　ご飯

　②　鯖の香味ソース焼き

　③　大根の味噌汁

　正解は全部です。

　運動会まで元気に過ごすために、好き嫌いなく食べることが大切です。

　しっかり食べて、丈夫な体を作りましょう☆　　給食室より

＜献立＞

　ロールパン　牛乳　マカロニと茄子のミートグラタン　キャベツとカシューナッツのサラダ

　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

　洋風かき玉スープ　小魚ごま大豆

～マカロニと茄子のミートグラタン～

　グラタンはフランス語で「おこげ」といる意味で、表現にこげめをつける料理です。

　今日は茄子が入ったミートソースとマカロニをあわあせてグラタン皿に入れ、

チーズをのせてこげめをつくよう焼き上げました。　　　　　給食室より

＜献立＞

　海老ピラフ　牛乳　牛蒡サラダ　春野菜のポトフ　オレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～春野菜のポトフ～

　ポトフは、豚肉や人参、玉葱、じゃが芋、ウインナーなどが入った

フランスの煮込み料理です。

　今日の「春野菜のポトフ」には、今が旬のほくほくの新じゃが芋、

みずみずしい新玉葱、柔らかい春キャベツが入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ご飯　牛乳　手作りシュウマイ　ツナとほうれん草の磯和え　ごまタンタン春雨スープ

　　　　　　　今日のおすすめ

～手作りシュウマイ～

　今日の手作りシュウマイは、しいたけやひじき、玉葱などたくさんの具を混ぜた

肉団子を皮で一つずつ包みました。

　シュウマイを包んだ後、どのように作っているでしょうか？

　①　油で揚げる　②　ゆでる　③　蒸す

　正解は③の蒸すです。

　調理員さんが一つずつ包んでカップに乗せて蒸してくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　スイートポテトトースト　牛乳　ブロッコリーと鮭のシチュー　イタリアンサラダ　晩柑

　　　今日のおすすめ

～スイートポテトトースト～

　スイートポテトとは、日本語で何のイモのことを言うでしょうか？

　①　ジャガイモ

　②　サトイモ

　③　サツマイモ

　正解は、③のサツマイモです。今日はパンの上には、サツマイモがのっています。

　先週１年生がサツマイモの苗を植えにいきました。

　秋に獲れるサツマイモも楽しみですね♪　　　　　給食室より　

＜献立＞

　川小ポークカレー（麦ご飯）　牛乳　フレンチサラダ　フルーツ杏仁

　今日のおすすめ

～川小ポークカレー～

　今日は豚肉の入ったカレーです。給食のカレーは小麦粉とバターをじっくり

炒めてルウを作り、６種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、２６種類の材料をじっくりと煮込みました。

　カレー粉はイギリスで生まれ、１２０年くらい前に日本でも使うようになりました。

それからご飯に合うようにカレーライスとなったので、カレーライスは日本で

生まれた料理なのです。　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　五目うどん　牛乳　中華ちまき　ひじきの炒り煮　抹茶豆

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～中華ちまき～

　今日のおすすめは年に一度の「中華ちまき」です。

　子どもの日には、元気に育ってくれるようにと願って、

ちまきを食べる習慣があります。

　給食室では、７：４５から皆さんが元気にすごせるように願いを込めて、

ちまきを包みました。

　はじめての人も、食べてみてくださいね☆　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　焼き肉サラダ　せんべい汁　柏餅

　　　　　　　今日のおすすめ

～焼き肉サラダ～

　皆さん、野菜は好きですか？苦手な野菜がある子もいるかな？

　野菜には体の調子を整えるビタミンや、おなかを掃除してくれる

食物繊維などが含まれています。

　野菜をたくさん食べてほしいと思って、今日は醤油ダレを絡めた

焼き肉を入れたサラダにしました。

　しっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　豚肉のハヤシライス　牛乳　じゃが芋のハニーサラダ　オレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～じゃが芋のハニーサラダ～

　今日の「じゃが芋のハニーサラダ」は、蜂蜜入りのほんのり甘い

ドレッシングで混ぜたサラダに、パリパリに揚げたじゃが芋を入れています。

　じゃが芋のパリパリ、サクサクした食感を味わいましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　チャーハン　牛乳　じゃんじゃこサラダ　白菜と肉団子のスープ　パインゼリー

今日のおすすめ

～チャーハン～

　チャーハンは、中華料理です。『チャー』が炒める、『ハン』がご飯という意味です。

　今日のチャーハンには、焼き豚となるとなどたくさんの具が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯の蒲焼き　キャベツの磯香和え　生揚げの味噌汁　ばんかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～生揚げの味噌汁～

