今日の給食
7月11日(水)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
ナスベー揚げ・キュウリ梅和え
カボチャゴマ醤油焼き・春雨スープ・すいかゼリー
☆「ナスベー揚げ」は、スライスしたナスに厚切りベーコンを挟み、米粉を
まぶして揚げました。ベーコンのこくと旨みでナスも美味しく頂けました。
「すいかゼリー」は、すいかの果汁を搾って作った特製ゼリーです。
すいかの甘さが口いっぱいに広がります。
ナスベー揚げ・キュウリ梅和え
カボチャゴマ醤油焼き・春雨スープ・すいかゼリー
☆「ナスベー揚げ」は、スライスしたナスに厚切りベーコンを挟み、米粉を
まぶして揚げました。ベーコンのこくと旨みでナスも美味しく頂けました。
「すいかゼリー」は、すいかの果汁を搾って作った特製ゼリーです。
すいかの甘さが口いっぱいに広がります。
7月10日(火)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
夏のきりざい・切り干し大根のうま煮
とうもろこし・旬のみそ汁
☆7月10日は、「納豆の日」です。
それにちなみ、今日は「夏のきりざい」という料理が出ました。
オクラや大根などの野菜を細かく刻んで、納豆に混ぜました。
また、「旬のみそ汁」には、モロヘイヤがたっぷり入っています。
モロヘイヤは、「王様の野菜」と呼ばれ、7月から9月が最も美味しいときです。
栄養満点の給食で、けやきっ子達は元気いっぱいです。
夏のきりざい・切り干し大根のうま煮
とうもろこし・旬のみそ汁
☆7月10日は、「納豆の日」です。
それにちなみ、今日は「夏のきりざい」という料理が出ました。
オクラや大根などの野菜を細かく刻んで、納豆に混ぜました。
また、「旬のみそ汁」には、モロヘイヤがたっぷり入っています。
モロヘイヤは、「王様の野菜」と呼ばれ、7月から9月が最も美味しいときです。
栄養満点の給食で、けやきっ子達は元気いっぱいです。
7月9日(月)の給食
献立:ふくいちパン・牛乳
鮭のマヨコーン焼き・じゃこ昆布サラダ
豆腐とろみスープ・ハニーナッツ・グレープフルーツ
☆今日のふくいちパンは「米粉パン」です。もちもちとして、ほのかな
甘みのある素朴で優しい味のパンです。
鮭のマヨコーン焼き・じゃこ昆布サラダ
豆腐とろみスープ・ハニーナッツ・グレープフルーツ
☆今日のふくいちパンは「米粉パン」です。もちもちとして、ほのかな
甘みのある素朴で優しい味のパンです。
7月6日(金)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
焼きししゃも・オクラのネバネバ和え
スパーシーポテト・そうめん汁・フルーツミックス
☆明日は『七夕』です。
七夕の行事食といえば「そうめん」です。そうめんは、平安時代に七夕の
儀式でお供えされていた「策餅(さくべい)」がもとになったといわれ、
織姫が紡ぐ糸に見立てて食べられています。
焼きししゃも・オクラのネバネバ和え
スパーシーポテト・そうめん汁・フルーツミックス
☆明日は『七夕』です。
七夕の行事食といえば「そうめん」です。そうめんは、平安時代に七夕の
儀式でお供えされていた「策餅(さくべい)」がもとになったといわれ、
織姫が紡ぐ糸に見立てて食べられています。
7月5日(木)の給食
献立:冷やしうどん・牛乳
夏野菜の天ぷら・五目豆
きくらげの炒め物・ヨーグルト
☆今日のうどんには、オクラの天ぷらや、かぼちゃ・ゴーヤのかき揚げ等、
夏野菜の具材がたくさんのっていました。サクサクの天ぷらに、冷たいうどん、
とてもよく合いました。
夏野菜の天ぷら・五目豆
きくらげの炒め物・ヨーグルト
☆今日のうどんには、オクラの天ぷらや、かぼちゃ・ゴーヤのかき揚げ等、
夏野菜の具材がたくさんのっていました。サクサクの天ぷらに、冷たいうどん、
とてもよく合いました。
7月4日(水)の給食
