５月１０日（金）の給食

＜献立＞

　麻婆丼　牛乳　ねぎだれナムル　ニラ玉スープ　小魚ごまアーモンド

今日のおすすめ

～麻婆丼～

　お豆腐クイズです。

　豆腐は昔、売られる直前まで水の中に入れられていました。

　なぜでしょう？

　１　くさりにくくするため

　２　色が変わるのを防ぐため

　３　形が崩れるのを防ぐため

　正解は、３の形が崩れるのを防ぐためです。

　豆腐は動かすと崩れてしまうので、水の中に沈めて保存されていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より