川小ランチ

令和6年度

11月22日(金)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 豚肉とピーマンの味噌炒め エノキとジャガイモの味噌汁 牛蒡サラダ オレンジ

         今日のおすすめ

~豚肉とピーマンの味噌炒め~

 今日の豚肉とピーマンの味噌炒めには、味噌が入っています。

 味噌は何からできているか知っていますか?もちろん大豆ですね。

 今の4年生が3年生の時に作った味噌があと少しでできあがります。

 どんな美味しい味噌ができあがるか楽しみですね。 給食室より

11月21日(木)の給食

<献立>

 黒糖パン 牛乳 米粉のシチュー アーモンドサラダ

 今日のおすすめ      

 ~黒糖パン~

 黒糖パンに含まれる黒糖には、肌をきれいにしたり、おなかの調子を整えてくれたり、いろいろな効果があります。

 よく噛んで、食べてくださいね。

                 給食室より

11月20日(水)の給食

<献立>

 発芽玄米ご飯 米ぬかと塩麹のハンバーグ 甘酒ドレッシングサラダ

         今日のおすすめ      きょうのおすすめ

 野田野菜の味噌汁~カレー風味~ 味噌ミルクプリン

  今日のおすすめ        今日のおすすめ

~のだの恵みを味わう給食の日~

 今日は、『のだの恵みを味わう給食の日』です。

 日本麹文化協会の大瀬由生子氏によるレシピで、「発酵食品」「SDGs」を

テーマにした献立になっています。     給食室より

 

11月19日(火)の給食

<献立>

 川小チキンカレー 牛乳 胡麻ちくサラダ フルーツ杏仁

 今日のおすすめ

~川小チキンカレー~

 今日は、皆さんが大好きな川小カレーです。

 川小カレーには隠し味として、セロリが入っているのは、

知っていますか。

 セロリが入ることで、味にコクが出て、まろやかになります。

                   給食室より

11月18日(月)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鮭のマヨネーズ焼き 小松菜ともやしの煮浸し なめこ汁 はやか

        今日のおすすめ

~鮭のマヨネーズ焼き~

 今日は、鮭に関するクイズです。

 鮭には、多く含まれている栄養があるのですが、それは何でしょうか?

 ① ビタミンA  ② ビタミンC  ③ ビタミンD

 正解は、③のビタミンDです。

 鮭は、ビタミンDを多く含んでおり、骨を強くしてくれます。

                   給食室より

11月15日(金)の給食

<献立>

 キムチうどん 牛乳 ツナの中華サラダ キャラメルナッツケーキ カリッと小魚大豆

 今日のおすすめ

~キムチうどん~

 今日は、キムチうどんなので、キムチに関するクイズを出します。

 キムチは、韓国のある言葉が変化して、「キムチ」という名前になりました。

 その言葉とは何でしょうか?

 ①はくさい ②つけもの ③からい

 正解は、②のつけもの です。

 キムチには、おなかの調子を整えるはたらきがあるので、しっかり食べましょう。

                                     給食室より

11月14日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 シシャモのマヨゴマ焼き 春雨サラダ 薩摩汁

         今日のおすすめ

~シシャモのマヨゴマ焼き~

 シシャモは、牛乳にもたくさん入っている『カルシウム』が豊富です。

 では、シシャモを何本食べると、牛乳1本分と同じカルシウムの量になるでしょう?

 ① 一本  ② 四本  ③ 十本

 正解は、②の四本です。

 シシャモは骨も丸ごと食べられるので、カルシウムがたくさんとれます。

                         給食室より

  

11月13日(水)の給食

<献立>

 サンマご飯 牛乳 豚汁 豆豆サラダ グレープゼリー

今日のおすすめ

~サンマご飯~

 今年もサンマのおいしい季節になりました。

 サンマは「秋」「刀」「魚」という漢字で書きます。

 サンマの姿が刀に似ていて、秋に旬をむかえるからです。

 サンマに衣をつけて揚げ、甘いたれを絡めたサンマご飯です。

 秋の味覚を味わいましょう。    給食室より

11月12日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 回鍋肉 こがし葱のスープ オレンジ

      今日のおすすめ

~回鍋肉~

 回鍋肉は、中国の四川料理の一つで、キャベツと豚肉を炒め、

甘辛い味噌だれで味付けしたものです。

 味噌だれには、甜麺醤という中国味噌を使っています。

 今日はご飯と一緒に食べましょう!  給食室より

11月8日(金)の給食

 

<献立>

 あんかけ焼きそば 牛乳 カシューナッツサラダ チョコバナナケーキ かみかみ大豆

                         今日のおすすめ

~チョコバナナケーキ~

 秋の読書週間も明日で終わりです。

 今日は、最後に「おさるのジョージ チョコレート工場へ行く」という絵本です。

 チョコレートとバナナが出てくるので、チョコレートケーキを作りました。

 この機会に、本をあまり読まない子も、自分から興味を持って読書をしてみて

くださいね。                  給食室より

 

 

11月7日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖の茸あんかけ キャベツの磯香和え かき玉汁 リンゴ

       今日のおすすめ

~鯖の茸あんかけ~

 今日は、茸の問題です。

 茸に含まれているビタミンDには、どんな効果があるでしょうか?

