今日の給食

献立：ぶたキムチやきそば・牛乳

　　　ごまシュガーパン・キャベツのサラダ

　　　バナナ

　　　☆キムチは韓国などでよく食べられるつけものです。発酵食品といわれ、おなかの調子を整えて

　　　　くれる食材です。

　　　　そんなキムチをつかった『ぶたキムチやきそば』は、やさいのシャキシャキした食感がアクセ

　　　　ントになっていました。

献立：カレーピラフ・牛乳

　　　ひじきのマリネ・ほんかくはお豆とチキンのカレー

　　　サイダーゼリー

　　　☆きょうのカレーは、玉ねぎやセロリ、トマトの水分をつかってにこみました。

　　　　やさいは、細かくきざみ長時間にこんでいるため、やさいのニガテな子も食べやすくなって

　　　　いました。

　　　　コクがあり、ピリッとした辛さでまさに「本格派」でした！

献立：チャーハン・牛乳

　　　トマトサラダ・ごもくスープ

　　　いり大豆のまっちゃさとうがらめ

献立：ツナサンドロール・牛乳

　　　もやしのカレードレッシング・シーフードチャウダー

　　　オレンジ

　　　☆あっという間にゴールデンウィークも終わり、今日から学校がはじまりました。

　　　　それぞれ楽しい休日を過ごされましたでしょうか？みなさんが元気に登校するのをたのしみ

　　　　にしていました！

　　　　きょうからさっそく給食がはじまりました。

　　　　『シーフードチャウダー』は、えびやじゃがいも、にんじん、しめじなどたくさんの具材が

　　　　入ったスープでした。

献立：さんさいうどん・牛乳

　　　ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの

　　　キャラメルハニーナッツ・ばんかん

　　　☆５月５日は「端午の節句（こどもの日）」です。初めに食べられていたちまきは「れんじゅ」

　　　　という葉で、包んで蒸したものです。この葉が厄払いの力があるとされているため、包んで

　　　　食べられていたそうです。

　　　　今日の『ちゅうかちまき』は笹の葉でくるんでいます。もちもちのごはんに、笹の香りも良か

　　　　ったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ジャアチャンどうふ・キムチ和え

　　　ふくいちとくせいポテトチップス・かきたま汁

　　　☆『ジャアチャンどうふ』は漢字で「常家豆腐」と書く、中国・四川（しせん）の家庭料理

　　　　です。漢字の意味は、家庭で良く食べられるという意味です。

　　　　四川料理というと辛いイメージがありますが、やさしい味付けでたべやすかったです。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　さくらむしパン・ごまだれサラダ

　　　ハニーナッツ

献立：わかめごはん・牛乳

　　　てづくりはるまき・きゅうりもみ

　　　とうふのとろみスープ・オレンジ

　　　☆ぶたにく、たけのこ、ねぎ、はるさめを包んだ『てづくりはるまき』はパリパリ食感でした。

　　　　具だくさんだったので、１本で満足できるメニューでした。

献立：たけのこごはん・牛乳

　　　さばのいちや干し・もやしあおなのナムル

　　　かぶとあつあげのみそ汁

　　　☆きょうの『たけのこごはん』は、学校の近くの農家さんが届けてくれた新鮮なやわらかい

　　　　たけのこを使っています。

　　　　旬の食材を食べられることはうれしいですね！

献立：きなこのあげぱん・牛乳

　　　やきにくサラダ・ワンタンスープ

　　　カシューナッツこざかな・バナナ

　　　☆今日はいつの時代も人気の「あげぱん」でした！

　　　　昭和３０年ごろの食べ物の少ない時代には、学校を休んだ子に友達がパンを届けてあげて

　　　　いました。パンが固くなってしまうという理由で、調理員さんがパンを油であげ、砂糖を

　　　　まぶしたのがはじまりだそうです。

　　　　今日のあげぱんはサクッとふんわり食感で、きなこがたっぷりかかっていました。