2021年10月の記事一覧

作   石川基子   ほしじいたけ ほしばあたけ  より

【献立】
きのこたっぷりスパゲティー
ぎゅうにゅう
コーンサラダ　まめかりんとう

　今日は、おはなし給食８日目です。今日のおすすめメニューは、「ほしじいたけ　ほしばあたけ」の本にちなんだきのこたっぷりスパゲティーです。えのき、しめじ、えりんぎなどのきのこは、エネルギーが少なく食物繊維が多いので、おなかの中をきれいにしてくれる食材です。きのこをたっぷり入れ、出汁を効かせたスパゲティーに仕上げました。
　玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、炒り大豆とさつま芋は千葉産です。