　『生揚げ』は、ある食品を油で揚げて作っています。

　何を揚げたものでしょうか？

　①　食パン　　②　魚のすり身　　③　豆腐

　答えは③の豆腐です。豆腐を水切りして揚げたものです。

　今日は野田市のお豆腐屋さんで川間小のために朝早くから

作ってくれました。生揚げには骨を作るカルシウムが

いっぱい入っています。　　　　　給食室より

＜献立＞

　筍ご飯　牛乳　ししゃものピリ辛焼き　豚汁　カラマンダリン

今日のおすすめ

～筍ご飯～

　今日は、一年に一度の筍ご飯です。

　朝から、筍の具を煮て、１００㎏入る大きなお釜にお米と具を入れ

炊き込みました。

　春の味を味わってください☆　　　　給食室より

＜献立＞

　セサミトースト　牛乳　米粉シチュー　ミモザサラダ　小魚ごまアーモンド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ミモザサラダ～

　春に黄色い小さな花を咲かせるミモザの花をイメージしたサラダです。

　目吹の農家さんで採れた新鮮なほうれん草とハムを入れたサラダです。

　ほうれん草には、皆さんの骨の成長に必要な「カルシウム」が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　春キャベツとベーコンのスパゲティ　牛乳　大根ツナサラダ　キャラメルナッツケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～キャラメルナッツケーキ～

　今日は春キャベツたっぷりのクリームスパゲティに給食室で１つずつ手作りした

キャラメル味のケーキがつきます。

　調理員さんが朝から一生懸命作ってくれました。

　おいしくいただきましょう♪　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　豚肉と牛蒡のつくね　切り干し大根のごま酢和え　さつま汁　オレンジ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～豚肉と牛蒡のつくね～

　今日の給食は、川間小特製の豚肉と牛蒡のつくね」です。

　全部で何個作ったでしょう？

　①　２０個　

　②　１００個

　③　１６０個

　正解は③の１６０個です。

　調理員さんが一人で、朝から一生懸命作ってくれました。

　皆さんも一生懸命食べましょう♪　　給食室より

　＜献立＞

　　アーモンドトースト　　牛乳　　ポークビーンズ　　こまつなとコーンのソテー　　バナナ

　　今日のおすすめ　～ポークビーンズ～

　　ポークビーンズに入っている豆はだいずです。

　　【だいず】につけられているキャッチフレーズは何でしょう？

　　　①海の肉　　②畑の肉　　③空の肉

　　　正解は②の畑の肉です。

　　　だいずには、お肉やお魚と同じくらい、体をつくってくれるたんぱく質が入っています。

　　　お腹をそうじしてくれる「食物繊維」もたっぷりです。よくかんで、食べましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

＜献立＞

　ご飯　牛乳　白身魚のチリソース　生揚げの中華煮　ちりめんナッツ　一口みかんゼリー

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～白身魚のチリソース～

　今日は「メルルーサ」という白身のお魚を揚げて、ピリッと辛いチリソースを

かけました。

　チリソースには、唐辛子で作った中国の調理料「豆板醤」が少し入っています。

　１年生でも食べられるようにしてあります。

　チリソースと白いご飯の相性はぴったりです。　　　　　給食室より　

＜献立＞

　五目鶏ごはん　牛乳　新じゃがいもの南蛮煮　かき玉汁　清見オレンジ

　今日のおすすめ

～五目鶏ごはん～

　今日は、１００㎏入る給食室の釜で炊き上げた『五目鶏ごはん』です。

　『五目』とは、たくさんの種類の入っている料理につく名前です。

　今日の『五目鶏ごはん』には、鶏肉・人参・椎茸・白滝・油揚げの

５種類の具が入っています。

　炊きたてのごはんを味わってくださいね☆　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　青椒肉絲　パリパリサラダ　中華スープ　お祝い桜ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～給食５日目～

　新しい学年になり、給食も５日目になりました。

　青椒肉絲には、豚肉や人参、筍、ピーマンなどたくさんの具が入っていて

栄養満点です。

　１年生も給食が始まったので、今日のデザートは、桜色のお祝い桜ゼリーです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー　牛乳　春キャベツのサラダ　桃のヨーグルト和え

　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日から、１年生の給食が始まります。

　今日の給食は、川間小で、人気ベスト３に入る『川小チキンカレー』です。

　２６種類の材料を入れて、煮込みました。ごはんと一緒にもりもり食べましょう☆

　デザートは、桃のヨーグルト和えです。　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鯖の味噌煮　ほうれん草のごま和え　白玉雑煮汁　リンゴ

