令和６年度

＜献立＞

　　ご飯　牛乳　鯖の茸あんかけ　小松菜と油揚げのごま炒め　さつま汁　りんご

　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖の茸あんかけ～

　今日のお魚は「鯖」です。鯖は色でグループ分けすると、何魚でしょう？

　①　白身魚　　②　青魚　　③　赤身魚

　正解は、さなかが青いので②の青魚です。

　青魚には、私たちの体に必要な「DHA（ドコサヘキサエン酸）」や

「EPA（エイコサペンタエン酸）」がたくさん入っています。

　これは私たちの心臓や脳を作る大切な栄養です。

　大切な栄養だけれど、私たちの体の中では作ることができません。

　残さず食べましょう。　　　　　　　　　　給食室より　

＜献立＞

　ご飯　牛乳　キムチーズメンチ　ごまだれサラダ　ワカメスープ

　　　　　　　今日のおすすめ

～キムチーズメンチ～

　「キムチーズメンチ」に使っているキムチには、免疫力をアップさせるビタミンB１が

は入っています。

　豚挽肉や野菜を入れた肉団子にキムチとチーズを入れて１つずつ丁寧に作りました。

　野菜もたくさん入っていて栄養たっぷりです。　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　豚肉とピーマンの味噌炒め　白玉雑煮　スライスパイン

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～豚肉とピーマンの味噌炒め～

　ピーマンは好きですか？苦みがあって、苦手な人もいるかな？

　ピーマンには、風邪をひいたりしないように、ばい菌をやってつけてくれる

ビタミンAやビタミンCなどがいっぱいは入っています。

　今日は、豚肉とピーマンを味噌味のたれで炒めました。

　ご飯と一緒に食べましょう。　　　給食室より

＜献立＞

　チーズむしパン　　　ぎゅうにゅう　　　スパゲティポロネーゼ

　だいこんツナサラダ　　ちりめんナッツ　　今日のおすすめ

＜スパゲティポロネーゼ＞

　今日は「世界パスタデー

」なので、パスタを使った給食です。

　パスタとは、スパゲティやマカロニなどをまとめたよびかたです。

　スパゲティやマカロニも形や太さによって、それぞれに名前があります。

　その中で今日はスパゲティを使って、「スパゲティポロネーゼ」を作りました。

ポロネーゼは、ひき肉やにんじん、たまねぎ、トマトなどをじっくり煮込んでつくった

ソースをゆでたてのスパゲティにからめてあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のチリソースがけ　春雨サラダ　中華スープ　サツマイモプリン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～サツマイモプリン～

　今日は秋の味覚「サツマイモ」を使ったデザートです。

　裏ごししたサツマイモと牛乳などを合わせて１つずつカップに注ぎ入れて作りました。

　サツマイモといえば、今日１年生の「さつまいもほり」がありました。

　大きなサツマイモがたくさんとれたかな？　　　　給食室より

＜献立＞

　りんごメイプルトースト　牛乳　マカロニのクリーム煮　イタリアンサラダ　小魚ごま大豆

　　　今日のおすすめ

～りんごメープルトースト～

　今日は、甘く煮こんだりんごとメープルシロップを合わせて、食パンの上に乗せて、焼き上げました。

　りんごは、１０月から２月頃の肌寒くなる秋から冬にかけた時期が、一番美味しい時で、「旬」と言われています。

　秋は旬の食べ物がたくさんあります。味わっていただきましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

鮭のてりたま丼　牛乳　糸寒天とわかめのサラダ　道産子汁　柿

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～柿～

　今日のデザートは、『柿』です。

　秋の今しか食べられない限定のデザートです。

　ビタミンCはみかんの２倍です。

　食べたことのない人も、是非パクッと食べてみてください。☆

　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　カレーピラフ　牛乳　ジャーマンポテト　ふわふわ卵スープ　リンゴ

　今日のすすめ

～カレーピラフ～

　ピラフはトルコの料理で、トルコからフランスに伝わり、フランスで「ピラフ」と呼ばれるようになりました。

　日本にも、トルコから伝わってきました。

　カレー味に炒めた具を、炊きたてのご飯と合わせてつくりました。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米　牛乳　わかさぎフリッター（ユーリンソースがけ）　八宝菜　フルーツポンチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～八宝菜～

　「八宝菜」は中国料理の一つで『五目うま煮』とも言われています。

　お肉やいろいろな野菜を炒めたものです。

「八宝菜」の漢字では数字の「八」、「宝」に野菜の「菜」と書きます。

「八」は８種類という意味ではなく、「たくさんの」という意味があります。

　今日の「八宝菜」には、豚肉、筍、玉葱、人参、キクラゲ、椎茸、ウズラの卵、白菜、海老、イカ、絹さやの１１種

類の食べ物が入っていて、いろいろな食材のうまみがたくさんつまって、栄養も満点です。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　テーブルロールパン　牛乳　豚肉のミラノ風煮込み　ほうれん草のチーズ焼き　オレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～豚肉のミラノ風煮込み～

　「ミラノ」はイタリアにある町で、アルプスが近く、農作物やお肉の料理をよく食べています。

　今日の「豚肉のミラノ風煮込み」は野田市内のイタリア料理店のシェフに教えてもらい、

給食用にアレンジしたものです。オレガノというハーブを入れて仕上げました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小ポークカレー（麦ご飯）　牛乳　アーモンドのサラダ　フルーツヨーグルト

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～目の愛護デー～

　昨日の１０月１０日は「目の愛護デー」です。

　テレビやゲーム機、タブレット、スマートフォンなど液晶画面を見る時間が長くなると

目がつかれます。

　今日のフルーツヨーグルトに入っているブルーベリーには、「アントシアニン」と呼ばれる

目の疲れをとれやすくしてくれる栄養が入っています！　　　　給食室より

＜献立＞

　塩レモン焼きそば　牛乳　ねぎだれナムル　紅茶とアーモンドのケーキ　きなこ豆

　今日のおすすめ

～塩レモン焼きそば～

　今日１０月５日は「レモンの日」です。

　レモンは広島県の特産物で、今日は塩レモンを使った焼きそばです。

　広島県は瀬戸内科に面し、暖かいところでレモンがよく育つのでたくさん食べられています。

　広島県はみんなが住んでいる野田市から直線で７００㎞離れていて、新幹線などで５時間くらい

かかる遠いところです。　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　子狐ご飯　牛乳　小松菜ともやしのおひたし　鰯のつみれ汁　花みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鰯～

