日誌

2023年1月の記事一覧

♪R5.1.19(木)の給食です


【献立】

キャベツのクリームスープ
ぎゅうにゅう
切り干し大根のサラダ
クロワッサン
ぽんかん
 今日のおすすめ献立は、切り干し大根のサラダです。正月七日の七草がゆに使われる七草のひとつに「清白(すずしろ)」があります。大根のことです。大根を細く切って干した切り干し大根には、カルシウムや鉄分、食物繊維が多く含まれています。今日は甘酢のサラダにしました。
 ちくわ、キャベツは野田産、鶏肉、切り干し大根は千葉産です。