2024年9月の記事一覧

　ごはん　さばのみそ煮　納豆和え　卵スープ　サイダーゼリー　牛乳　です。

　今日の献立も体育健康委員会の児童が考えてくれました。「好きなもの献立」第４弾で、嫌いなものではなく好きなもので栄養のバランスを考えてみようというテーマです。

　今日のおすすめは「さばのみそ煮」。メニュー考案の児童によると１年生の時から、変わらない味で美味しいとのことです。写真で見てもわかるように、濃厚なみそだれがとても美味しかったです。青魚は、健康にとても良いことも知られていますね。、また美味しい「サイダーゼリー」もデザートとして取り入れました。

　個人的には納豆和えもおすすめです。茹でた野菜とたくあんを納豆で会えていますが、食感が大きく変わり、また納豆の匂いも気にならなくなるので、納豆が苦手な人でも美味しく食べられると思います。

　わかめごはん　ツナ揚げギョウザ　カシューナッツサラダ　クッパ　梨　牛乳　です。

　今日のメインの一つである「クッパ」は、韓国の料理でスープを意味する「クク」とご飯を意味する「パプ」が、合わさった名前です。今日の献立は、体育健康委員会の５年生が考えたメニューです。少し辛くても、誰でも食べられる辛さが好きで、みんなの健康と美味しく食べてほしいという心を込めて考えたそうです。

　クッパなのですから、当然ごはんを入れて食べるものですし、お昼の放送でも「今日はごはんをスープに入れて食べてください」と言っていたのですが、検食の時点ではメニュー名がわからず、おいしい揚げギョウザをおかずにして、「わかめごはん」と「カルビスープ」として別々に食べてしまったのは、子どもたちには内緒です。それでも、とても美味しくいただきました。

　ごはん　厚揚げのごまだれかけ　小松菜の土佐和え　月見汁　お月見りんごゼリー　牛乳　です。

　今夜は十五夜です。十五夜のお月見には、「今年も米や野菜がたくさん取れたことに感謝して月をながめる」という意味がるそうです。

　お月見では、丸いお団子や満月にちなんだ丸い果物をお供えします。今日の給食には、黄色の揚げボールを月に見立てた「月見汁」と、お団子の入った「お月見りんごゼリー」を作りました。

　天気が微妙でしょうか。秋の恵みに感謝して「中秋の名月」を見ることができるとよいですね。

　ツナサンドイッチ　ポテトとコーンのソテー　おからキッシュ　オレンジ　牛乳　です。

　ツナは食べやすく。料理（加工）がしやすいため、さまざまな料理に使われています。ツナの名称は英語の「Tuna」から来ていますが、これは和訳すれば「鮪(まぐろ)」そのものです。日本で一般的にツナと言われているのは、「ビンナガマグロ」の油漬けのことです。よくツナのことをシーチキンということがありますが、これは「セロテープ」や「ステープラー」、「ピアニカ」などと同じように、一番メジャーな商品名が一般的な呼び方に変わってしまったものです。キュウリの食感とマヨネーズの味付けがとても美味しいサンドイッチでした。

　ちなみに、最近シーチキンよりも本来の名称である「ツナ」の方がしっかりと認知されてきたのは、コンビニのおにぎりの影響がとても大きいそうです。

」

福二ランチ

栗ご飯　牛乳　たらの味噌チーズ焼き　こんにゃく炒め　納豆　わかめと豆腐の味噌汁　バナナ

今日は、体育委員会さんの「好きなもの献立」です。「美容にいいから」「バランスがいい」と考えました。栗はほくほくして甘く、味が少しサツマイモに似ていて、ナッツの仲間です。栗には、ビタミンCや食物繊維が多く含まれています。風邪予防や、美容に効果があります。