　今日１０月４日は「いわしの日」です。

　いわしは千葉県の調子沖などで獲れる背中が青い「青背魚」の仲間です。

　鰯には、頭の働きをよくしてくれる良い油が入っています。

　今日は、鰯をすり身にして、お団子にし、味噌汁に入れてあります。

　炊きたての子狐ご飯とも相性ぴったりです！　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ポテサラサンド　牛乳　小松菜とコーンのソテー　蕪のトマトスープ　バナナ

　今日のおすすめ

～ポテサラサンド～

　今日は、パンの中にポテトサラダを挟んで、チーズを乗せて焼き上げました。

　ポテトサラダは、かごいっぱいのジャガイモを丁寧に洗い、皮をむき、

切って蒸して潰して、ほかの野菜やハムとマヨネーズを合わせて作っています。

　調理員さんが１つずつ作ってくれました。残さず食べてほしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　豆腐焼売　ツナとほうれん草のごま和え　キムチ汁

　　　　　　今日のおすすめ

～豆腐焼売～

　今日１０月２日は「豆腐」の日です。豆腐の日にちなんで、お肉と豆腐を

合わせた肉団子を焼売の皮で包み、大きな鍋で蒸し上げました。

　一人２個なので調理員さんは３２０個作ってくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　豚肉と牛蒡のつくね　ほうれん草のごま和え　利休汁　みたらし団子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～十五夜～

　今日の中秋の名月「十五夜」です。古くから月を眺める風習があり、平安時代から

十五夜のお月見が広がったと言われています。お月見には美しい月を眺めるだけでなく、

収穫に感謝して、月に見立てたものや収穫物をお供えするという風習があります。

　今日はデザートにお月見団子です。　　　　　給食室より

＜献立＞

　中華丼　牛乳　ワンタンスープ　ちりめんナッツ　プルーン

　　　　　　　　今日のおすすめ

～ワンタン～

　ワンタンは中華料理の一つで、日本で食べている『うどん』の原型とも言われています。

　今日は、醤油味のスープに、もやしやほうれん草などの野菜と一緒にワンタンを入れて煮込みました。

※　プルーン

　　　プルーンは皮ごと食べられる『スモモ』みたいな甘酸っぱい果物です。

　　　中にはアーモンドみたいな大きな種があるので、気をつけて食べましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごまハニートースト　牛乳　米粉シチュー　ブロッコリーとパスタのサラダ　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～米粉シチュー～

　今日のシチューは、お米の粉を使って作っています。

　いつものシチューは小麦粉とバターをじっくり炒めたルウを使ってとろみをつけていますが。

米粉で作るシチューはさらっとしていてヘルシーに仕上がります。　　給食室より

＜献立＞

　ワカメご飯　牛乳　ニシンの南蛮漬け　白菜のおかか和え　豚汁

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ニシン～

　今日のニシンは、魚の骨を感じさせないように「骨切り」と言って切れ目が

たくさん入っていました。

　食べづらかったり、骨が喉に刺さったりしないためだそうです。

　ニシンに片栗粉をつけて、カラッと揚げてさっぱりした難波番付にしました。

　残さずしっかり食べましょう！　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー　牛乳　フレンチサラダ　葡萄とマスカットのミルクソフトセリー

　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日は川間小特製のチキンカレーです。

　カレールウは小麦粉とバターをじっくり炒め、６種類のスパイスを組み合わせて作りました。

　炒めた飴色玉葱と一緒に、じっくり煮込みました。

　隠し味に「コーヒー」を少し入れてあります。　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　ちくわの二色揚げ　ツナの中華サラダ　ごまタンタン春雨スープ　巨峰

　　　　　　　今日のおすすめ

～ちくわ～

　日本は海に囲まれた国で、広い海のおかげで新鮮な魚をたくさん食べることができます。

　しかし、魚は獲れる時期が決まっています。昔の人々は、鮮度が落ちやすいので

保存しやすくするために、ちくわやかまぼこ、はんぺんなど魚のすり身を使って作る練り製品を

生み出しました。今日は青のり味とカレー味の２種類のちくわ天ぷらです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　コッペパン　鮭のグラタン　キャベツとカシューナッツのサラダ今日のおすすめ

　　　　　　　今日のおすすめ

　白菜とベーコンのスープ　小魚アーモンド

～鮭のグラタン～

　今日は、ホワイトルウから手作りした『鮭のグラタン』です。

　小麦粉とバターをじっくり炒めたルウでとろみをつけたグラタンソースに、

たっぷりチーズを乗せて焼き上げました。

　パンにも合う味付けになっています。　　　　　　給食室より

＜献立＞

　五目鶏ご飯　牛乳　肉じゃが　大根の味噌汁　オレンジ

今日のおすすめ

～五目鶏ご飯～

　今日は、１００㎏入る給食室の釜で炊き上げた「五目鶏ご飯」です。

　「五目」とは、たくさんの種類の具が入っている料理につく名前です。

　今日の「五目鶏ご飯」には、鶏肉・人参・椎茸・白滝・油揚げの

５種類の具が入っています。

　炊きたてのご飯を味わってくださいね☆　　給食室より

＜献立＞

　きんぴら丼　牛乳　ししゃもの照り焼き　トックスープ　すりおろしリンゴゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～トックスープ～

　トックは韓国で食べられているお餅です。お餅を棒状に伸ばして、包丁で斜めに

切って保存されます。

　今日はそのトックと韓国のキムチが入ったスープです。　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鶏のネギ塩焼き　ひじきと枝豆のサラダ　豆腐とワカメの味噌汁　カレーじゃこ

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ひじきと枝豆のサラダ～

　今日９月１５日は「ひじきの日」です。ひじきには、お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」や、