 ① 骨や歯を強くする ② 頭の回転を速くする ③ 疲れをとる

 正解は、①の「骨や歯を強くする」です。

 茸をしっかりとって、骨や歯を大事にしていきましょう。

                   給食室より

 

11月6日(水)の給食

<献立>

 ツナご飯 牛乳 大根ののうま煮 野菜の味噌汁 バナナ

今日のおすすめ

~ツナご飯~

 今日は、給食室の釜で炊いたツナご飯です。

 ツナには、風邪予防や疲れた体を回復してくれる効果があります。

 だんだんと寒くなってきた今、給食をしっかり食べて、元気な体を作りましょう。

                    給食室より

11月5日(火)の給食

<献立>

 コッペパン 牛乳 苺ジャム カボチャスープ ブロッコリーのサラダ 小魚アーモンド

               今日のおすすめ

~カボチャスープ~

 10月27日から11月9日は、読書週間です。

 今日の給食も、読書週間にちなんで、「3びきのくま」の絵本に出てくるスープを給食で

作りました。絵本には、スープとしかかいていないのですが、カボチャスープだと予想して

作りました。

 この機会に「3びきのくま」のスープは何のスープか想像して読んでみてください。

                            給食室より                     

11月1日(金)の給食

<献立>

 そぼろ丼 牛乳 道産子汁 ツナと小松菜のソテー 花みかん

        今日のおすすめ

~道産子汁~

 11月に入りました。 

 今日の道産子汁は、北海道の郷土料理で、人参・ジャガイモ・コーンなど野菜が

たっぷり入った汁物です。

 寒くなってきたこの時期にぴったりですね。      給食室より

10月31日(木)の給食

<献立>

 海老クリームライス 牛乳 ひじきのサラダ カボチャパイ

                     今日のおすすめ

~カボチャパイ~

 10月27日から11月9日まで読書週間です。

 読書週間と今日のハロウィンにちなんで、「14匹のカボチャ」から、

カボチャパイを給食室で作りました。

 形は違いますが、少しでも絵本と同じ物を食べている感覚になって

くれたらうれしいです。        給食室より

10月30日(水)の給食

<献立>

 味噌ラーメン 牛乳 中華風サラダ 薩摩芋蒸しパン かみかみ大豆

                         今日のおすすめ

~かみかみ大豆~

 皆さんにクイズです。

 食事の時、何回噛むのが健康に良いでしょうか?

 ① 10回  ② 20回  ③ 30回

 正解は、③の30回です。

 よく噛むと食べ物の消化を助けてくれるため、栄養を吸収しやすくなります。

 30回以上噛むことを意識して食べましょう。    給食室より

10月29日(火)の給食

<献立>

 プルコギ丼 牛乳 卵ワカメスープ 杏仁豆腐

今日のおすすめ

~プルコギ丼~

 プルコギとは、日本で言う焼き肉という意味です。

 韓国語で「プル」は火、「コギ」が肉になります。

 味付けやたれは日本の焼き肉とほとんど同じで、

ジンギスカンやすき焼きのような料理です。

 ご飯が進みます。    給食室より

10月28日(月)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯵のカレー焼き 野菜のゴマ和え さつま汁 花みかん

                      今日のおすすめ

~さつま汁~

 今日のさつま汁は、一年生の皆さんが掘ったサツマイモを使って作りました。

 自分たちで苗を植えて収穫した薩摩芋はどうですか?

 一年生の皆さんはもちろん、ほかの学年の皆さんもおいしく食べてくれると

うれしいです。             給食室より

10月25日(金)の給食

ごはん 牛乳 肉じゃが かぶの味噌汁 かみかみふりかけ グレープフルーツ

  今日のおすすめ

~グレープフルーツ~

 みかんの仲間でもあるグレープフルーツは、ほとんどが水分でできていて、

 他の果物よりもカロリーや糖質が低めです。

 ビタミンCも多く、少し食べただけでも、多くの栄養をとることができます。

                          給食室より

10月24日(木)の給食

<献立>

 アーモンドトースト 牛乳 クラムチャウダー キャベツとカシューナッツのサラダ 小魚ゴマ大豆

  今日のおすすめ

~マーガリンの日~

 今日は、マーガリンの日です。

 マーガリンは、フランス人の男性が、バターの代わりとして発明しました。

 日本マーガリン工業会が、この食品の素晴らしさを知ってもらいたいという願いから

その男性の誕生日である10月24日をマーガリンの日としました。

 今日の給食のアーモンドトーストにもマーガリンを使用しています。

                         給食室より

10月23日(水)の給食

<献立>

 青椒肉絲丼 牛乳 中華コーンスープ 小魚ナッツ 梨

今日のおすすめ

~青椒肉絲丼~

 今日は、青椒肉絲丼です。

 青椒肉絲の「チンジャオ」はピーマン、「ロース」は細切りの肉を表します。

 ピーマンにはビタミンCが入っていて、体を丈夫にする働きや、

風邪をひきにくくしてくれる働きがあります。  給食室より

10月22日(火)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 たらのレモンソース焼き ツナとふおれんそうのごまあえ

 利休汁 りんご

 今日のおすすめ

~利休汁~

 利休汁とは、ごまがたくさん入ったみそ汁です。

 お茶を広めた利休汁が、ごまが好きだったことから、ごまの入ったこのみそ汁に「利休」という名前がついたそうです。

 ごまには、体を動かす力のもとや、丈夫な体を作る栄養があります。

                                給食室より        

10月21日(月)の給食

<献立>

 焼きそば 牛乳 かき玉汁 マーラーカオ 小魚ゴマアーモンド

             今日のおすすめ

~マーラーカオ~

 マーラーカオとは、風味がカステラにも似た丸い「中国発祥の蒸しパン」のことです。

 優しい甘さが特徴ですが、ほんのりと香ばしい醤油の風味が感じられるところが

日本の蒸しパンとの違いです。           給食室より          

10月18日(金)の給食

<献立>

 発芽玄米ご飯 牛乳 鮭の西京焼き 小松菜とエノキのおひたし けんちん汁 オレンジ

          今日のおすすめ

~鮭の西京焼き~

 今日のお魚は「鮭」です。

 鮭は色でグループ分けすると、何魚になるでしょう?

