2023年2月の記事一覧

【献立】
げんまいごはん
ぎゅうにらゅう
ふくにぎょうざ
ナムル・あつあげのみそしる
オレンジ
　今日のおすすめ献立は、ナムルです。海苔は、１１月から３月に摘み取られ、「あまのり」という海草を養殖したものを干し海苔や焼き海苔に加工します。今日のナムルには、刻み海苔をたっぷり入れました。ぎょうざの皮は野田市で作られたものを使っています。野菜がたっぷり入った餡をたくさん入れた手作りぎょうざです。
　ねぎは隣の畑産、生揚げ、小松菜、キャベツは野田産、大根、人参は千葉産、もやしは栃木産です。