～鯖の味噌煮～

　さばの漢字は、魚へんに何と書くでしょう？

　①　あか

　②　あお

　③　きいろ

　正解は、②のあおです。

　鯖には、たんぱく質がたくさん入っています。

　たんぱく質は、皆さんの筋肉や体を作ってくれています。

　油ものっていて、おいしいですね★

　お箸を使って、上手に食べましょう。　　　　　給食室より

＜献立＞

ちゃんぽんうどん　牛乳　浦上そぼろ　チョコチップ蒸しパン　かみかみ大豆

今日のおすすめ

～ちゃんぽんうどん～

　ちゃんぽんうどんは中国から長崎県に伝わり、日本の多くのところで

食べられるようになった料理です。

　いろいろなものが入った料理をちゃんぽんと言います。

　今日のちゃんぽんうどんにも、豚肉や人参、玉葱、かまぼこなどが入っていて、

栄養満点です。　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　肉味噌丼　牛乳　白菜のおかか和え　じゃが餅スープ　オレンジ

～進級おめでとうございます～

　みなさん、一つ上の学年に上がりましたね。

　おめでとうございます。

　３年生と５年生は今までより給食の量が少し増えます。

　みんなが何でも食べられるところを新しい担任の先生にも

見せてあげてくださいね。

　今年も好き嫌いなく食べて、楽しい給食にしましょう！

　そして、丈夫な体をつくりましょう！　　　　　給食室より

＜献立＞

　海老ドリア　牛乳　キャベツとカシューナッツのサラダ　かぶのスープ　清見オレンジ

　今日のおすすめ

～最終日　ドリア～

　ドリアは、ごはんの上にホワイトソースをかけ、チーズを乗せて焼いた料理です。

今日は海老が入った海老ドリアです。

　ドリアは、どこの国で生まれた料理でしょうか？

　①　フランス

　②　イタリア

　③　日本

　正解は、③の日本です。今から１００年前に横浜のホテルの料理長が作ったものが

最初だとされています。　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小ポークカレー（麦ごはん）　牛乳　ごまちくサラダ　紅白ゼリー

　　今日のおすすめ

～６年生最後の給食～

　今日は６年生が川間小で食べる最後の給食です。

　６年生は川間小で約何回、給食を食べたでしょうか？

　　①１１００回　

　　②１５７０回

　　③１０４０回

　正解は、③の「１０４０回」です。

　中学校に行ってもたくさん食べて元気にすごしてほしいです。

　１年生から５年生のみなさんも、しっかり食べて元気に新しい学年を

迎えてもらいたいです。　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞　

　ごはん　牛乳　ホイコーロー　根菜ごまキムチ汁　お祝いセレクトデザート

　　　　　　　　今日のおすすめ

～ホイコーロー～

　ホイコーローは、中国の四川料理で、キャベツと豚肉を炒め、甘辛い味噌で

味付けしたものです。

　味噌だれには、甜麺醤（テンメンジャン）という中国味噌を使っています。

※　お祝いセレクトデザートは、バスクチーズケーキ・チョコブラウニー・

　　苺ケーキの中から１つ事前に選んだものがつきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　わかめごはん　牛乳　鯖のピリ辛ソースがけ　アーモンド和え　かき玉汁　リンゴ

　今日のおすすめ

～わかめごはん～

　今日のわかめごはんも、６年生のリクエストに入っていたメニューの一つです。

　海の野菜と言われる海藻類は、骨をつくる栄養の「カルシウム」がたくさん

入っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　五目うどん　牛乳・ミルメーク（ココア）　葱味噌焼きおにぎり　

　今日のおすすめ

　マーミーナチャンプルー　小魚ごま大豆

～五目うどん～

　うどんは、日本を代表する麺の一つで今から１２００年前に中国から伝わった

小麦粉の料理から作られるようになりました。

　お椀に入る量で作っているので、うどんは少なめです。

　そのため、手作りの葱味噌焼きおにぎりがついています。　給食室より　

＜献立＞

きなこトースト　牛乳　手作りハンガリーシチュー　キャロットドレッシングサラダ　一口ブドウゼリー

　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ハンガリーシチュー～

　ハンガリーは遠くヨーロッパにある国で、このシチューも家庭でよく食べられています。

　トマト味のシチューの中に、手作りの肉団子とプチプチしたオオムギやレンズ豆などが

入っています。

　オオムギやレンズ豆は、お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」がいっぱい入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鶏の唐揚げ　ツナとほうれん草のごま和え　大根の味噌汁　せとか

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鶏の唐揚げ～

　『唐揚げ』は日本独特の料理で、今から９０年くらい前に東京・銀座の食堂で作られ、

多くの人に食べられる料理になりました。

　鶏の唐揚げも６年生のリクエストに入っていた献立です。

※　『せとか』は、清見・アンコール・マーコットという品種をかけあわせた

　ジューシーなこの時期だけの特別なオレンジです。　　給食室より

＜献立＞

　鮭とブロッコリーのガーリックペンネ　牛乳　アランチー二（ライスコロッケ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