 ① 白身魚  ② 青魚  ③ 赤身の魚

 正解は、①の白身魚です。

 実は鮭は、白身魚です。、

 このピンク色は、鮭が餌として食べている海老の色が鮭の身の色になるからです。

 

10月17日(木)の給食


<献立>

 豚キムチ丼 牛乳 中華スープ ツナの中華サラダ 柿

         今日のおすすめ

~中有かスープ~

 今日の中華スープには、農協さんからいただいた米粉麺を使って作りました。

 米粉麺は、小麦粉の代わりに米粉を使った麺です。

 小麦アレルギーの人でも、安心して食べられる麺になっています。

                     給食室より

10月16日(水)の給食

<献立>

 川小ポークカレー 牛乳 アーモンドのサラダ フルーツポンチ

 今日のおすすめ

~後期給食開始~

 今日から後期の給食が始まりました。

 前期では、残さず食べてくれるクラスが徐々に増えて、とてもうれしかったです。

 後期も、たくさん食べて給食の時間を楽しく過ごしてください。

                     給食室より

10月10日(木)の給食

<献立>

 きなこの揚げパン 牛乳 ABCスープ ウインナーとキャベツのソテー ブルーベリーゼリー

                                   今日のおすすめ

~目の愛護デー~

 目の愛護デーは、『目を大切にしよう!』という日なので、

今日はブルーベリーゼリーを給食の献立に入れました。

 ブルーベリーは、目の使いすぎによるしょぼつきやぼやけの予防・改善に効果があります。

 今日をきっかけに、少しでも目を大切にして生活できるといいですね。

                        給食室より

10月9日(水)の給食

<献立>

 子狐ご飯 牛乳 豚汁 シシャモの照り焼き バナナ

今日のおすすめ

~子狐ご飯~

 今日は、給食室の釜で炊き上げた『子狐ご飯』です。

 子狐ご飯には、何が入っているでしょう?

 ① 豆腐  ② 油揚げ  ③ 大豆

 正解は、②の油揚げです。

 狐が油揚げを好きなことから、『子狐ご飯』と名付けられました。

                  給食室より

10月8日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖のゆず味噌焼き 茅別のゴマ和え 里芋のゴマ味噌汁 リンゴ

       今日のおすすめ

~鯖のゆず味噌焼き~

 今日の「鯖のゆず味噌焼き」は味噌だれにゆずの果汁を入れて、

味をつけて焼きました。

 ゆずのさっぱりとした香りが魚の臭みを消してくれます。

 しっかり味がついていて、ご飯が進む味付けです。    給食室より

10月7日(月)の給食

<献立>

 中華丼 牛乳 中華スープ ナムル 黒糖ビーンズ

今日のおすすめ

~中華丼~

 今日の中華丼は、キクラゲが入っています。

 では、キクラゲはどの仲間でしょうか?

 ① 魚  ② 茸  ③ 野菜

 正解は、②の茸の仲間です。

 キクラゲは、カルシウムや食物繊維など皆さんの体を元気にしてくれる

栄養がたくさん入っています。      給食室より

10月4日(金)の給食

<献立>

 ひじきごはん 牛乳 イワシのカリカリフライ じゃがいものきんぴら 厚揚げの味噌汁 オレンジ

  今日のおすすめ

~イワシのカリカリフライ~

 今日は、語呂合わせの「1(い)0(わ)4(し)」からイワシの日です。

 この日にちなんで、イワシのカリカリフライを献立に入れました。

 イワシは、脳の働きを良くしたり、骨を丈夫にしたりとたくさんの効果がある魚です。

                                 給食室より

10月3日(木)の給食

<献立>

 スパゲティナポリタン 牛乳 大根サラダ 薩摩芋ほっくりケーキ カリッと小魚大豆

  今日のおすすめ

~スパゲティナポリタン~

 パスタクイズです。

 1年間に日本人一人が食べるパスタの量はおよそ何㎏でしょうか?

 ① 10㎏  ② 5㎏  ③ 2㎏

 正解は、③の2㎏です。

 皆さんは、どのくらいパスタを食べますか?  給食室より

 

10月2日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鶏肉のゴマ味噌焼き 小松菜の磯香和え 茸の味噌汁 バナナ

                 今日のおすすめ

~小松菜の磯香和え~

 クイズです。今日の小松菜は、どこで採れた小松菜でしょうか?

 ① 埼玉県産  ② 野田市産  ③ 千葉県産

 正解は、②の野田市産です。

 皆さんが住んでいる野田市で採れた小松菜を使って給食を作りました。

                   給食室より

 

10月1日(火)の給食

<献立>

 セサミトースト 牛乳 ポークビーンズ 蒟蒻サラダ ココア豆 リンゴゼリー

                   今日のおすすめ

~食物繊維の日~

 今日は、食物繊維の日です。

 10月1日を「1001」と見立てて、「せんい」と読む語呂合わせが由来だそうです。

 今日の蒟蒻や豆にもたくさんの食物繊維が入っています。   給食室より

9月30日(月)の給食

<献立>

 コーンピラフ 牛乳 人参とアサリのスープ ジャーマンポテト オレンジ

            今日のおすすめ

~人参とアサリのスープ~

 今日のスープに入っているアサリには、鉄分が多く含まれています。

 鉄が不足すると、頭が痛くなったり、眠くなったりするなどの症状が現れます。

 そうならないように、鉄分の多い食材をしっかり食べて、元気な身体をつくりましょう。

                      給食室より

9月27日(金)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鰆の西京焼き キャベツとしらすのゴマ和え かき玉汁 きな粉のブラマンジェ

                                  今日のおすすめ

~きな粉のブラマンジェ~

 きな粉のブラマンジェのきな粉は、何から作られているでしょう?