骨を作る「カルシウム」がいっぱい入っていて、栄養満点です。　　給食室より

＜献立＞

　ごまだれ冷やし中華　牛乳　手作りウインナードック　マーミーナチャンプルー　一口葡萄ゼリー

　　今日のおすすめ

～ごまだれ冷やし中華～

　日本で昭和初期から知られている「冷やし中華」は、中国の冷やし麺「涼麺（りゃんめん）」が

始まりと言われています。しかし、味も作り方も大きく違い、「冷やし中華」は日本独自の料理です。

また、日本国内でも地域によってつゆや具が違います。

　今日は冷たくした麺に、もやしやキュウリ、ソフトチキンなどをあえてあります。

　ごまだれをかけていただきましょう。　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖の味噌煮　屋別の磯香和え　かき玉汁　冷凍みかん

　　　　　　今日のおすすめ

～鯖の味噌煮～

　鯖には、蛋白質がたくさん入っていて、皆さんの筋肉や体を作ってくれます。

　味噌だれでじっくり煮ました。味がしみて美味しいですね★

　お箸を使って、上手に食べましょう。　　給食室より

＜献立＞

　黒蜜きなこトースト　牛乳　手作りハンガリーシチュー　キャロットドレッシングサラダ　マスカットゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～手作りハンガリーシチュー～

　今日のすすめは、【ハンガリーシチュー】です。

　ハンガリーは遠くヨーロッパにある国で、このシチューは家庭でよく食べられています。

　トマト味のシチューの中に手作りの肉団子とプチプチしたオオムギやレンジ豆などが

入っています。

　オオムギやレンズ豆はおなかの掃除をしてくれる「食物繊維」がいっぱい入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈とポテトのヤンニョムソース絡め　ちくわの炒り煮　焦がし葱のスープ

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ヤンニョムソース～

　ヤンニョムソースとは韓国の甘辛いソースです。

　韓国では様々な料理のソースとして使われ、フライドチキンに絡めたヤンニョムチキンなども

人気です。今日はカラッと揚げたジャガイモ、大豆、鱈に絡めました。

　ピリッとした辛みでご飯が進みます。　　　　給食室より

＜献立＞

　チキンライス　牛乳　牛蒡サラダ　ポトフ　バナナ

　今日のおすすめ

～チキンライス～

　今日は炊きたてご飯のチキンライスです。細かく切った野菜と鶏肉を炒め、

ケチャップで味付けしてご飯に混ぜた料理です。オムライスにも入っていますね。

　チキンライスは、１００年くらい前に日本で生まれた料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　イナダの照り焼き　切り干し大根のごま酢和え　厚揚げの味噌汁　梨

　　　　　　　今日のおすすめ

～イナダの照り焼き～

　イナダは小さな稚魚の時から大きくなるまでずっと「イナダ」という名前ではなく、

体が大きくなるについて名前をかけていく出世魚です。関東地方では、稚魚がワカシ、

その後大きくなるにつれイナダ、サワラ、ブリと呼ばれています。

　甘辛いたれがかかっていて、ご飯が進みます。　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ペンネジェノベーゼ　牛乳　焼き肉サラダ　チョコバナナケーキ　オレンジ

　　今日のおすすめ

～ペンネジェノベーゼ～

　ジェノベーゼとは、バジルの葉とニンニク、オリーブオイルを合わせたソースで、

イタリアでよく食べられています。

　今日はショートパスタのペンネにからめました。　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯・麻婆豆腐　牛乳　パリパリサラダ　メープルアーモンド

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～パリパリサラダ～

　今日のサラダのパリパリは何から作られているでしょう？

　ヒント①　小麦粉で作られている

　ヒント②　カタカナで４文字

　ヒント③　犬も鳴き声で始まる

　正解は、「ワンタン」です。ワンタンの皮を、細く切って、油で揚げると

パリパリになります☆　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　肉味噌丼　牛乳　キュウリの南蛮漬け　じゃが餅スープ

今日のおすすめ

～給食スタート～

　夏休みが終わり、給食が始まりました。

　夏休み中に背が伸びた人もいっぱいいるでしょう。

　好き嫌いなくいろいろな物を食べることで皆さんの体が作られます。

　まだまだ蒸し暑い日が続きますが、給食を残さず食べて元気に過ごしましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ごはん　　ぎゅうにゅう　　ホイコーロー　　わかくさポテト　　タイピーエン　　あんにんどうふ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 今日のおすすめ

　～タイピーエン～

　　「タイピーエン」は、もともと中国の料理で、中国から九州の熊本県にきた料理人がつくって広まりました。

　　とんこつだしにいか、やさい、はるさめ、卵などたっぷりの具が入ったスープです。

　　　デザートはフルーツが入った「あんにんどうふ」です。

　　　今日もしっかり食べて夏バテにならないように、夏休みも元気に過ごしてくださいね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室～

　＜献立＞

　　コッペパン　　ぎゅうにゅう　　チョコレートクリーム　　ラザニア風グラタン　　こまつなとコーンのソテー

　　とうがんのスープ　　メープルアーモンド　　　　　　　　　今日のおすすめ

　～ラザニア風グラタン～

　　ラザニアはイタリア料理のひとつで、平たい板状のパスタ、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼いたもので　　す。平たいパスタは手に入らないので、リボンの形のパスタを使いました。リボンのパスタとミートソースを合わせて、ホワイトソースをかけて、とろけるチーズをのせて焼きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜献立＞

　メキシカンライス　牛乳　チキンカツ　野菜たっぷりスープ　メロンシャーベット

　今日のおすすめ

～メキシカンライス～

　今日は、暑い夏にぴったりのトマトケチャップとカレー粉で味付けしたウインナーや

人参、玉葱などが入ったメキシカンライスです。

　明日から６年生が修学旅行に行きます。川間小全員で食べる夏休み前最後の給食なので

特別に『メロンシャーベット』のデザートです！　　　　給食室より

※　献立表では「フローズンヨーグルト」とお知らせしておりましたが、食材料の都合に

　より「メロンシャーベット」に変更になりました。

＜献立＞

　サラダうどん　牛乳　蒟蒻のきんぴら　カスタードスティックパン　一口みかんゼリー

　今日のおすすめ

～サラダうどん～

　給食室で冷たいうどんを作るのは、とても大変です。朝早くからつゆを作り、

食缶に入れて冷やします。うどんは１２㎏使うので茹でるだけでも大変ですが、

茹でたうどんを冷たくするために更に水で冷やします。

　暑い日が続いていますが、皆さんが夏をのりきれるように調理員さんが頑張って

くれたので、感謝の気持ちでいただきましょう！　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　かみかみふりかけ　鯖の香味ソース焼き　ごまだれサラダ　豚汁　冷凍みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖～