献立:コーンちゃめし・牛乳
鯖の文化干し・キムチ和え
四川豆腐・オレンジ
☆今日の「コーンちゃめし」は、生のとうもろこしで作りました。
調理員さんが、とうもろこしの実を1本1本包丁を使って丁寧にとって
くださいました。
とうもろこしの芯も一緒入れて炊いているので、とうもろこしの旨みが
ごはんにも入っていました。とうもろこしの粒々が感じられる、とても
美味しい料理でした。
鯖の文化干し・キムチ和え
四川豆腐・オレンジ
☆今日の「コーンちゃめし」は、生のとうもろこしで作りました。
調理員さんが、とうもろこしの実を1本1本包丁を使って丁寧にとって
くださいました。
とうもろこしの芯も一緒入れて炊いているので、とうもろこしの旨みが
ごはんにも入っていました。とうもろこしの粒々が感じられる、とても
美味しい料理でした。
7月3日(火)の給食
献立:ふくいちドーナツ・牛乳
リヨネーズポテト・夏野菜カレースープ
アーモンドカル・冬瓜デザート
☆今日のデザートには、フルーツと一緒に冬瓜が入っています。
切った冬瓜を何度も茹でて苦みを取り、シロップにつけ込みました。
リヨネーズポテト・夏野菜カレースープ
アーモンドカル・冬瓜デザート
☆今日のデザートには、フルーツと一緒に冬瓜が入っています。
切った冬瓜を何度も茹でて苦みを取り、シロップにつけ込みました。
7月2日(月)の給食
献立:エビと枝豆のクリームライス・牛乳
やみつきキャベツ・たこ焼きポテト・すいか
☆7月2日は『半夏生(はんげしょう)』という日です。
関西地方では、この日にタコを食べる風習が根付いています。
田植えが終わるこの時期に、「稲の根が、タコの足のようにしっかりと
根付きますように」「稲穂がタコの足(吸盤)のように立派に実ります
ように」と願いを込めてタコを頂きます。
給食では、小麦粉の代わりにジャガイモをマッシュしたものでたこ焼きを
作りました。
やみつきキャベツ・たこ焼きポテト・すいか
☆7月2日は『半夏生(はんげしょう)』という日です。
関西地方では、この日にタコを食べる風習が根付いています。
田植えが終わるこの時期に、「稲の根が、タコの足のようにしっかりと
根付きますように」「稲穂がタコの足(吸盤)のように立派に実ります
ように」と願いを込めてタコを頂きます。
給食では、小麦粉の代わりにジャガイモをマッシュしたものでたこ焼きを
作りました。
6月29日(金)の給食
献立:玄米入りご飯・牛乳
ひまわり蒸し・トマト・小松菜ゴマ炒め
みそスープ・さくらんぼ
☆「ひまわり蒸し」は、挽肉のまわりにとうもろこしをちりばめて、蒸した
ものです。ひまわりの花のような彩りのきれいな料理です。
ひまわり蒸し・トマト・小松菜ゴマ炒め
みそスープ・さくらんぼ
☆「ひまわり蒸し」は、挽肉のまわりにとうもろこしをちりばめて、蒸した
ものです。ひまわりの花のような彩りのきれいな料理です。
6月28日(木)の給食【給食ワールドカップ2018④】
献立:カナペツ・ビオセンナ ・牛乳
ひじきの梅ドレッシング和え
実だくさんスープ・フルーツ白玉
☆『福一小給食ワールドカップ2018』
今日は、いよいよ決勝トーナメント出場をかけて、ポーランド戦ですね。
それにちなんで、4日目はポーランド風サンドイッチ「カナペツ・ビオセンナ」
です。 カナペツ→サンドイッチ ビオセンナ→ちりばめた という意味です。
ジャガイモやにんじんなど、たくさんの具をパンに挟み、チーズをのせて
焼きました。
ひじきの梅ドレッシング和え
実だくさんスープ・フルーツ白玉
☆『福一小給食ワールドカップ2018』
今日は、いよいよ決勝トーナメント出場をかけて、ポーランド戦ですね。
それにちなんで、4日目はポーランド風サンドイッチ「カナペツ・ビオセンナ」
です。 カナペツ→サンドイッチ ビオセンナ→ちりばめた という意味です。
ジャガイモやにんじんなど、たくさんの具をパンに挟み、チーズをのせて
焼きました。