 ① 大豆  ② お米  ③ 小麦粉

 正解は、①の大豆です。

 きな粉は大豆を砕いて、粉にしたものです。

 きな粉には、お腹の中をきれいにする食物繊維が入っています。

                    給食室より

9月26日(木)の給食

<献立>

 スイートポテトトースト 牛乳 チリコンカン キャロットドレッシングサラダ 小魚ゴマアーモンド

               今日のおすすめ

~チリコンカン~

 チリコンカンは、アメリカの郷土料理です。

 チリコンカンの名前の由来は、スペイン語で

「チリ(唐辛子)、今(in)、カルネ(牛肉)」という言葉から来ているそうです。

 今では、お店ごとにいろいろなチリコンカンがあり、鶏肉や豚肉を使う場合もあります。

 今日は、豚肉を使っています。             給食室より

9月25日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 川小メンチカツ 小松菜ともやしの煮浸し すまし汁 バナナ

       今日のおすすめ

~川小メンチカツ~

 今日は、手作りのメンチカツです。

 メンチカツは,豚挽肉とみじん切りした玉葱に塩胡椒し小判型に整えて、

パン粉などをつけて揚げたものです。

 調理員さんが一つ一つ形にし、油で揚げました。 給食室より

9月24日(火)の給食

<献立>

 きんぴら丼 牛乳 トックスープ シシャモのピリ辛焼き グレープゼリー

          今日のおすすめ

~トックスープ~

 トックスープの「トック」は韓国語です.。「トッ」は韓国餅、「ク」はスープ料理を

指します。『トックスープ』は、うるち米を使ったお餅と野菜を煮たスープ料理です。

                       給食室より

9月20日(金)の給食

<献立>

 チキンライス 牛乳 ポトフ 牛蒡サラダ パインゼリー

今日のおすすめ

~チキンライス~ 

 今日は炊きたてのチキンライスです。

 細かく切った野菜と鶏肉を炒め、ケチャップで味付けしてご飯に混ぜた料理です。

 オムライスにも入っていますね。

 チキンライスは100年位前に日本で生まれた料理です。

                  給食室より

9月19日(木)の給食

<献立>

 冷やし中華 牛乳 マーミーチャンプルー 薩摩芋と抹茶のケーキ

今日のおすすめ

~冷やし中華~

 今日の冷やし中華は、ごまだれの冷やし中華です。

 では、ここで問題です。冷やし中華の発祥の地はどこでしょうか?

 ① 中国  ② 日本  ③ 韓国

 正解は、②の日本です。

 冷やし中華は名前に『中華』がつくので、中国生まれの料理だと思いがちですが、

実は日本生まれの料理で、発祥とされるお店も日本にあります。

                    給食室より

 

9月18日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鰯の蒲焼き キャベツのゴマ和え 野菜の味噌汁 プルーン

                             今日のおすすめ

~プルーン~

 今日の給食には、プルーンが出ています。

 ここで問題です。プルーンは、どのように食べるのが効果的でしょうか?

 ① 皮ごと食べる  ② 皮をむいて食べる

 正解は、①の『皮ごと食べる』です。

 プルーンの皮には、いろいろな栄養がたくさん含まれています。

 その中でも、特に多いのがポリフェノールで、生活習慣病の予防が期待できます。

                       給食室より

9月13日(金)の給食

<献立>

 ワカメご飯 牛乳 ゴマ担々春雨スープ 鶏肉と牛蒡のつくね 若草ポテト バナナ

                     今日のおすすめ

~鶏肉と牛蒡のつくね~

 今日のつくねには、おからや牛蒡、人参、ひじきなどいろいろな食材が入っています。

 よく噛んで食べてください。

 そして、今日のつくねも調理員さんの手作りです。

 残さずに食べましょう!           給食室より

 

9月12日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 キノコの味噌汁 川小餃子 かみかみサラダ 冷凍みかん

              今日のおすすめ

~川小餃子~

 今日の川小餃子は、調理員さんが一つずつ具材を皮で包んで、油で揚げました。

 もちろん、具材も手作りです。

 感謝の気持ちをもって、いただきましょう。   給食室より

9月11日(水)の給食

<献立>

 麻婆丼 牛乳 かき玉スープ ツナの中華サラダ オレンジ

今日のおすすめ

~麻婆丼~

 今日の麻婆丼のお豆腐は、木綿豆腐が使われています。

 木綿豆腐は、作る過程で水分を絞るため、栄養分が圧縮されます。

 そのため、蛋白質・カルシウム・鉄が絹ごし豆腐よりも多く含まれています。

                   給食室より

9月10日(火)の給食

<献立>

 ゴマハニートースト 牛乳 米粉シチュー ドイツ風ポテトサラダ 小魚ゴマ大豆 キャンディチーズ

                      今日のおすすめ

~ドイツ風ポテトサラダ~

 ドイツ風ポテトサラダは、マヨネーズを使わないさっぱりとしたサラダです。

 お酢を使っており、さっぱりとしています。

 いつもと少し違うポテトサラダを味わってください。

                     給食室より

9月9日(月)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 イナダの照り焼き 切り干し大根のゴマ酢和え 生揚げの味噌汁 

                                   今日のおすすめ

~今が旬の梨~

 梨の美味しい旬の時期は、8月から10月です。

 そのため、今が食べ頃になります。

 ここでクイズです。

 梨は何パーセントの水で出来ているでしょうか?

 ① 50%  ② 70%  ③ 90%

 正解は、③の90%です。

 梨を食べるだけで水分補給ができるので、まだまだ暑い今の時期に

ぴったりの果物です。          給食室より

9月6日(金)の給食

<献立>

 川小チキンカレー 牛乳 カシューナッツサラダ フルーツヨーグルト

 今日のおすすめ

~川小チキンカレー~

 今日は、皆さんが大好きなカレーです。

 小麦粉とバターをしっかり炒めてルウを作り、6種類のスパイスを入れています。

 野菜などもたくさん入り、じっくりと煮込みました。

 ヨーグルトは、カレーの辛さをやわらげてくれる働きがありますよ。

                      給食室より

 

9月5日(木)の給食

<献立>

 スパゲティミートソース 牛乳 フレンチサラダ チョコバナナケーキ

   今日のおすすめ

~スパゲティミートソース~

 パスタクイズです。パスタといえばスパゲティやマカロニなどのイメージが

ありますが、最初のパスタはこうした形状とは違った物でした。

 では、その形状とはどんなものでしょうか?