　今日のお魚は「鯖」です。鯖は色でグループ分けすると、何魚でしょう？

　①　白身魚　　②　青魚　　③　赤身の魚

　正解は、背中が青いので②の青魚です。

　青魚には、私たちの体に必要な「DHA」や「EPA」がたくさん入っています。

　これは私たちの心臓や脳を作る大切な栄養です。

　大切な栄養ですが、私たちの体の中で作ることができません。

　残さず食べましょう！　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　キビナゴのカリカリフライ　鶏と大根のサムゲタン風　児玉スイカ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～サムゲタン～

　サムゲタンは韓国料理の一つで、丸ごとの鶏肉と朝鮮人参、餅米、ニンニクなどを入れて

煮込んだ料理です。今日は給食用にアレンジして、ニンニク、人参や大根を煮込み、もち麦を

入れたスープにしました。

　日本では夏バテ予防に「鰻」を食べるように、韓国では夏バテ予防や疲労回復などのために

雑炊のようにして「サムゲタン」をよく食べます。スプーンにとったご飯をスープにつけながら

食べてみましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ごはん　　ぎゅうにゅう　　あかうおの塩こうじやき　　こまつなとえのきのおひたし

　たなばたそうめん汁　　あまのがわゼリー

　   今日のおすすめ

    ～たなばた～

　きょうは七夕です。七夕にたべるとよいといわれるたべものはどれでしょう？

　①そうめん　②スパゲティ　③おもち

　こたえは①のそうめんです。天の川にみたててたべるのです。七夕は「星祭り」ともよばれ、ねがいごとをします　　　ね。みなさんは短冊にお願いをかきましたか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室～

＜献立＞

　夏野菜カレーライス　牛乳　野田市の玉蜀黍　かみかみ大豆　桃のヨーグルト和え

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～夏野菜はど～れだ？～

　今日は、年に一度の夏野菜カレーです。次のうち夏野菜はどれでしょう？

　①　ジャガイモ　②　カボチャ　③　サツマイモ

　正解は、②のカボチャです。カボチャは、体の調子を整えてくれる栄養がたっぷりです。

　冬まで長持ちするので、昔は栄養をとるための野菜として食べられていました。

　また、今日の「野田市の玉蜀黍」は船形の農家さんがとれたての新鮮な物を朝一番で

届けてくれました。そして玉蜀黍の皮むきを、なかよし学級のみなさんが手伝って

くれました。５０本の玉蜀黍を４０分かけて、ひげまで一生懸命むいてくれました。

　みんなで美味しく食べましょう！　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のチリソースかけ　糸寒天とわかめのサラダ　ワンタンスープ　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～糸寒天とわかめのサラダ～

　寒天はゼリーを作る元になったり、今日のようにサラダに入れたりします。

　寒天と同じ仲間は次のうちどれでしょう？

　①　蒟蒻　　②　ワカメ　　③　春雨

　正解は、②のワカメで、寒天は海藻の仲間です。寒天やワカメなどの海藻には

おなかをきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ツナとトマトの冷たいスパゲティ　牛乳　キャベツとカシューナッツのサラダ

　　　　今日のおすすめ

　米粉のショコラ蒸しパン　小魚ごま大豆

～ツナとトマトの冷たいスパゲティ～

　今日は、さっぱりとした冷たいスパゲティです。冷たいスパゲティは、イタリアから

日本にきたコックさんが、日本のおそばを気に入って考えた料理です。

　暑い日が続いていますが、しっかり食べることが夏バテを予防します。

※　蒸しパンに使った「米粉」は、JAちば東葛さんから「給食で使ってください。」と

　いただいたものです。米粉は、皆さんがいつも食べているお米を粉にしたものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ひじきご飯　牛乳　筑前煮　大根の味噌汁　一口メロン

　今日のおすすめ

～ひじきご飯～

　今日のひじきご飯は、ひじきや人参、油揚げなどたくさん入った栄養満点の

炊きたてご飯です。ひじきは海でとれる海藻の仲間です。ひじきには、骨や歯を

作るカルシウムがたくさん入っています。　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ごはん　　ぎゅうにゅう　　ちゅうかどんの具　　はるさめスープ　　れいとうみかん

　　　　　　　　　　　　　　  今日のおすすめ

     ～わたしはだ～れだ？～

　　今日の給食に入っているわたしはだ～れだ？クイズです。

　　ヒント①わたしは海でおよいでいます。

　　ヒント②わたしは、白いからだです。よくかまないとのみこめません。

　　ヒント③わたしには、ほねがあります。

　　せいかいは「いか」です。

　　からだをつくるたんぱくしつや、つかれをとってくれるせいぶんがあります。

　　よくかんで食べてくださいね。　　～給食室～

　＜献立＞

　キャベツとささみのサラダ　　ぎゅうにゅう　　えびだんごのトマトクリームシチュー

　ちりめんナッツ　　クロックムッシュ

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

　～クロックムッシュ～　

　　クロックムッシュとはフランスのホットサンドのことです。

　　フランス語でクロックは「カリカリかじる」という意味で、パンにホワイトソースをぬって、ハムとチーズを入れ

　ておりたたみ、アルミホイルで包んで焼き上げました。　　～給食室～　　　

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖のごま味噌焼き　切り干し大根の煮付け　すいとん

　　　　　　　今日のおすすめ

～青い背の魚　さば～

　さばは漢字で、さかなへんに何と書くでしょう？

　①　赤　　②　青　　③　黄色

　正解は、②の青と書きます。

　鯖には、たんぱく質がたくさん入っていて、皆さんの筋肉や体をつくって

くれます。お箸を使って上手に食べましょう！　　給食室より

＜献立＞

　海老と枝豆のクリームライス　牛乳　蒟蒻サラダ　フルーツ白玉

　　　今日のおすすめ

～骨を作る　カルシウムたっぷりメニュー～

　カルシウムがたっぷりと言えば、牛乳。

　今日の「海老と枝豆のクリームライス」のソースには、牛乳がたっぷり

入っています。骨の細胞は、毎日新しく入れ替わっているので、

カルシウムは、毎日とりましょう。　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　松風焼き　五目きんぴら　利休汁　一口葡萄ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～利休汁～

