日誌

2022年4月の記事一覧

♪R4.4.28(木)の給食です


【献立】
ふきごはん ぎゅうにゅう
はんぺんチーズフライ
キャベツのゆかりあえ
すましじる

  今日のおすすめ献立は、ふきごはんです。ふきは、数少ない日本原産の野菜です。ふきの長い部分は、「くき」ではなく、葉っぱと茎をつなぐ「葉柄(ようへい)」という部分です。その葉柄を1.5cmほどに切って、油揚げやタケノコと一緒に味をつけて混ぜたごはんです。少し苦い味が春を感じさせてくれる主食です。
 キャベツ、人参は千葉県産です。