今日の給食

献立：豚肉とごぼうのご飯・牛乳
　　　ほうれん草のソテー・里芋の田楽
　　　大豆と野菜のスープ・こんにゃくゼリーポンチ
　　　☆「里芋の田楽」は、福田地区で収穫された里芋です。それを茹でてだし汁で
　　　下味を付け、西京味噌で作った甘味噌をかけて頂きました。
　　　里芋のねっとりとした口当たりと味噌の甘さが相まってがとても美味しいかった
　　　です。子ども達はたれまで残さず食べました。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　鯖のごまみそ焼き・磯和え・キャラメルポテト
　　　中華スープ・グレープフルーツ
　　　☆「キャラメルポテト」はサイコロ状にカットしたサツマイモを素揚げにして
　　　スライスアーモンドと一緒にキャラメルをからめました。サクサクしっとりで
　　　子ども達にも大好評でした。

献立：キムチ入り焼きうどん・牛乳
　　　おからいも餅・ミモザサラダ
　　　ささみと野菜のスープ・きな粉のブラマンジェ
　　　☆「きな粉のブラマンジェ」は、きな粉と牛乳が二層になって、見た目も
　　　楽しい、優しい味のデザートです。

献立：カツオくんわかめちゃんごはん・牛乳
　　　もやしのカレーソテー・大根のうま煮
　　　まめ羊羹
　　　☆「カツオくんわかめちゃんごはん」は、下味を付けた鰹を揚げて甘辛く煮て
　　　細かくほぐしたものとわかめをご飯に混ぜ込みました。こくのある味わいで、
　　　子ども達も大満足です。

献立：きのこ丼・牛乳
　　　わかめともやしのナムル・五目スープ
　　　まんてんあずき
　　　☆「きのこ丼」には、まいたけ・えのきだけ･しめじ・しいたけとたくさんの
　　　種類のきのこが入っています。それぞれの味が重なり合って、奥深い味わい
　　　です。

献立：洋風菜飯・牛乳
　　　ジャガイモとごぼうのチリソース
　　　白菜と肉団子のスープ・アーモンドカル
　　　☆「洋風菜飯」は青菜とチーズが入ったご飯です。こくがアップして
　　　子ども達にも好評でした。

献立：ご飯・牛乳
　　　ごまコロッケ（キャベツ添え）・こんにゃくの煮物
　　　大根と小松菜のみそ汁・グレープフルーツ
　　　☆「ごまコロッケ」は、マッシュしたジャガイモにベーコン・チーズを
　　　合わせた種をパン粉の代わりにいりごまを付けて揚げました。
　　　つぶつぶカリッとした衣の食感が楽しいボリュームたっぷりのコロッケです。

献立：ふくいちアップルパイ・牛乳
　　　ゴマドレサラダ・キャベツとソーセージのスープ煮・バナナ
　　　☆「ふくいちアップルパイ」は、自家製カスタードクリームと、薄くスライス
　　　して、甘く煮たりんごがたっぷりのった特製アップルパイです。
　　　　子ども達はもちろん、プログラミング体験で講師に来てくださった東京理科
　　　大学の学生の皆さんにも大好評でした。

献立：鶏ごぼうピラフ・牛乳
　　　ブロッコリーと卵のサラダ・ハニーナッツ
　　　わかめスープ・かき
　　　☆「鶏ごぼうピラフ」は、バターの風味がアクセントの和風ピラフです。
　　　ごぼうやしめじなど、秋の香りがいっぱいです。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　さんまの蒲焼き・切り干し大根の中華和え
　　　白菜スープ・焼きりんごメープルチーズナッツ
　　　☆「焼きりんごメープルチーズナッツ」は、バターでソテーしたりんごに
　　　メープルシロップとクリームチーズをからめました。爽やかな甘さが口
　　　いっぱいに広がりました。