　ひじきと枝豆のサラダ　はるか

～アランチー二（ライスコロッケ）～

　イタリアでは、ボールのように丸く握って衣をつけて油で揚げた「ライスコロッケ」が

有名です。

　今日は、ケチャップで味付けしたごはんを丸めて、１つずつ衣をつけて揚げました。

　イタリアでは、「アランチー二」と呼ばれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　中華風炊き込みごはん　牛乳　パリパリサラダ　タイピーエン　手作りプリン

　　　　　　　　　　　　　　　６年リクエスト　今日のおすすめ

～タイピーエン～

　『タイピーエン』はもともと中国の料理で、中国から熊本県に来た料理人が

作って広まりました。

　豚骨だしに海老やイカ、野菜、春雨、卵など、たっぷりの具が入ったスープです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ちらし寿司　牛乳　赤魚の塩麹焼き　キャベツのじゃこ和え　すまし汁　ひな祭りフルーツポンチ

　今日のおすすめ

～ひな祭り～

　３月３日は桃の節句です。

　もともとは邪気を払うために、雛人形を川に流す「流れ雛」が行われていました。

　いろいろな具材を混ぜているちらし寿司を食べるのは、「将来食べるのに困らないように」

という願いが込められているのです。

　今日のデザートは、お雛様に飾る菱餅（白・緑・桃色）のような色がちりばめられた

フルーツポンチです。　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

 コッペパン　牛乳　シェパーズパイ　キャベツとささみのサラダ　

　　　　　　　　　今日のおすすめ

白菜とベーコンのスープ　メープルアーモンド

～シェパーズパイ～

「シェパーズパイ」は、ハリーポッターにも登場するイギリスの家庭料理です。

　ミートソースとバターのきいたマッシュポテトを重ねて、チーズをのせて

焼きました。

　大阪のテーマパークのレストランでも人気のメニューです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　チンジャオロースー丼（ごはん）　牛乳　きびなごのカリカリフライ　じゃが餅スープ　タンカン

　　今日のおすすめ

～チンジャオロースー～

　チンジャオロースーの「チンジャオ」はピーマン、「ロースー」は細切りの肉を

表します。ピーマンには、ビタミンCが入っていて体を丈夫にしたり風邪を引きにくくしたりして

くれる働きがあります。

※　「タンカン」は、ポンカンとネーブルオレンジを掛け合わせた奄美大島で育った

　この時期限定のとろける食感のオレンジです。　　　給食室より

＜献立＞

　海老クリームライス（カレー粉ごはん）　牛乳　焼き肉サラダ　つぶつぶみかんゼリー

　　今日のおすすめ

～海老クリームライス～

　カルシウムがたっぷりといえば、牛乳。

　今日の「海老クリームライス」のソースには、牛乳がたっぷり入っています。

　骨の細胞は、毎日新しく入れ替わっているので、カルシウムは、毎日とりましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　ちぐさ焼き　ツナと小松菜のごま和え　生揚げの味噌煮　オレンジ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～骨や体を作る食べ物はどれ？～

　①　ごはん　

　②　ちぐさ焼き

　③　オレンジ

　正解は、②の「ちぐさ焼き」です。

　「ちぐさ焼き」には、鶏肉、卵、大豆と体を作ってくれる「たんぱく質」が

たくさん入っています。

　ごはんがすすむ味付けです。自分のために！食べましょう★

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　サンマごはん　牛乳　小松菜と油揚げのごま炒め　里芋の味噌汁　ポンカン

　今日のおすすめ

～サンマごはん～

　６年生のリクエストに入っていた人気メニューのサンマごはんです。

　昨年の夏は暑い日が多く、海の温度が高い状態が続いたせいで、さんまがたくさん

育たず、値段が高くなっています。

　油ののったサンマに衣をつけて揚げ、甘辛いたれをからめてごなんに混ぜ込んでいます。

※　今日の味噌汁は、４年生が天地返しした川間小の味噌を使っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　アーモンドトースト　牛乳　ホタテの米粉チャウダー　コールスローサラダ　富士山ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～明日は何の日でしょう？～

　明日２月２３日は「富士山の日」です。

　ゼリーをパンのお皿に出してみると富士山のように見えます。

～ホタテの米粉チャウダー～

　ホタテの米粉チャウダーは、お米を粉にした「米粉」でとろみをつけています。

　中には、人参や玉葱、じゃが芋のほかに「ホタテ」が入っています。

　ホタテやアサリなどの貝殻が２枚合わさって海にいる貝を「二枚貝」といい、

二枚貝が入ったチャウダーをクラムチャウダーと言います。　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ　ほうれん草のナムル　鶏と大根のサムゲタン風　はるか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鶏と大根のサムゲタン風～