　利休汁とは、ごまが入った濃厚な味わいの味噌汁です。

　その昔、豊臣秀吉に仕えた『茶の湯」で有名な千利休は、ごまがとても好きで

よく食べていたことから、「利休汁」と名前がついたそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ひやしきつねうどん　　ぎゅうにゅう　　だいこんのうまに　　きなこむしパン

　   今日のおすすめ

　～ひやしきつねうどん～

　　きつねがあぶらあげを好きなことから、あぶらあげが入っている料理に「きつね」という名前がついています。

　　きょうは、むしあつくなってきたこの時期にぴったりの、「ひやしきつねうどん」です。野菜の入ったうどんに、

　煮込んだあぶらあげの具とひやしたつゆをかけていただきます。　　　　　～給食室より～

＜献立＞

　川小ポークカレー　牛乳　大根ツナサラダ　紫陽花ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～紫陽花ゼリー～

　紫陽花は６月から７月にかけて咲く花で、土の成分によって咲く花の色が変わります。

　川間小の校庭の裏にも紫陽花の木があるので、見つけてみてくださいね。

　今日はピンクや白、紫などいろいろな色で咲く紫陽花をイメージして、ゼリーを

作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　麻婆茄子　野田市の枝豆　中華スープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～食育の日～

　今日の枝豆は、どこで育った枝豆でしょう？

　①　北海道　　②　野田　　③　大阪

　正解は、②のみなさんが住んでいる「野田」です。

　農業体験でお世話になっている「土地改良区」のみなさんが、川間で育ててくれた枝豆です。

　毎月１９日は「食育の日」です。今日は、野田で作られた「枝豆・茄子・発芽玄米」を

使った料理が登場しています。

　今日の枝豆のさやとりは、１年生となかよし学級のみなさんがお手伝いをしてくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　ビスキュイパン　　ぎゅうにゅう　　アーモンドのサラダ　　ミネストローネ　　スライスパイン

　今日のおすすめ

　～ビスキュイパン～

　「ビスキュイ」とはフランス語で「２度焼く」という意味です。

　丸いパンに、小麦粉やたまごで作った生地をぬって焼いたもので、メロンパンのようになります。

　　みなさん、手はしっかりあらっていますか？パンを食べるマナーひとくちずつちぎって食べます。

　梅雨の時期で、汗をかきやすくなって、食中毒なども起こりやすくなっています。手をしっかりあらって、

　きれいな手で食事ができるといいですね。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

　ご飯　牛乳　鰆のアーモンドフライ　キャベツのごま和え　野田野菜の味噌汁　カレーじゃこ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鰆のアーモンドフライ～

　鰆は、成長するにつれて「サゴシ」「ナギ」「サワラ」と名前が変わります。

　このように成長すると名前が変わる魚を何と呼んでいるでしょうか？

　①　成長魚　　②　改名魚　　③　出世魚

　答えは、③の出世魚。

　昔、武士や学者は出世するごとに名前を変える習慣がありました。

　それにならって出世魚と呼びます。　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のレモンソース焼き　ジャガイモのきんぴら　なめこ汁　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ジャガイモのきんぴら～

　今日の『ジャガイモのきんぴら』には、ジャガイモや牛蒡、人参、蒟蒻など

たくさんの野菜が入っています。

　ジャガイモには、果物のみかんなどと同じようにビタミンCがたくさん入っていて、

蒸し暑くなって疲れてきた体を回復させてくれる働きがあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯の山河焼き　キャベツの磯香和え　呉汁　一口苺ミルクプリン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～千葉県の食材探し～

　明日は千葉県民の日なので、今日は千葉県の食材をたくさん使いました。

千葉県の食材は、次のどれでしょうか？

　①　鰯　　②　ご飯　　③　枝豆　　④　醤油　　⑤　人参　　⑥　キャベツ

答えは①～⑥の全部です。千葉県は食材が豊かです。　給食室より

＜献立＞

　キムタクご飯　牛乳　肉じゃが　白菜の味噌汁　晩柑

　今日のおすすめ

～キムタクご飯～

　『キムタクご飯』の「キムタク」はキムチと沢庵のことです。

　キムチと沢庵、豚肉を炒めて炊きたてのご飯と混ぜ合わせています。

　「子ども達にもお漬物を食べてもらいたい。」と長野県の学校栄養士さんが

考えて、全国各地の学校に広まりました。川間小でも人気の「キムタクご飯」です。

Ⅰ年生は初めて食べるかな？　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　フィッシュフライサンド（コッペパン・白身フライ・ボイルキャベツ）

　牛乳　リヨネーズポテト　ふわふわ卵スープ

　　　　今日のおすすめ

～リヨネーズポテト～

　リヨネーズポテトは、バターで炒めた玉葱やベーコンとふかしたジャガイモを

合わせた料理です。フランスのリヨンは玉葱の産地として有名で、リヨネーズポテトは

フランス・リヨン地方の郷土料理の一つです。ホクホクしたジャガイモと甘い玉葱の

相性がぴったりです！　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　中華菜飯　牛乳　ししゃもの照り焼き　豚骨野菜スープ　リンゴのコンポート

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ししゃも～

　ししゃもを丸ごと食べると、どんないいことがあるでしょう？

　①　魚のように上手に泳ぐことができる。

　②　魚のように水の中で息ができるようになる。

　③　魚を骨ごと食べるので、歯が強くなる。

　正解は、③です。ししゃもに含まれるたくさんのカルシウムをとることができるので、

歯や骨が強くなります。私たちの骨は、一度作られたらずっとそのままではなく、

毎日壊されては、作り替えられています。だから、カルシウムはたっぷりのものを

毎日しっかりととることが必要なのです。　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鶏肉とカレー醤油焼き　切り干し大根のごま酢和え　ジャガイモの味噌汁　甘夏

