2022年5月の記事一覧

「子どもパン、牛乳、コロッケ、グリーンサラダ、卵スープ」（チョコレートムース：５月生まれの子）

コロッケが中のじゃがいもや玉ねぎなどがしっとりとして、食べやすく、パンにはさんで食べると美味しかったです。卵スープはほうれん草やえのきなど具だくさんで、温かくまろやかで美味しかったです。パンともよく合いました。

「ご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、小松菜のごま和え、みそ汁」

さばがとても脂がのっていて、身もホクホクと柔らかく、油で揚げているのでジューシーで本当に美味しかったです。ご飯がとても進みます。和え物もごまの味がとてもよく、さっぱり感もあもり、脂ものによく合いました。

「鶏肉ときのこのガーリックピラフ、牛乳、凍り豆腐のチーズ焼き、お豆のソテー」（チョコレートムース）

今日は４月生まれの人達のお誕生日給食です。おめでとう!!

凍り豆腐とツナがバランスよく入っていて、そこにたっぷりのチーズが絡むことでとても美味しかったです。しつこくなく、いくらでも食べられそうな味です。ピラフも具だくさんで、ほんのりニンニクの味が口の中に広がって香ばしかったです。

「ご飯、牛乳、豚肉の生姜焼き、磯香和え、新じゃがいもの煮物」

煮物のじゃがいもが新じゃがの新鮮さが出て、熱々ホクホクでした。しいたけや玉ねぎなど具だくさんでどれも出汁がしみてとても美味しかったです。生姜焼きも肉が大きくカットされていて、タレの味がよく出ていてご飯がとてもすすみます。

「中華麺、牛乳、もやしそば、アスパラガスの包み揚げ、エリンギの炒め物」

中華麺のスープが醤油ベースで豚骨の出汁がきいて、具だくさんでもあり本当に美味しかったです。包み揚げも鶏肉とチーズがアスパラガスとよく合い美味しかったです。

「ご飯、牛乳、ひじき入りおろしハンバーグ、空豆、味噌けんちん汁」

豆を中心としたとても健康的な給食でした。ハンバーグはおからやひじき、チーズなどが入り、大根おろしがかかり、とても柔らかく甘いハンバーグでした。けんちん汁も味噌が甘く野菜を美味しく包んでいてご飯ととても良く合いました。

「いり飯、牛乳、かつおのごま揚げ、ほうれん草のおひたし、そうめん汁」

いり飯は、しいたけやいんげん、こんにゃくなど具がたくさん入ったまぜご飯で、ちりめんじゃこまで入っていて味わい豊かでした。かつおがゴマ風味で揚げてあり、ご飯が進む美味しさでした。そうめん汁は出汁がよく出て、小ねぎが味をしめてくれました。

「焼きカレーパン、牛乳、ジャーマンポテト、キャベツの豆乳スープ」

焼きカレーパンが外のパン生地がサクサクで、中のカレーが風味豊かで美味しかったです。サイズも大きく食べごたえがありました。ジャーマンポテトも一つ一つのじゃがいもがホクホクで美味しかったです。豆乳がとてもまろやかで飲みやすく、具も美味しかったです。

「ご飯、牛乳、イカフライ、ごま和え、磯煮」

イカがとても肉厚でいて柔らかく、ソースとよく合い美味しかったです。磯煮はひじきたっぷりで、しいたけ、いんげんなどなど具だくさんで食べごたえがありました。ジャガイモもとっても柔らかく煮込んであって美味しかったです。小松菜の和え物も、ごまが入って食べやすかったです。

「麦ごはん、牛乳、ハヤシルウ、彩り野菜サラダ」

ハヤシライスのルウが、豚肉やうずら卵が入り、味がまろやかでコクもあり、とても美味しかったです。麦ごはんとよく合いました。サラダは本当に配色豊かで、さっぱりした味わいでした。

「ご飯、牛乳、卵焼き、おかひじきのみそ和え、田舎汁」

卵焼きがとてもふんわりして、味付けの甘さと卵がうまくミックスされてとても美味しくご飯が進みます。おかひじきが食感もよく、味噌と和えていて食べやすかったです。田舎汁は生揚げがとても香ばしく、えのきやごぼう、小松菜などなど具だくさんでとても美味しかったです。

「ツイストパン、牛乳、鶏肉のレモン風味焼き、ツナサラダ、ホワイトシチュー」

シチューにトウモロコシやシメジ、玉ねぎなどなどが入り具だくさんで、甘いホワイトソースにチンゲン菜のシャキシャキ感があって美味しかったです。鶏肉もレモンで焼いているのでジューシーな割に後味がさっぱりしていて美味しかったです。

「グリンピース入りわかめご飯、牛乳、さわらのゆずこしょう焼き、おひたし、ごまみそ汁」

わかめご飯にしらすやグリンピースが入り、磯の感じがして美味しかったです。みそ汁はごまが入ることで、とてもまろやかで、風味も豊かで、具も楽しめました。鰆がゆずこしょうで焼くことで味がしまって美味しかったです。

「地粉うどん、牛乳、肉うどん、かき揚げ、即席漬け」

うどんがもっちりと食べやすい柔らかさでした。汁が具だくさんで出汁の香りもよく温かく美味しかったです。かき揚げも少し甘めでうどんによく合い、美味しかったです。漬物もさっぱりして、うどんの後に食べるとよく合いました。

「ごはん、牛乳、いわしの蒲焼き、青菜とかんぴょうの和え物、豚肉と野菜の煮物」

イワシがとても柔らかく、たれも甘じょっぱくとてもご飯が進む味でした。煮物は具だくさんで肉や大根、しいたけなどどれにも出汁がしみていて柔らかく美味しかったです。かんぴょうもコリコリとして小松菜ととてもよく合いました。

「赤米ごはん、牛乳、豚肉のネギ味噌焼き、豆苗のおひたし、若竹汁、柏餅」

豆苗がシャキシャキとして、小松菜やキャベツと一緒になって野菜の葉や茎を美味しく味わうことができました。豚肉も味噌の風味が香ばしく、味にコクがでてご飯が一段と進む味でした。若竹汁もたけのこが食感もよく、出汁の風味と味がとても美味しい汁でした。