　サムゲタンは、韓国料理の一つで、丸ごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニクなどを入れて

煮込んだ料理です。今日は、給食用にアレンジして、一口サイズの鶏肉とニンニクや人参、大根を

煮込み、もち麦を入れたスープにしました。

　韓国では疲労回復などのために雑炊のように「サムゲタン」を食べています。

　スプーンにとったごはんを、スープにつけながら食べてみましょう。　　給食室より

＜献立＞

　ハヤシライス　牛乳　じゃんじゃこサラダ　スイートポテト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～６年生を送る会～

　先週１７日（金）は、今までお世話になった６年生を送る会でしたね。

　給食室からも、毎日たくさん食べてくれた６年生をお祝いして、

リクエスト給食の「スイートポテト」を作りました。

　今日も元気に食べましょう★　　　　給食室より

＜献立＞

　ごまハニートースト　牛乳　ミモザサラダ　ミネストローネ　小魚アーモンド

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ミモザサラダ～

　黄色い小さな花を咲かせるミモザの花をイメージしたサラダです。

　船形の農家さんで獲れた新鮮なほうれん草とハムを入れたさっぱりとしたサラダです。

　ほうれん草には皆さんの骨の成長に必要な『カルシウム」が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　麻婆丼（発芽玄米ごはん）　牛乳　糸寒天とわかめのサラダ　おさつチップス

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ　　　６年生リクエスト

～糸寒天とわかめのサラダ～

　今日２月１６日は、「寒天の日」です。

　寒天はゼリーを作るもとになったり、今日のようにサラダに入れたりします。

　寒天と同じ仲間は次のうちどれでしょう？

　①　蒟蒻

　②　わかめ

　③　春雨

　正解は、②のわかめで、寒天は海藻の仲間です。

　寒天やわかめなどの海藻にはおなかをきれいにしてくれる「食物繊維」が

たくさん入っています。　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鱈のレモンソース焼き　五目きんぴら　豚汁　サイダーゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～食物繊維たっぷり～

　今日の給食の中で、おなかの中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたっぷり

な料理は、どれでしょう？

　①　五目きんぴら

　②　鱈のレモンソース焼き

　③　牛乳

　正解は、①の五目きんぴらです。きんぴらの中の牛蒡や蒟蒻には食物繊維が

たくさん入っています。最近、おなかがすっきりしないという人は、よくかんで

五目きんぴらを食べましょう。　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　カルボナーラ　牛乳　イタリアンサラダ　チョコバナナケーキ　ちりめんナッツ

　今日のおすすめ

～カルボナーラ～

　イタリアはヨーロッパにある長靴のような形をしている国で、スパゲティやピザなど

日本の家庭でもよく食べている料理が生まれた国です。

　『カルボナーラ』は、『炭』を意味するイタリア語の「カルボーネ」から来ています。

　クリームソースにからめたペンネに、炭に見立てた少しピリッとする「黒こしょう」が

入っています。

　今日はバレンタインデーなので、チョコバナナケーキも手作りです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　鮭と枝豆のごはん　牛乳　ジャガイモのきんぴら　厚揚げの味噌汁　リンゴ

　今日のおすすめ

～鮭と枝豆のごはん～

　今日のお魚は「鮭」です。鮭は色でグループ分けすると、何魚でしょう？

　①　白身魚

　②　青魚

　③　赤身の魚

　「サーモンピンク」と言われるようにきれいなピンク色をしていますが、

実は白身の魚です。

　このピンク色は、鮭が餌として食べている海老の色が、鮭の身の色になるのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー（麦ごはん）　牛乳　大根ツナサラダ　フルーツヨーグルト

　今日のおすすめ・６年生リクエスト

～川小チキンカレー～

　今日は鶏肉が入ったカレーです。給食のカレーは、小麦粉とバターをじっくり炒めて

ルウを作り、６種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、２６種類の材料をじっくりと煮込みました。

　カレー粉は、イギリスで生まれ、１２０年くらい前に日本でも使うようになりました。

　それからごはんに合うようにカレーライスになったので、カレーライスは日本で

生まれた料理なのです。　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鯖の葱味噌かけ　切り干し大根のおかか和え　白玉雑煮　デコポン

　今日のおすすめ

～江川米～

　いつものお米は、野田市で収穫された黒酢米というお米を使っています。

　今日のお米は、こうのとりの里がある地域の江川地区でとれた「江川米」という

お米です。江川米は、野田市ブランド農産物の指定を受けています。

　江川地区は蛍が飛び、メダカが泳ぐ自然豊かなところです。そこでは普通のお米より

農薬の使用を減らし、有機肥料を使って大切に育てられています。

　味わっていただきましょう。　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　塩レモン焼きそば　牛乳　ツナの中華サラダ　川間パン（チョコチップ）　ココア豆