 ① ライス状  ② ピザ状  ③ スープ状

 正解は、③のスープ状です。

 粉を練ってドロドロに煮込んでスープにしたものが歴史上最初のパスタでした。

                      給食室より

9月4日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖のゴマ味噌焼き アーモンドサラダ 豚汁

       今日のおすすめ

~鯖のゴマ味噌焼き~

 鯖の旬は、秋から冬です。鯖は一年中捕れる魚ですが、4月から6月が産卵期で

産卵を終えて痩せた鯖がまた脂肪を蓄える今がおいしい時期です。

 また、鯖にはいろいろな種類があり、日本で一番食べられている「真鯖」の

旬が秋から冬とされています。           給食室より

9月3日(火)の給食

<献立>

 肉味噌丼 牛乳 じゃが餅スープ チャプチェ バナナ

今日のおすすめ

~給食スタート~

 夏休みが終わり、今日から給食が始まりました。

 夏休み中も、しっかりご飯は食べましたか?

 好き嫌いなく、いろいろな物を食べることで皆さんの身体が作られます。

 まだまだ蒸し暑い日が続きますが、給食を残さず食べて元気に過ごしましょう。

                      給食室より

7月18日(木)の給食

<献立>

 川小カレー 牛乳 とうもろこし フルーツポンチ

今日のおすすめ

~夏休み前最後の給食~

 今日は、みんなが大好きな川小カレーです。

 夏が旬のとうもろこしもありますよ。

 夏休み前最後の給食をクラスのみんなで楽しく食べて、

いい夏休みを迎えてください!  給食室より

7月17日(水)の給食

<献立>

コッペパン 牛乳 苺ジャム ツナと枝豆のペンネ 小松菜のスープ 小魚アーモンド

               今日のおすすめ

~ツナと枝豆のペンネ~

 ツナはお肉に近い食感ですが、魚から作られています。

 ここでクイズです。ツナの素となる魚はどれでしょうか。

 ① 鮭  ② マグロ  ③ イカ

 正解は、②のマグロです。

 ツナはマグロを油につけて作られています。  給食室より

 

7月16日(火)の給食

<献立>

 サラダうどん 牛乳 ジャガイモの南蛮煮 米粉のショコラ蒸しパン

今日のおすすめ

~サラダうどん~

 今日は、サラダうどんです。

 朝早くから、調理員さんがつゆを作り、うどんは11㎏も茹で、

そのあと更に冷たい水で冷やしました。

 暑い夏を乗り切れるように調理員さんが頑張ってくれました。

 感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。

               給食室より

7月12日(金)の給食

<献立>

 発芽玄米ご飯 牛乳 ピーマンの肉詰め カレーポテト かき玉汁 バナナ

           今日のおすすめ

~ピーマンの肉詰め~

 ピーマンには、風をひかないように菌をやっつけてくれるビタミンAや

ビタミンCなどが入っています。

 今日のピーマンの肉詰めは、調理員さんが一つ一つ手作りしました!

 感謝の気持ちをもって食べましょう。    給食室より

7月11日(木)の給食

<献立>

 味噌ラーメン 牛乳 豆豆サラダ 川間パン(レモンシュガー) 

 メープルカシューナッツ スイカ

            今日のおすすめ

~スイカ~

 今日は、夏に食べたいフルーツ№1でもあるスイカです。

 スイカは約9割が水分でできています。

 そのため、夏の乾いた体を潤すのに最適なフルーツです。

                 給食室より

                                        

7月10日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖のピリ辛揚げ 小松菜ともやしの煮浸し 豆腐とワカメの味噌汁 オレンジ

       今日のおすすめ

~鯖のピリ辛揚げ~

 今日は、鯖のピリ辛揚げです。

 鯖を油で揚げて、ピリ辛い豆板醤のたれをかけました。

 辛い食べ物は、食欲増進の効果があります。

 夏バテ防止になりますよ。     給食室より

7月9日(火)の給食

<献立>

 メキシカンライス 牛乳 ニラ玉スープ シシャモの照り焼き 晩柑

 今日のおすすめ

~メキシカンライス~

 今日は、暑さにぴったりのトマトケチャップとカレー粉で味付けし、

ウインナーや人参、玉葱などが入ったメキシカンライスです。

 給食室の釜で炊いたできたてのメキシカンライスを楽しんで食べてください。

                      給食室より

 

7月8日(月)の給食

<献立>

 アーモンドトースト 牛乳 パリパリサラダ クラムチャウダー かみかみ大豆 グレープフルーツ

今日のおすすめ

~アーモンドトースト~

 アーモンドトーストは、ビタミンEがたくさん入っています。

 では、ビタミンEの別の名前はなんでしょうか?

1 若返りのビタミン  2 色白になるビタミン   3 目が良くなるビタミン

 答えは、1の若返りのビタミンでした。若返りの他に、血液もきれいにしてくれますよ。

                        給食室より

7月5日(金)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 回鍋肉(ホイコーロー) 中華玉子スープ しゃきしゃきポテトサラダ 七夕ゼリー

今日のおすすめ

~回鍋肉~

 回鍋肉は、中国の四川料理のひとつで、キャベツと豚肉を炒め、甘辛い味噌だれで味付けしています。

 また、明後日の7月7日は、七夕です。星形のナタデココを使って、夜の星空をイメージして作りました。

                        給食室より

7月4日(木)の給食

<献立>

 ひじきご飯 牛乳 筑前煮 けんちん汁 オレンジ

今日のおすすめ

~ひじきご飯~

 今日のひじきご飯は、ひじきや人参、油揚げなどがたくさん入った栄養満点の炊きたてご飯です。

 ひじきは海で穫れる海藻の仲間です。

 ひじきには、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん入っていますよ。

                        給食室より

 

7月3日(水)の給食

<献立>

 ツナとトマトの冷製スパゲティ 牛乳 アーモンドのサラダ キャロットケーキ

    今日のおすすめ

~ツナとトマトの冷製スパゲティ~

 今日は、さっぱりとした冷たいスパゲティです。

 冷たいスパゲティはイタリアから日本にきたコックさんが日本の蕎麦を気に入って、

考えた料理です。

 暑い日が続いていますが、しっかり食べることで夏バテを予防します。

                     給食室より

7月2日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯵フライ もやしソテー 里芋の味噌汁 きな粉大豆

      今日のおすすめ

~鯵フライ~

 今日は 鯵フライです。

 鯵は一年中出回っていますが、中でも美味しいのは、脂がのった5月から7月と

されています。

 今が旬の鯵を、脂で揚げて鯵フライにしました。  給食室より

7月1日(月)の給食

<献立>

 きな粉トースト 牛乳 ポークビーンズ ひじきのマリネ 冷凍みかん

 今日のおすすめ

~きな粉トースト~

 きな粉トーストのきな粉は、何から作られているでしょうか?