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～かみかみメニュー４日目～

　一口食べた後、何回かむとよいでしょう？

　①　５回　　②　１５回　　③　３０回

　正解は、③の３０回です。

　一口食べたら、３０回かむと体にも良いと言われています。

　皆さんは、いつも何回かんでいますか？

　飲み込んでいる人はいませんか？　　給食室より

　＜献立＞

　さんしょくそぼろごはん　　牛乳　　ちくわのいり煮　　たぬきじる　　こざかな　ごまアーモンド

　　　今日のおすすめ

　～歯と口の健康週間～

　　今日のかみかみメニューは、「こざかな　ごまアーモンド」です。

　　こざかなには、みなさんの歯や骨をつくる材料になる「カルシウム」がたくさん入っています。

　　カルシウムは、歯や骨をつくるために食べたらすぐ使われていってしまうので、毎日食べることが大切です。みな

　　さんが毎日飲んでいる牛乳にもカルシウムが入っています。　　＜給食室より＞

＜献立＞

　鮭と枝豆のペンネ　牛乳　キャロットドレッシングサラダ　

　紅茶とアーモンドのケーキ　ココア豆

　　　今日のおすすめ

～紅茶とアーモンドのケーキ～

　今日のおすすめは、「紅茶とアーモンドのケーキ」です。

　紅茶風味の生地に砕いたアーモンドをたっぷり入れたケーキです。

　アーモンドにはビタミンEや食物繊維がたっぷり入ったいて、

日焼けした肌を回復させてくれたり、おなかの掃除をしてくれたりする

働きがあります。

　今日のかみかみメニューは「ココア豆」です。

　今日もよくかんで食べましょう☆　　　給食室より

＜献立＞

　かみかみかき揚げ丼　牛乳　蒟蒻の炒め煮　すまし汁　オレンジ

　　今日のおすすめ

～歯と口の健康習慣～

　今日のかみかみムニューは、かみかみかき揚げ丼です。

　たれをかけて食べましょう。

　かみかみのもとになっている物は、何でしょう？

　①　三つ葉　　②　さきいか　　③　人参

　正解は、②のさきいかです。

　さきいかは、いかに味をつけて、干して、細かくさいたものです。

　たくさんかむと、頭に血液が流れて、頭がよくなります！

　みなさん、自分のためにたくさんかんで食べましょう☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　クッパ（韓国風スープご飯）生揚げの磯辺焼き　キャベツのナムル　きなこのブラマンジェ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～クッパ～

　クッパは韓国料理の一つで、ご飯とスープを組み合わせた料理です。

　スープにご飯を一口分ずつ入れて食べます。

　韓国ではキムチや合わせ調理料を入れて味や辛さを調整しながら食べるそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　キャラメル揚げパン　牛乳　パリパリサラダ　コーンポタージュ　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～パリパリサラダ～

　今日のサラダのパリパリは何から作られているでしょう？

　ヒント①　小麦粉で作られている

　ヒント②　カタカナ4文字

　ヒント③　犬の鳴き声で始まる

　正解は「ワンタン」の皮です。

　ワンタンの皮を細く切って油で揚げると、パリパリになります☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　ツナの中華サラダ　味噌ワンタンスープ　カルピスゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～味噌ワンタンスープ～

　ワンタンは中華料理の一つで、日本で食べている「うどん」の原型とも言われています。

　今日は、味噌味のスープにもやしや葱などの野菜と一緒にワンタンを入れて煮込みました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　豚肉丼　牛乳　おろし和え　ジャガイモと蕪の味噌汁　黒糖ビーンズ

今日のおすすめ

～豚肉丼～

　豚肉には疲れをとってくれる「ビタミンB1」がたくさん入っています。

　このビタミンB1は、玉葱と一緒に食べると、体への吸収がよくなります。

　今日の『豚肉丼』には玉葱が入っています。

　残さずに食べて、元気にすごしましょう！　　　給食室より

＜献立＞

 カレー粉ライス　牛乳　マヒマヒのフィナデニソース　シーザーサラダ　

　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

オニオンスープ　スライスパイン

～グアムの料理～

　今日は約２６００㎞離れた『グアム』の料理です。

　グアムは、アメリカやスペイン、日本など色々な国の料理の良いところを合わせて

できた料理がたくさんあります。今日は、マヒマヒと呼ばれる「シイラ」というお魚を

カラッと揚げて、醤油を使ったソースをかけていただく料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のマヨコーン焼き　チャプチェ　ジャガイモの中華スープ　かみかみふりかけ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鱈のマヨコーン焼き～

　今日は、「鱈」という白身の魚にコーンとマヨネーズを合わせたソースをかけて、オーブンで

焼きました。

　鱈はとても食いしん坊な魚で、大きなイカを丸呑みすることもあるそうです。

　水からあげると、おなかが大きく膨らんでいるので、「おなかいっぱい食べる」意味の

「たらふく」の由来になっています。　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごまハニートースト　牛乳　アスパラソテー　手作りハンガリーシチュー　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～アスパラガス～

　ソテーに入っているアスパラガスは、今がとても美味しい旬の野菜で、葉や枝が出る前の

若い芽と茎を食べます。

　ソテーには、ベーコンや野田市の小松菜が入っていて栄養満点です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯のつくね照り焼きソース　小松菜のごま和え　味噌けんちん汁　冷凍みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～こまつな～

　今日の小松菜は、どこでとれた野菜でしょうか？

　①　茨城県

　②　野田市

　③　東京都

　正解は、②の『野田市』です。今日の小松菜は野田市で野菜を作っている農家さんが

届けてくれた新鮮な小松菜です。カルシウムがあります☆　　給食室より

＜献立＞

　麻婆丼　牛乳　ねぎだれナムル　ニラ玉スープ　すりおろしりんごゼリー

今日のおすすめ

～麻婆丼～

　麻婆丼の具である「麻婆豆腐」は中国で生まれた料理です。

　今日の給食の麻婆豆腐にも、豆板醤や甜麺醤という空豆や唐辛子から

作られる調味料が使われています。

　辛いものが苦手な子でも食べやすいように味付けしています。

　ご飯が進む味付けにもなっています☆　　　　給食室より

＜献立＞

　味噌カツ丼　牛乳　キャベツのおかか和え　沢煮椀　マスカットゼリー

　今日のおすすめ

～運動会～

　明日は、運動会です。

　皆さんが明日、力をたくさんだせるように、今日は『味噌カツ丼』です☆

　明日は皆さんの活躍を楽しみにしています! 　　給食室より

＜献立＞

　ソース焼きそば　牛乳　キムチ汁　川間パン（アップルカスタード）　キャンディチーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～川間パン～