　今日のおすすめ

～塩レモン焼きそば～

　レモンは広島県の特産物で、今日は塩レモンを使った焼きそばです。

　広島県は、瀬戸内海に面し暖かいところです。レモンがよく育つのでたくさん食べられています。

　広島県は、みんなが住んでいる野田市から直線で７００㎞離れていて、新幹線などで

５時間くらいかかる遠いところです。

　広島県の「お好み焼き」や「紅葉まんじゅう」も有名な食べ物です。

※チョコチップの入った川間パンは６年生のリクエストです。カスタードクリームも入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　チーズハンバーグトマトソースがけ　ジャーマンポテト　キャベツのスープ

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～チーズハンバーグ～

　ハンバーグは、３００年くらい前にドイツのハンブルクという地域で食べるようになり、

英語で「ハンバーグ」と言われるようになりました。給食でも人気のハンバーグですが、

日本では約１００年前に登場し、家庭で食べるようになったのは今から５０年くらい前からです。

　今日は６年生のリクエストにも入っていたチーズハンバーグです。

※　ジャーマンポテトも、ドイツの料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　きなこの揚げパン　鶏ささみのごまだれサラダ　春雨ワンタンスープ　マスカットゼリー

　今日のおすすめ

～６年生　給食リクエスト～

　今日は、６年生のリクエスト「きなこの揚げパン」です☆

　２月と３月の給食には、６年生のリクエストが登場します。

　献立表の「★」が目印です。

　今日の揚げパンのきなこは、何から作られているでしょう？

　①　大豆　②　米　③　卵

　正解は、①の大豆です。大豆は「畑の肉」と言われ、赤の食べ物の仲間で

皆さんの体を作っています。成長期の皆さんには、とても大切な栄養です！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　小鰯クリスピー 　磯香和え　すき焼き風煮　かみかみ大豆

　　　　　　　　今日のおすすめ

～今日は何の日でしょう？～

　今日２月３日は、何の日でしょう？

　①　ひな祭り

　②　節分

　③　バレンタインデー

　正解は、②の節分です。節分には、鰯を飾り、悪い物を追い払います。

　そして、年の数だけ（または年の数より１つ多く）大豆を食べると、

一年間健康に過ごせると言われています。

　今年も皆さんが元気いっぱいに過ごせますように☆　給食室より

＜献立＞

　メキシカンライス　牛乳　ゴボウサラダ　ポトフ　バナナ

　今日のおすすめ

～メキシカンライス～

　今日は寒さに負けないように、ピリっと辛いカレー粉で味付けしたメキシカンライスです。

　１００㎏入る大きな釜でお米を炊き上げて、鶏肉や人参、玉葱などたくさんの具を

混ぜ込みました。炊きたてのごはんを味わってくださいね♪　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　イナダの照り焼き　切り干し大根の煮付け　煮麺汁　リンゴ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～イナダ～

　お魚のクイズです。イナダは成長するにつれて、「ワカシ」「イナダ」「ブリ」と

名前が変わります。このように成長すると名前が変わる魚を何と呼んでいるでしょうか？

　①　成長魚

　②　改名魚

　③　出世魚

　答えは、③の出世魚。昔、武士や学者は出世するごとに名前を変える習慣がありました。

　それにならって出世魚と呼びます。縁起がよいのでお祝いなどに使われます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　食パン　牛乳　巣ごもり卵　海老とブロッコリーのソテー　パズーの肉団子スープ　ヨーグルト

　　　　　　　　今日のおすすめ

～ラピュタパン～

　給食週間７日目、最終日の今日は、約３０年前の名作映画「天空の城ラピュタ」です。

　主人公のパズーとシータが食べるパンは食パンの上に目玉焼きをのせたトーストで、

映画を見た人たちから「ラピュタパン」と呼ばれるようになりました。巣ごもり卵を

パンの上に乗せて一緒に食べてみましょう。

　スープはパズーが食べたトマト味の肉団子スープを再現しました。

　映画を見たことがない人は、今度ぜひ見てくださいね♪　　給食室より

＜献立＞

　鶏そぼろごはん　牛乳　鮭大根　サツマイモの味噌汁　デコポン（しらぬい）

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鮭大根としらぬい～

　給食週間６日目は、「鬼滅の刃」に登場する料理です。

　冨岡義勇さんの好きな食べ物で、普段あまり笑わない冨岡さんもこの「鮭大根」を

食べるととっても笑顔になるそうです。

　しらぬいはデコポンとも呼ばれるみかんの仲間です。

　炎柱　煉獄杏寿郎さんの技の一つに「不知火（しらぬい）」という型があり、

同じ名前です。　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　暗記パン（食パン　チョコペン）　牛乳　クリームシチュー　キャベツとカシューナッツのサラダ　焼きリンゴ

