2021年1月の記事一覧
1月22日の給食
今日の献立は『チャーハン・牛乳・はんぺんフライ・青菜とエリンギのソテー・豆乳プリン入りフルーツ和え』です。
チャーハンに入っていた焼き豚の食感がアクセントになって、塩味もちょうどよく、とてもおいしくいただきました。
豆乳プリンも絶妙な味わいで、杏仁豆腐の楊で中華風の献立になっていました。
みんな大好き揚げパン
今日の献立は『ココア揚げパン・牛乳・いかとえびのチリソース煮・ワンタンスープ』です。
揚げパンは子供達だけでなく、大人も大好きなメニューです。口の周りにココアを付けながら、笑顔で食べていました。
おいしい給食ありがとうございます。
千葉県の郷土料理
今日の献立は『ごはん・牛乳・さんが焼き・青菜とかんぴょうの和え物・味噌汁・みかん』です。
さんが焼きは、漁師さんたちが獲れた魚(アジやイワシ・サンマなど)を船の上でみそと一緒に細かくたたき『なめろう』を作ります。漁師たちは山へ仕事に行くとき、この『なめろう』をアワビの殻に入れて、弁当代わりに持っていき、山小屋で焼いて食べたそうです。山の家で食べるから「山家(さんが)焼き」と呼ばれるようになりました。
寒い日には暖かいラーメン
今日の献立は『味噌ラーメン・牛乳・ささみの包み揚げ・華風和え』です。
今日のような寒い日には、温かい味噌ラーメンがよく合います。体の芯から温まる献立でした。
また、ささみ揚げも、ささみとチーズの中身がしっとり、外の衣がカリッとしていて、とてもおいしくいただきました。
和食だけど
今日の献立は『ごはん・牛乳・和風ハンバーグ・白菜のおひたし・磯煮』です。
和食中心のメニューですが、子供達の大好きなハンバーグを入れて、嬉しさを倍増させました。子供達も大喜びです。
いつも子供達のことを考え、工夫したメニューを出してくださり、ありがとうございます。