 ① 大豆  ② 米  ③ 小麦粉

 正解は、①の大豆です。

 きな粉は、大豆を砕いて粉にします。

 きな粉には、お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維が入っています。

                    給食室より

6月28日(金)の給食

<献立>

 海老と枝豆のクリームライス 牛乳 蒟蒻サラダ しら玉きな粉黒蜜

    今日のおすすめ

~海老と枝豆のクリームライス~

 海老クリームライスは、どこで考えられたメニューでしょう?

 ① 東京都  ② 大阪府  ③ 北海道

 正解は、東京都です。東京都足立区で考えられた給食のメニューだそうです。

 今日は、海老のほかに枝豆等も入っていますよ。

                  給食室より

6月27日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 アジのゴマ照り焼き 小松菜とエノキのおひたし すいとん ばんかん 

         今日のおすすめ

~ばんかん~

 ばんかんの旬は、5月から6月頃までです。

 今の時期だと、夏に向かって徐々に甘さや、酸っぱさ、果汁も少しずつ減っていきますが、食べる時期によって

味が変わるのも、このフルーツの特徴の1つです。

               給食室より

6月26日(水)の給食

<献立>

 冷やしきつねうどん 牛乳 エビと厚揚げのチリソース チョコチップ蒸しパン 

         今日のおすすめ

~冷やしきつねうどん~

 今日は、蒸し暑くなってきたこの時期にぴったりの「冷やしきつねうどん」です。

 きつねが油揚げを好きなことから、油揚げが入っている料理に「きつね」という名前がついています。

               給食室より

6月25日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 キビナゴのカリカリフライ ジャガイモのきんぴら かき玉汁 冷凍みかん

         今日のおすすめ

~キビナゴのカリカリフライ~

 キビナゴには、カルシウムやマグネシウム・リンなど丈夫な骨や歯を作るのに欠かせない

ミネラルと、体内吸収を助けるビタミンDが含まれています。

 よく噛んで食べましょう。        給食室より

6月24日(月)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 鶏肉のカレー醤油焼き ジャーマンポテト 里芋の味噌汁 オレンジ

        今日のおすすめ

~鶏肉のカレー醤油焼き~

 鶏肉には、たんぱく質を豊富に含んでいます。

 たんぱく質は、筋肉や皮膚、内臓、血管などの材料になり、体を作ってくれます。

 また、今日は異物混入対応訓練があります。先生の指示をしっかり聞いて、取り組んでください。

                                        給食室より

6月21日(金)の給食

<献立>

 川小チキンカレー 牛乳 コールスローサラダ バナナ

 今日のおすすめ

~川小チキンカレー~

 今日は鶏肉が入ったカレーです。

 給食のカレーは小麦粉とバターをじっくり炒めてルウを作り、

6種類のスパイスが入っています。

 野菜などもたくさん入り、26種類の材料をじっくりと

煮込みました。         給食室より

6月20日(木)の給食

<献立>

 中華丼 牛乳 中華スープ フルーツ杏仁 

今日のおすすめ

~中華丼~

 今日の給食に入っている私は誰でしょう?クイズです。

 ヒント1 私は、海で泳いでいます。

 ヒント2 私は、茹でると白からピンクにかわります。

 ヒント3 私には、もともと殻がありました。

 正解は、「エビ」です。エビには、体を作るタンパク質や疲れをとってくれる成分があります。

 よく噛んで食べてくださいね。

                     給食室より

6月19日(水)の給食

<献立>

 発芽玄米ご飯 牛乳 鰯のセサミ揚げ 牛蒡サラダ カボチャと茄子の味噌汁 枝豆

                                   今日のおすすめ

~食育の日~

 今日は、食育の日です。

 今日の枝豆は、どこで育った枝豆でしょう?

 ① 北海道  ② 野田  ③ 大阪

 正解は、②の皆さんの住んでいる「野田」です。

 また、枝豆以外にも、発芽玄米や鰯など千葉県産や野田市産のものを使って

給食を作っています。感謝の気持ちをもって食べましょう。

                     給食室より

6月18日(火)の給食

<献立>

 キムタクご飯 牛乳 肉じゃが 豆腐とワカメの味噌汁 バナナ

 今日のおすすめ

~キムタクご飯~

 『キムタクご飯』の「キムタク」はキムチと沢庵のことです。

 キムチと沢庵、豚肉を炒めて炊きたてのご飯と混ぜ合わせています。

 川間小でも人気の『キムタクご飯』です。

 1年生は初めて食べるかな?味わって食べてくださいね。

                      給食室より

 

6月17日(月)の給食

<献立>

 セサミトースト 牛乳 ミネストローネ カシューナッツサラダ グレープフルーツ

 今日のおすすめ

~セサミトースト~

 セサミトーストは、ゴマがたくさん使われているトーストです。

 ゴマには、脂質が多く含まれています。

 皆さんのエネルギー源になるので、しっかり食べましょう。  給食室より

 

6月14日(金)の給食

<献立>

 春キャベツとベーコンのスパゲティ 牛乳 ポテトサラダ バナナケーキ

                           今日のおすすめ

~バナナケーキ~

 今日は、バナナケーキです。

 ここでクイズです。「バナナ」に「実」ができるのはどの部分でしょう?