　　今日のおすすめ

～暗記パン～

　給食週間５日目、今日はドラえもんに登場する食べ物です。

　暗記パンはドラえもんの秘密の道具の一つで、暗記したい（覚えたい）ことを

食パンにうつして食べると暗記できるというものです。

　みなさんも食パンにチョコペンで覚えたいことを書いて、食べてみよう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　コロ助のコロッケ（キャベツ）　五目きんぴら　豆腐と大根の味噌汁　はるか

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～コロ助のコロッケ～

　給食週間４日目、今日は「キテレツ大百科」に登場するロボットのコロ助が好きな

コロッケを１７０個手作りしました。「キテレツ大百科」は「ドラえもん」の作者と同じ、

藤子不二雄さんです。ネコ型ロボットのドラえもんとコロ助は少し似ています。

アニメの歌では、主人公の木手　英一くんの友だち、みよちゃんがコロッケを

作る様子の映像で、コロッケができるまでを様子を歌っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　サンジのピラフ　牛乳　ほうれん草のウインナーソテー　洋風かき玉スープ　バナナ

　今日のおすすめ

～サンジのピラフ～

　給食週間３日目は、「ワンピース」よりサンジのピラフです。

　麦わらの一味になる前は料理人だったサンジ、

みんなを励ましてくれるサンジが作ったピラフを再現しました。

　海老や烏賊などたくさんの魚介が入っています。

　蛸は唐揚げにしてのせています。　　給食室より

　＜献立＞

　ごはん　牛乳　鯖の味噌煮　ほうれん草のごま和え　けんちん汁　はるか

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖の味噌煮～

　給食週間２日目は、映画「風立ちぬ」です。

　ジブリ映画の中でも少し大人っぽい作品ですが、主人公の二郎さんが航空機を作るために

一生懸命頑張っている物語です。物語の中で二郎さんが『さばの味噌煮』を食べています。

　図書室に本があるので、ぜひ読んでみましょう！　　　　給食室より

＜献立＞

　ポアロのナポリタン　牛乳　ゴボウチップのサクサクサラダ　

　　今日のおすすめ

　蘭姉ちゃんのレモンパイ　小魚ごまアーモンド

～ポアロのナポリタン～

　今日から給食週間です。

　１日目の今日は、「名探偵コナン」より、コナン君が住んでいる探偵事務所の

下の階にある喫茶店「ポアロ」のメニューにもあるナポリタンです。

　もう一つは、コナン君と一緒に暮らしている蘭姉ちゃんが作った「レモンパイ」を

再現しました。物語では、少し焦げてしまっていましたが・・・・・

　給食室で１つずつレモンカスタードのクリームをつめて焼き上げました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　New川小ポークカレー（麦ごはん）　牛乳　フレンチサラダ　フルーツカクテル

　　今日のおすすめ

～カレーの日～

　１月２２日は、「カレーの日」です。２２日は日曜日でお休みなので、

一足早く今日の給食でカレーを作りました。

　カレーは、おうちのご飯でも給食でも人気のメニューで、

みなさんにもっともっと好きになってもらいたいと

４０年前に１月２２日は「カレーの日」という記念日に決まりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鯵フライ　キャベツのおかか和え　利休汁　花みかん

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鯵フライ～

　今日のお魚は「鯵」です。鯵は色でわけると何魚でしょう？

　①　白身魚

　②　青魚

　③　赤身の魚

　正解は、背中が青いので②の青魚です。

　青魚には、私たちの体に必要な「DHA」や「EPA」がたくさん入っています。

　これは私たちの心臓や脳を作るときに必要な、大切な栄養です。

　大切な栄養ですが、私たちの体の中で作ることができません。

　残さず食べましょう！　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　パンプキントースト　牛乳　ひじきと枝豆のサラダ　ポークビーンズ　チョコがけカシューナッツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ポークビーンズ～

　ポークビーンズは、豚肉と豆を煮込んだトマト味のアメリカの料理です。

　今日のポークビーンズに入っている豆は、なんでしょう？

　①　枝豆

　②　大豆

　③　小豆

　正解は、②の大豆です。

　大豆には、お肉やお魚と同じくらい体を作ってくれるたんぱく質が入っています。

　栄養たっぷりです。

　しっかり食べて栄養をもらい、元気に過ごしましょう！　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　小松菜と蒸し鶏のうま塩ナムル　

　　　　　　　　　今日のおすすめ

　ごまタンタン春雨スープ　りんご

～ちくわ～

　日本は海に囲まれています。広い海のおかげで新鮮な魚をたくさん食べることができます。

　しかし、魚は獲れる時期が決まっていて鮮度が落ちやすいので、

昔の人々は保存しやすくするために、ちくわやかまぼこなど魚のすり身を使って作る

練り製品を生み出し、保存技術を進化させてきました。　　　給食室より

＜献立＞

　キムタクごはん　牛乳　わかさぎのフライ　だまこ餅鍋　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～だまこ餅鍋～

