2023年2月の記事一覧

【献立】
きびごはん　ぎゅうにゅう
ひじきのつくだに
天ぷら
（ねずこのちくわ・さつまいも）
鬼退治サラダ
かぶのおろしじる
はるか　かみかみだいず

　今日のおすすめ献立は、きびごはん、鬼退治サラダ、かみかみだいずです。暦の上では明日は「立春」、いよいよ春です。昔から、季節の変わり目には「鬼」が出ると言われ、鬼を追い払う行事の一つが「豆まき」です。今日は、桃太郎がおともに渡したきびだんごにちなんで、ごはんに黄色いきびを入れました。また、鬼滅の刃に出てくるねず子の竹にちなんで青のりを混ぜた衣のちくわの天ぷらや、豆の入ったサラダ、そして噛み噛み大豆、どれも鬼退治メニューです。