今日の給食

　今日の献立は、『ごはん・牛乳・チンジャオロースー・三食中華和え・チンゲン菜と卵のスープ』です。

　中華和えは、野菜がシャキシャキしておいしく、チンジャオロースーは具材に味がよくしみ込んでいて、ごはんとよくマッチしていました。スープも温かくてお肉と野菜がちょうどよい味付けになっていました。素晴らしい中華定食の出来上がりです。今日もおいしい給食ありがとうございました。

　今日の献立は、『秋の香りごはん・牛乳・さんまとサツマイモの甘辛・即席漬け・みかん』の秋満載給食です。

　秋の香りごはんとは、しいたけ・しめじ・栗を使ったまぜごはんです。キノコ類には、食物繊維が含まれていて、おなかの調子を整えてくれます。栗は、ほくほくとした食感と甘みがあるのが直腸で、ビタミンＣがたくさん含まれています。

　サンマとサツマの甘辛も、秋の代名詞であるサンマとサツマイモを甘辛く煮たものです。どの食材も今が旬の食べ物で、一番おいしく、栄養価の高くなっています。

　秋を満喫できた給食、ありがとうございます。

　　　　　　今日の給食　　　　　　　　　　　　　秋の香りごはん　　　　　　　　　　秋刀魚とサツマイモの甘辛　

　10月10日は目の愛護デーなので、今日の給食の献立は、目によい献立です。「ごはん・牛乳・豚肉の和風ピカタ・ブロッコリーのごまじょうゆ和え・具たくさん味噌汁・牛乳寒ブルーベリーソース」です。

今日は目によい食べ物をたくさん使いました。ニンジンやブロッコリー、豚肉、卵、ニンジン、小松菜です。これらの食品には、ビタミンＡやＢ群、ビタミンＣ、アントシアニンが含まれていて、目の健康にたいせつなものです。今日の給食を残さず食べ、目の健康の大切さについて考えていきましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　豚肉の和風ピカタ　　　　　　　　　　具たくさん味噌汁　　　　　　牛乳寒ブルーベリーソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーのごまじょうゆ和

　今日の献立は、『きなこ揚げパン・牛乳・鶏肉のトマト煮・ワンタンスープ』です。

　揚げパンは、子供だけでなく職員にも大人気の献立です。どの子の大喜びです。

　おいしい給食ありがとうございました。

　今日の献立は、『ハヤシライス・牛乳・野菜ソテー』です。

　ハヤシライスは子供達の大好きなメニューの一つで、喜んで食べています。

　野菜の味もしっかりとしていて、とてもおいしい給食です。

　今日の献立は、『ごはん・牛乳・さわらの幽庵焼き・大根の甘酢漬け・肉じゃが』です。

　さわらの身は柔らかく、大根の甘酢漬けもさっぱりとしておいしくいただきました。

　肉じゃがは、ジャガイモがホクホクで、野菜にも味がしみ込んでいておいしくいただきました。

　おいしい給食ありがとうございます。

　　ホクホクジャガイモがおいしかった肉じゃが

　今日の献立は、『チャーシュー麺・牛乳・さつまいもと大豆のかりん・青菜ともやしのソテー』です。

　秋の味覚の代表であるサツマイモは、職務つ繊維が含まれているので、おなかの調子を整える働きがあります。また、加熱することで甘みが増し、おいしくなる食べ物でもあります。甘くておいしくいただきました。

　今日の献立は、『メキシコ風ピラフ・牛乳・ミートソース・ツナとひじきのサラダ』です。

　ピラフは、赤ピーマンとピーマンでカラフルにバターをたっぷり使ったピラフで、単体でもおいしかったですが、ミートソースをかけるとおいしさが一段と増しました。

サラダに入っているひじきは、海藻の仲間で、骨や歯を強くするカルシウムや鉄分がたくさん含まれている食品で、成長期の南風の子供達にぴったりの給食です。

　おいしい給食ありがとうございました。

今日の献立は、『ごはん・牛乳・あじのヤンニョムカンジャン揚げ・なる無・中華スープ』です。

ヤンニョムカンジャンとは、韓国の薬味しょうゆのことで、薬味（ニンニク・しょうが・ネギなど）と唐辛子がきいたタレです。あじのから揚げとの組み合わせは抜群でした。また、あじには、体をつくってくれる栄養や脳の働きをよくする栄養が含まれています。