　だまこ餅は、秋田県の郷土料理「きりたんぽ」に似ているごはんと同じ

うるち米を潰して丸めてできたお餅です。

　鶏ガラでとっただし汁に鶏肉や茸、葱、だまこ餅を入れて煮込みました。

　だまこ餅が入った鍋も秋田県の郷土料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鶏肉のマーマレード焼き　ジャーマンポテト　白菜とベーコンのスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ジャーマンポテト～

　ジャーマンポテトはドイツで生まれた料理です。

　日本ではお米を食べるように、ドイツではじゃがいもを主食として食べているそうです。

　炒めたウインナーと玉葱にホクホクのじゃがいもを入れて仕上げました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　中華菜めし　牛乳　イカの照り焼き　味噌ワンタンスープ　ちりめんナッツ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ワンタン～

　ワンタンは中華料理の一つで、日本で食べる「うどん」の原型とも言われています。

　今日は、味噌味のスープに、もやしやねぎなどの野菜と一緒にワンタンを入れて煮込みました。

　中国のお正月は２月ですが、ワンタンが大きく開く様子から開運があるようにと願って、

ワンタンを食べる習慣があるそうです。　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　肉味噌丼　牛乳　キャベツの磯香和え　たぬき汁　白玉ぜんざい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鏡開き～

　年の始まりには、食べ物と関係のある行事がたくさんあります。

　今日１月１１日は『鏡開き』です。

　お正月に神様にお供えしていた丸い鏡餅を、一年健康に過ごせますようにと願って

食べられている習わしです。

　開いた（割った）お餅をおしるこやぜんざいに入れて食べることが多いようです。

　今日は朝からじっくり煮込んだ小豆と白玉でぜんざいを作りました。

　２０２３年も、健康に過ごせますように。　　　　　給食室より

＜献立＞

　ガーリックピラフ　牛乳　ローストチキン　キャロットドレッシングのサラダ　かぶのスープ

　クリスマスキャラメルプリン

　　　今日のおすすめ

～クリスマス～

　２４日はクリスマスイブで、夕食の食卓にチキンが並ぶことも多いでしょう。

　最近ではクリスマスといえばチキンですが、アメリカなどでは「ターキー（七面鳥）」が

クリスマスの定番メニューです。

　デザートのキャラメルプリンは１つずつ手作りし、クリームを乗せました。

　今年最後の給食を楽しく味わってくださいね。　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鯖のごま味噌焼き　小松菜の煮浸し　かぼちゃ団子のみぞれ汁　はなみかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～かぼちゃ～

　あさって２２日は冬至です。太陽が出ている時間が１年で一番短い日です。

　昔から冬至の日には、病気にならないように願いをこめて、

かぼちゃを食べ、ゆず湯に入る習慣があります。

　今日は手作りのかぼちゃ団子が入ったみぞれ汁です。　　給食室より

＜献立＞

　ひじきごはん　牛乳　じゃがいものきんぴら　鯵のつみれ汁　バナナ

　今日のおすすめ

～ひじきごはん～

　今日は、１００㎏入る給食室の釜で炊き上げた『ひじきごはん』です。

　ひじきには、おなかの調子を整えてくれる「食物繊維」や

骨を作る「カルシウム」がいっぱい入っていて栄養満点です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　海老とブロッコリーのスパゲティ　牛乳　手作りカルツォーネ　キャベツとささみのサラダ　メープルアーモンド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～手作りカルツォーネ～

　「カルツォーネ」は、ピザ生地にトマトやチーズなどの具を乗せて

半月型に折りたたんだ包み焼きピザです。

　トマト味の具を作り、１６０個のカルツォーネを1つずつ手作りしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　茶飯　牛乳　キビナゴのカリカリフライ　白菜のゆずか和え　おでん　ゆめオレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～おでん～

　おでんはだし汁に醤油などで味付けしたつゆで、大根やこんにゃく、はんぺんなどの具を煮た

冬に体が温まる料理です。

　おでんのおいしさは、だしにいろいろな具のおいしさが集まってできます。

　大きな鍋で調理員さんが「おいしくなーれ。」とコトコト煮て作ってくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　黒糖パン　牛乳　シェパーズパイ　小松菜とコーンのソテー　ふわふわ卵スープ　バナナ

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～シェパーズパイ～

　「シェパーズパイ」はハリーポッターにも登場するイギリスの家庭料理です。

　ミートソースとバターのきいたマッシュポテトを重ねて、チーズを乗せて焼きました。

　大阪のテーマパークのレストランでも人気のメニューです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より