　運動会の練習を頑張っている皆さんの声が、給食室まで聞こえてきます。

　今日は、甘く煮たリンゴとカスタードクリームをパン生地にのせて、

給食室のオーブンで焼き上げました。

　明後日の運動会が元気にがんばれるようにしっかり食べましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　子狐ご飯　牛乳　ワカサギのフリッターピリ辛ソース　若竹汁　りんご

　今日のおすすめ

～子狐ご飯～

　今日は、１００㎏入る給食室の釜で炊き上げた『子狐ご飯』です。

　子狐ご飯には何が入っているでしょう？

　①　豆腐　　②　油揚げ　　③　大豆

　正解は②の油揚げです。狐が油揚げが好きなことから、『子狐ご飯』と

名付けられました。炊きたてのご飯です☆お楽しみに☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖の香味ソース焼き　アーモンド和え　大根の味噌汁　甘夏

　　　　　　　　今日のおすすめ

～運動会～

　４日後は、運動会。練習を頑張っている様子が聞こえてきます。

　元気に走るために必要な料理はどれでしょう？

　①　ご飯

　②　鯖の香味ソース焼き

　③　大根の味噌汁

　正解は全部です。

　運動会まで元気に過ごすために、好き嫌いなく食べることが大切です。

　しっかり食べて、丈夫な体を作りましょう☆　　給食室より

＜献立＞

　ロールパン　牛乳　マカロニと茄子のミートグラタン　キャベツとカシューナッツのサラダ

　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

　洋風かき玉スープ　小魚ごま大豆

～マカロニと茄子のミートグラタン～

　グラタンはフランス語で「おこげ」といる意味で、表現にこげめをつける料理です。

　今日は茄子が入ったミートソースとマカロニをあわあせてグラタン皿に入れ、

チーズをのせてこげめをつくよう焼き上げました。　　　　　給食室より

＜献立＞

　海老ピラフ　牛乳　牛蒡サラダ　春野菜のポトフ　オレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～春野菜のポトフ～

　ポトフは、豚肉や人参、玉葱、じゃが芋、ウインナーなどが入った

フランスの煮込み料理です。

　今日の「春野菜のポトフ」には、今が旬のほくほくの新じゃが芋、

みずみずしい新玉葱、柔らかい春キャベツが入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

　＜献立＞

　ご飯　牛乳　手作りシュウマイ　ツナとほうれん草の磯和え　ごまタンタン春雨スープ

　　　　　　　今日のおすすめ

～手作りシュウマイ～

　今日の手作りシュウマイは、しいたけやひじき、玉葱などたくさんの具を混ぜた

肉団子を皮で一つずつ包みました。

　シュウマイを包んだ後、どのように作っているでしょうか？

　①　油で揚げる　②　ゆでる　③　蒸す

　正解は③の蒸すです。

　調理員さんが一つずつ包んでカップに乗せて蒸してくれました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　スイートポテトトースト　牛乳　ブロッコリーと鮭のシチュー　イタリアンサラダ　晩柑

　　　今日のおすすめ

～スイートポテトトースト～

　スイートポテトとは、日本語で何のイモのことを言うでしょうか？

　①　ジャガイモ

　②　サトイモ

　③　サツマイモ

　正解は、③のサツマイモです。今日はパンの上には、サツマイモがのっています。

　先週１年生がサツマイモの苗を植えにいきました。

　秋に獲れるサツマイモも楽しみですね♪　　　　　給食室より　

＜献立＞

　川小ポークカレー（麦ご飯）　牛乳　フレンチサラダ　フルーツ杏仁

　今日のおすすめ

～川小ポークカレー～

　今日は豚肉の入ったカレーです。給食のカレーは小麦粉とバターをじっくり

炒めてルウを作り、６種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、２６種類の材料をじっくりと煮込みました。

　カレー粉はイギリスで生まれ、１２０年くらい前に日本でも使うようになりました。

それからご飯に合うようにカレーライスとなったので、カレーライスは日本で

生まれた料理なのです。　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　五目うどん　牛乳　中華ちまき　ひじきの炒り煮　抹茶豆

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～中華ちまき～

　今日のおすすめは年に一度の「中華ちまき」です。

　子どもの日には、元気に育ってくれるようにと願って、

ちまきを食べる習慣があります。

　給食室では、７：４５から皆さんが元気にすごせるように願いを込めて、

ちまきを包みました。

　はじめての人も、食べてみてくださいね☆　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　焼き肉サラダ　せんべい汁　柏餅

　　　　　　　今日のおすすめ

～焼き肉サラダ～

　皆さん、野菜は好きですか？苦手な野菜がある子もいるかな？

　野菜には体の調子を整えるビタミンや、おなかを掃除してくれる

食物繊維などが含まれています。

　野菜をたくさん食べてほしいと思って、今日は醤油ダレを絡めた

焼き肉を入れたサラダにしました。

　しっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　豚肉のハヤシライス　牛乳　じゃが芋のハニーサラダ　オレンジ

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～じゃが芋のハニーサラダ～

　今日の「じゃが芋のハニーサラダ」は、蜂蜜入りのほんのり甘い

ドレッシングで混ぜたサラダに、パリパリに揚げたじゃが芋を入れています。

　じゃが芋のパリパリ、サクサクした食感を味わいましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　チャーハン　牛乳　じゃんじゃこサラダ　白菜と肉団子のスープ　パインゼリー

今日のおすすめ

～チャーハン～

　チャーハンは、中華料理です。『チャー』が炒める、『ハン』がご飯という意味です。

　今日のチャーハンには、焼き豚となるとなどたくさんの具が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯の蒲焼き　キャベツの磯香和え　生揚げの味噌汁　ばんかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～生揚げの味噌汁～