　おいしい給食ありがとうございます。

　今日は十五夜です。そこで給食の献立も、十五夜こんだてとなりました。

　メニューは『ごはん・牛乳・月見ハンバーグ・青菜とかんぴょうのあえ物・秋野菜の煮物』です。

　月見ハンバーグは、ハンバーグの中に満月をイメージしたウズラの卵が入っていました。お月見の気分が味わえるハンバーグでした。

　おいしい給食ありがとうございました。

　今日の献立は、『わかめごはん・牛乳・はんぺんの磯焼き・きゅうりともやしのごま和え・豚汁』です。

　わかめごはんは、ニンジンと油揚げも入っていて、おいしくいただきました。豚汁も野菜に味がしみ込んで、ホカホカでした。いつもおいしい給食ありがとうございます。

　今日の献立は、『ごはん・牛乳・さばの七味焼き・大豆と野菜のみそ和え・筑前煮』です。

　さばは青魚の王様と言われ、さばの脂が体によい働きをしてくれます。脳の働きをよくする「ＤＨＡ」や、血液をサラサラにする［ＥＰＡ」という成分が含まれています。おいしくて体によい働きをしてくれるサバ、今日は七味焼きで、少しピリ辛でごはんによく合いました。いつもおいしい給食ありがとうございます。

　　　とてもおいしい「さばの七味焼き」です。

　今日の献立は、『ごはん・牛乳・チキンカツ・キャベツとピーマンのソテー・トウモロコシのスープ』です。

　チキンカツは、お肉が柔らかくジューシーでとてもおいしくいただきました。ソテーもピーマンの苦みを感じることなくおいしくいただきました。いつもおいしい給食ありがとうございます。

　とてもおいしい給食だったので、今日も２年２組は出された給食を残さずきれいに食べました。おいしい給食をだ出してくださる栄養士さんや調理員さんたちにいつも感謝しています。

　今日の献立は、『もやしラーメン・牛乳・華風あえ・切干大根の春巻き』の中華風です。

　切干大根の春巻きは、シャキシャキ感があり、食べ応えのある一品です。

　いつもおいしい給食ありがとうございます。

　今日の献立は、『ごはん・牛乳・豚肉の塩こうじ焼き・からし和え・さつま汁』です。

　メイン料理の豚肉の塩こうじ焼きは、豚肉に塩こうじをたっぷりと付け込んで、オーブンで焼いたものです。塩こうじのおかげで、肉が柔らかくなり、豚肉のうまみを引き出し、おいしい料理になりました。

　いつもおいしい給食、ありがとうございます。

　今日の献立は、『麦ごはん・牛乳・さんまのかば焼き・磯香あえ・ゴマ味噌汁』です。

　秋の食べ物といえば秋刀魚（さんま）です。今日はかば焼きにして、食べやすくしてくれました。味がしみ込んでとてもおいしくいただきました。

　今日もおいしい給食ありがとうございます。

今日は「食育の日」の献立で、『クファジューシー・牛乳・白身魚のレモンソースかけ・マーミナーチャンプルー・パインゼリー』の沖縄県の郷土料理です。

　クファジューシーは、豚肉や昆布を使った沖縄の炊き込みご飯です。

マーミナーチャンプルーは、マーミナー（もやし）などいろいろな食べ物が混ざった炒め物です。

　長寿県といわれている沖縄県の郷土料理を食べたので、みんなの寿命が延びたようです。

おいしい給食ありがとうございます。　

　今日の献立は、『ツイストパン・牛乳・春雨スープ・マカロニグラタン・水菜サラダ』です。

　特にマカロニグラタンは、ホワイトソースも手作りで、味わい深くマカロニとエビと良いバランスで、とてもおいしくいただきました。

　いつもおいしい給食ありがとうございます。

　今日の献立は、『ごはん・牛乳・八宝菜・ナムル・揚げぎょうざ』の中華定食です。

　揚げぎょうざは、外側はカリッとしていて、中身はジューシーでした。またナムルは、お酢がきいていて、暑い日には食欲が進みます。八宝菜もごはんによくあうおかずです。

　今日もおいしくいただきました。

　今日の献立は、『ごはん・牛乳・ぶた肉のしょうが焼き・とりじゃが・もやしと小松菜の塩こんぶあえ』です。

　豚肉には「疲労回復ビタミン」とも呼ばれているビタミンＢ１が含まれており、ごはんなどに含まれる「糖質」をエネルギーに変える手助けをする働きがあります。ですから、ビタミンＢ１と糖質が組み合わさると、体は元気になり、集中力が高まり、運動力が上がります。

　昨日の運動会の疲れが残っている人も、今日の給食で疲れを吹っ飛ばします。

　なお、とりじゃがとは、鶏肉を使った肉じゃがです。