 ① 土の中  ② つるの先  ③ 茎の先

 正解は、③の茎の先です。

 はじめは、茎の先から下に向かってぶら下がるように実ができます。

 だんだん成長するのつれて、太陽の方へ先が上に向いていきます。

 1つの茎から、20本の「バナナ」ができます。

                   給食室より

6月13日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鰆のアーモンドフライ キャベツのごま和え 野菜の味噌汁 オレンジ

        今日のおすすめ

~鰆のアーモンドフライ~

 鰆は,成長するにつれて、「サゴシ」「ナギ」『鰆」と名前が変わります。

 成長すると名前が変わる魚を何と言うでしょう?

 ① 成長魚  ② 改名魚  ③ 出世魚

 正解は、③の出世魚です。

 昔から、武士などは出世するごとに、名前を変える習慣があり、それから出世魚と

呼ばれるようになりました。         給食室より

 

6月12日(水)の給食

<献立>

 ねぎ塩豚丼 牛乳 コーン卵スープ マスカットゼリー

今日のおすすめ

~ねぎ塩豚丼~

 6月になり、少しずつ暑くなってきました。

 給食のには、皆さんが元気に過ごせるように、体に必要な栄養が入っています。

 今日は、ねぎ塩だれにつけ込んだ豚肉や野菜を炒めた「ねぎ塩豚丼」です。

 ニンニクの香りが効いています。仕上げに入れたレモンでさっぱりした味付けになっています。

                       給食室より

6月11日(火)の給食

<献立>

 ビスキュイパン 牛乳 キャベツとささみのサラダ 米粉シチュー カリッと小魚大豆

 今日のおすすめ

~ビスキュイパン~

 「ビスキュイ」とは、フランス語で「2度焼く」と言う意味です。

 丸いパンに、小麦粉や卵で作った生地を塗って焼いた物で、メロンパンのようになります。

 みなさん、手はきれいに洗っていますか。

 しっかり洗って、きれいな手で食事ができるといいですね!

                      給食室より

6月10日(月)の給食

<献立>

 中華菜飯 牛乳 ししゃものマヨごまやき かきたまスープ りんごのコンポート 

            今日のおすすめ

~口と歯の健康週間~

 今日は、口と歯の健康週間の最終日です。

 この健康習慣をきっかけに、給食の時だけででなく、家でもよくかんで毎日健康な歯を保ちましょう。

                                         給食室より

6月7日(金)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 イカの照り焼き ブロッコリーのサラダ 

 厚揚げの味噌汁 ばんかん

今日のおすすめ

~口と歯の健康週間~

 今日は、口と歯の健康週間4日目です。

 今日はイカの照り焼きです。

 イカは、少しかたいので、いつもより意識して噛んでください。

 また、フルーツのばんかんも食べることで、唾液量が増え、むし歯になりにくい歯を作ってくれますよ。

                                         給食室より

6月6日(木)の給食

<献立>

 きんぴら丼 牛乳 具だくさん味噌汁 オレンジ

今日のおすすめ

~口と歯の健康週間~

 今日は、口と歯の健康週間3日目です。

 今日はきんぴら丼です。

 きんぴら丼に入っている人参・牛蒡には、食物繊維が多く含まれています。

 噛むことで、歯や粘膜の表面が掃除され、唾液の分泌促進や顎の発達にも

つながる食品です。       給食室より

6月5日(水)の給食

 

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖の香味焼き キャベツのいそか和え 豚汁 抹茶豆

今日のおすすめ 

 抹茶豆

~口と歯の健康週間~

 今日は、口と歯の健康週間2日目です。

 昨日は、よく噛んで食べることができましたか?

 噛むことで歯の並びが良くなり、頭の働きも良くなりますよ。

  給食室より

6月4日(火)の給食

<献立>

 フィッシュフライサンド 牛乳 スコッチブロス アーモンドサラダ かみかみ大豆

                                 今日のおすすめ

~今日から口と歯の健康週間です~

 6月4日(火)から6月10日(月)まで、口と歯の健康週間になります。

 給食を食べるときは、よく噛んで食べていますか?

 今日は、献立にかみかみ大豆があります。

 よく噛んでむし歯のない歯をつくりましょう!  給食室より

6月3日(月)の給食

<献立>

 そぼろご飯 牛乳 すまし汁 小魚ごま大豆 甘夏

今日のおすすめ

~そぼろご飯~

 問題です。

 日本で一番食べられている肉の種類は何でしょうか?

 1 牛肉  2 豚肉  3 鶏肉

 正解は、3の鶏肉です。

 今日の給食でも鶏肉が使われています。

 鶏肉は、ヘルシーで健康にいいイメージがあることが

一番食べられている理由の一つです。  給食室より

5月31日(金)の給食

<献立>

 ピザトースト 牛乳 コンソメスープ フレンチサラダ オレンジ

今日のおすすめ

~ピザトースト~

 ピザトーストのソースは何味でしょう?

 ① マヨネーズ  ②ケチャップ  ③ しょうゆ

 正解は②のケチャップです。

 ケチャップはとまとから作られる調味料です。

 たくさんの具材が乗っているので、好き嫌いせず食べましょう!

                   給食室より

 

5月30日(木)の給食

<献立>

 発芽玄米ご飯 牛乳 鰯の蒲焼き 蒟蒻のきんぴら 生揚げの味噌汁 バナナ

          今日のおすすめ

~鰯の蒲焼き~

 鰯は、背中が青い「青魚」の仲間です。

 鰯には、頭の働きをよくしてくれるいい脂が入っています。

 今日は、じっくりカラッと揚げてたれを絡めました。

 ご飯が進め味付けです。    給食室より

5月29日(水)の給食

<献立>

 コッペパン 牛乳 苺ジャム スイートポテトサラダ かき玉スープ 小魚ごま大豆

                今日のおすすめ

~スイートポテトサラダ~

 私達が食べている薩摩芋は、どの部分でしょうか?