　『生揚げ』は、ある食品を油で揚げて作っています。

　何を揚げたものでしょうか？

　①　食パン　　②　魚のすり身　　③　豆腐

　答えは③の豆腐です。豆腐を水切りして揚げたものです。

　今日は野田市のお豆腐屋さんで川間小のために朝早くから

作ってくれました。生揚げには骨を作るカルシウムが

いっぱい入っています。　　　　　給食室より

＜献立＞

　筍ご飯　牛乳　ししゃものピリ辛焼き　豚汁　カラマンダリン

今日のおすすめ

～筍ご飯～

　今日は、一年に一度の筍ご飯です。

　朝から、筍の具を煮て、１００㎏入る大きなお釜にお米と具を入れ

炊き込みました。

　春の味を味わってください☆　　　　給食室より

＜献立＞

　セサミトースト　牛乳　米粉シチュー　ミモザサラダ　小魚ごまアーモンド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ミモザサラダ～

　春に黄色い小さな花を咲かせるミモザの花をイメージしたサラダです。

　目吹の農家さんで採れた新鮮なほうれん草とハムを入れたサラダです。

　ほうれん草には、皆さんの骨の成長に必要な「カルシウム」が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　春キャベツとベーコンのスパゲティ　牛乳　大根ツナサラダ　キャラメルナッツケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～キャラメルナッツケーキ～

　今日は春キャベツたっぷりのクリームスパゲティに給食室で１つずつ手作りした

キャラメル味のケーキがつきます。

　調理員さんが朝から一生懸命作ってくれました。

　おいしくいただきましょう♪　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　豚肉と牛蒡のつくね　切り干し大根のごま酢和え　さつま汁　オレンジ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～豚肉と牛蒡のつくね～

　今日の給食は、川間小特製の豚肉と牛蒡のつくね」です。

　全部で何個作ったでしょう？

　①　２０個　

　②　１００個

　③　１６０個

　正解は③の１６０個です。

　調理員さんが一人で、朝から一生懸命作ってくれました。

　皆さんも一生懸命食べましょう♪　　給食室より

　＜献立＞

　　アーモンドトースト　　牛乳　　ポークビーンズ　　こまつなとコーンのソテー　　バナナ

　　今日のおすすめ　～ポークビーンズ～

　　ポークビーンズに入っている豆はだいずです。

　　【だいず】につけられているキャッチフレーズは何でしょう？

　　　①海の肉　　②畑の肉　　③空の肉

　　　正解は②の畑の肉です。

　　　だいずには、お肉やお魚と同じくらい、体をつくってくれるたんぱく質が入っています。

　　　お腹をそうじしてくれる「食物繊維」もたっぷりです。よくかんで、食べましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

＜献立＞

　ご飯　牛乳　白身魚のチリソース　生揚げの中華煮　ちりめんナッツ　一口みかんゼリー

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～白身魚のチリソース～

　今日は「メルルーサ」という白身のお魚を揚げて、ピリッと辛いチリソースを

かけました。

　チリソースには、唐辛子で作った中国の調理料「豆板醤」が少し入っています。

　１年生でも食べられるようにしてあります。

　チリソースと白いご飯の相性はぴったりです。　　　　　給食室より　

＜献立＞

　五目鶏ごはん　牛乳　新じゃがいもの南蛮煮　かき玉汁　清見オレンジ

　今日のおすすめ

～五目鶏ごはん～

　今日は、１００㎏入る給食室の釜で炊き上げた『五目鶏ごはん』です。

　『五目』とは、たくさんの種類の入っている料理につく名前です。

　今日の『五目鶏ごはん』には、鶏肉・人参・椎茸・白滝・油揚げの

５種類の具が入っています。

　炊きたてのごはんを味わってくださいね☆　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　青椒肉絲　パリパリサラダ　中華スープ　お祝い桜ゼリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～給食５日目～

　新しい学年になり、給食も５日目になりました。

　青椒肉絲には、豚肉や人参、筍、ピーマンなどたくさんの具が入っていて

栄養満点です。

　１年生も給食が始まったので、今日のデザートは、桜色のお祝い桜ゼリーです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー　牛乳　春キャベツのサラダ　桃のヨーグルト和え

　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日から、１年生の給食が始まります。

　今日の給食は、川間小で、人気ベスト３に入る『川小チキンカレー』です。

　２６種類の材料を入れて、煮込みました。ごはんと一緒にもりもり食べましょう☆

　デザートは、桃のヨーグルト和えです。　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ごはん　牛乳　鯖の味噌煮　ほうれん草のごま和え　白玉雑煮汁　リンゴ

～鯖の味噌煮～

　さばの漢字は、魚へんに何と書くでしょう？

　①　あか

　②　あお

　③　きいろ

　正解は、②のあおです。

　鯖には、たんぱく質がたくさん入っています。

　たんぱく質は、皆さんの筋肉や体を作ってくれています。

　油ものっていて、おいしいですね★

　お箸を使って、上手に食べましょう。　　　　　給食室より

＜献立＞

ちゃんぽんうどん　牛乳　浦上そぼろ　チョコチップ蒸しパン　かみかみ大豆

今日のおすすめ

～ちゃんぽんうどん～

　ちゃんぽんうどんは中国から長崎県に伝わり、日本の多くのところで

食べられるようになった料理です。

　いろいろなものが入った料理をちゃんぽんと言います。

　今日のちゃんぽんうどんにも、豚肉や人参、玉葱、かまぼこなどが入っていて、

栄養満点です。　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　肉味噌丼　牛乳　白菜のおかか和え　じゃが餅スープ　オレンジ

～進級おめでとうございます～

　みなさん、一つ上の学年に上がりましたね。

　おめでとうございます。

　３年生と５年生は今までより給食の量が少し増えます。

　みんなが何でも食べられるところを新しい担任の先生にも

見せてあげてくださいね。

　今年も好き嫌いなく食べて、楽しい給食にしましょう！

　そして、丈夫な体をつくりましょう！　　　　　給食室より

＜献立＞

　海老ドリア　牛乳　キャベツとカシューナッツのサラダ　かぶのスープ　清見オレンジ

　今日のおすすめ

～最終日　ドリア～

　ドリアは、ごはんの上にホワイトソースをかけ、チーズを乗せて焼いた料理です。

今日は海老が入った海老ドリアです。

　ドリアは、どこの国で生まれた料理でしょうか？

　①　フランス

　②　イタリア

　③　日本

　正解は、③の日本です。今から１００年前に横浜のホテルの料理長が作ったものが

最初だとされています。　　　　　　　　　　　　　給食室より