2020年10月の記事一覧

【献立】
カレーなんばんうどん　
大根とじゃこのサラダ
スイートポテトパン
ぎゅうにゅう

　スイートポテトパンは、給食室で一つ一つ手作りしました。今が旬のサツマイモを蒸してつぶして、発酵させたパン生地で包み、卵黄を塗って焼き上げました。サツマイモの甘さを活かすため、砂糖は控えめにしました。サツマイモ、大根、ほうれん草は、千葉産です。

【献立】

　げんまいごはん　ぎゅうにゅう　さばのごまみそやき

　ピーナツあえ　かんこくふうぞうに　オレンジ

　・今が旬の落花生にはビタミンやミネラル、不足しがちな食物繊維が含まれています。

　・ピーナツ和えの人参、ほうれん草は千葉県産です。

　・今月末には、４年生が大切に育てた落花生が、収穫の時期を迎えます。楽しみですね。

【献立】
ホットドック　ぎゅうにゅう
ミモザサラダ　
はくさいとベーコンのサラダ
バナナ

　今日の献立のホットドックは、新メニューです。パンからはみ出るほどのウインナーに驚いている子どもたちがいました。大きな口を開けないと上手に食べられないので、思いきり口を開けて頑張る姿がそこかしこで見られました。ミモザサラダは、本校の人気メニューです。６年生のリクエストです。今日も全員完食、残菜０でした。

【献立】
ひじきごはん　ぎゅうにゅう
ちくわのにしょくあげ
さといものごまみそしる
はなみかん
　今が旬の里芋を使ったみそ汁には、練りごまを加えてコクと風味を出しました。ちくわの二色揚げは、青のりとカレーの風味の二種類です。今日もおかわりをする子が多かったです。小松菜は、東部産です。デザートは、甘いミカンでした。

【献立】
ごはん　ぎゅうにゅう
やさいのごまあえ
秋野菜カレー　ぶどうゼリー

　秋野菜のカレーには、今が旬のれんこん、サツマイモ、エリンギを入れ、ルーから手作りしました。れんこんが苦手な子でも「これなら食べられる」と言い、完食してくれました。１年生は、食べる量も増え、完食できるようになりました。おかわりしてくれることもあり、残菜も少なくなっています。玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、サツマイモは千葉産です。