 1 茎  2 果実  3 根

 正解は、根です。

 私達が食べている薩摩芋は、「塊根」と呼ばれる根の肥大化した部分です。

                    給食室より

5月28日(火)の給食

<献立>

 豚肉丼 牛乳 ウインナーとキャベツのソテー ジャガイモと蕪の味噌汁 黒糖ビーンズ

今日のおすすめ

~豚肉丼~

 豚肉には、疲れをとってくれる「ビタミンB1]がたくさん入っています。

 このビタミンB1は、玉葱と一緒に食べると体への吸収が良くなります。

 今日の「豚肉丼」にも玉葱が入っています。残さず食べて、元気に過ごしましょう。

                      給食室より 

5月27日(月)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖の茸あんかけ アーモンド和え たぬき汁 りんご

                      今日のおすすめ

~たぬき汁~

 たぬき汁とは、肉や魚を使わずに植物性の食材でつくる精進料理のひとつです。

 食べやすく切った「蒟蒻」を具にし、「葱」を散らした味噌汁です。

                   給食室より

5月24日(金)の給食

<献立>

 ワカメご飯 牛乳 ししゃもの照り焼き ピーナッツ和え 豚汁 バナナ

今日のおすすめ

~ワカメご飯~

 ワカメのクイズです。

 穫れたてのワカメは、何色でしょうか?

 1 黒っぽい茶色  2 緑色  3 透明

 正解は、1の黒っぽい茶色です。

 海で穫れた「ワカメ」は黒っぽい茶色をしています。

 熱いお湯でさっと茹でると、きれいな緑色に変わります。

                 給食室より

5月23日(木)

<献立>

 やきそば 牛乳 こんさいごまキムチじる パインケーキ

 今日のおすすめ

~やきそば~

 今日の給食は、やきそばです。

 やきそばは、中華麺を肉や魚介類、野菜などと一緒に炒めたものです。

 その起源は、中国の「炒麺(ちゃおめん)」だと言われています。

                          給食室より

5月22日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 手作り焼売 ツナとほうれん草のごま和え 中華スープ

      今日のおすすめ

~手作り焼売~

 今日は、給食室で一つ一つ手作りをした焼売です。

 焼売は包んだ後、どのように作っているでしょうか?

 ① 脂で揚げる  ② ゆでる  ③ 蒸す

 正解は、③の『蒸す』です。

 たくさんの具を混ぜた肉団子を、皮で一つずつ包み、蒸しました。

              給食室より

 

5月21日(火)の給食

<献立>

 こぎつねご飯 牛乳 わかさぎフリッター わかたけ汁 キャンディーチーズ

 今日のおすすめ

~わかたけ汁~

 わかたけ汁は、旬の竹の子とわかめを使って春らしさを表現した汁物です。

 この季節にたくさん楽しむことをおすすめします

 

                 給食室より

5月17日(金)の給食

<献立>

 川小ポークカレー 牛乳 胡麻ちくサラダ フルーツ杏仁

 今日のおすすめ

~川小ポークカレー~

 カレークイズです!

 「カレー」という言葉の由来は、何でしょう?

 1 茶色  2 ご飯にかける  3 辛い

 答えは、2の「ご飯にかける」です。

 インドの言葉で「タミール語」というものがあります。

 「タミール語」ではご飯にかけるソース状のもののことを

「カリ」と呼ぶそうで、これが「カレー」に変化したと言われています。

                 給食室より

5月16日(水)の給食

<献立>

 みそかつ丼 牛乳 キャベツのじゃこ和え 豆腐のすまし汁 オレンジ

 今日のおすすめ

 ~みそかつ丼~

 今日は、運動会が近いということで、ゲン担ぎでみそかつ丼です。

 運動会の練習は頑張っていますか?

 しっかり給食を食べて、残りの練習に励んでくださいね。

                               給食室より

5月15日(水)の給食

<献立>

 カレーピラフ 牛乳 カシューナッツサラダ ABCスープ もものヨーグルト和え

                      今日のおすすめ

~ABCスープ~

 ABCスープの発祥の地は、群馬県桐生市というところで、1970年代頃から子どもたちの給食に出ていたそうです。

いろいろアルファベットがあるので楽しんで食べてくださいね。

                               給食室より

5月14日(火)の給食

<献立>

 スパゲティミートソース 牛乳 大根ツナサラダ 春の蒸しパン 晩柑

                        今日のおすすめ

~春の蒸しパン~

 クイズです!

 苺を英語ではなんと言うでしょうか?

 ① ストロベリー  ② ウォーターメロン  ③ ストローハット

 答えは①です。苺の栄養はビタミンCです。

 苺味のミルメークで色をつけた苺香る春の蒸しパンを作りました。

                    給食室より

 

5月13日(月)の給食

<献立>

 きなこの揚げパン 牛乳 米粉シチュー ミモザサラダ グループフルーツ

 今日のおすすめ

~きなこの揚げパン~

 揚げパンクイズです。

 揚げパンを初めて作ったのは誰でしょう?

 1 パン屋さん

 2 学校の調理員さん

 3 レストランのシェフのかた

 正解は2の学校の調理員さんです。

 当時、風邪で学校を休んだ子どものパンを届けるため、

時間がたっても美味しい「揚げパン」を考えたのだそうです。

             給食室より

 

5月10日(金)の給食

<献立>

 麻婆丼 牛乳 ねぎだれナムル ニラ玉スープ 小魚ごまアーモンド

今日のおすすめ

~麻婆丼~

 お豆腐クイズです。

 豆腐は昔、売られる直前まで水の中に入れられていました。

 なぜでしょう?

 1 くさりにくくするため

 2 色が変わるのを防ぐため

 3 形が崩れるのを防ぐため

 正解は、3の形が崩れるのを防ぐためです。

 豆腐は動かすと崩れてしまうので、水の中に沈めて保存されていました。

                 給食室より

 

 

5月9日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯵の葱味噌焼き アーモンドのサラダ 里芋の味噌汁 黒蜜大豆

                今日のおすすめ

~アーモンドのサラダ~

 今日のサラダに入っているアーモンドには、いろいろな効果があります。

 お腹の調子を整えてくれる食物繊維や鉄分も豊富で、元気な体を作ってくれます。

                         給食室より