今日の給食

「黄金めし、牛乳、わらじカツ、小松菜のおかか和え、重忠汁」

ご飯が黄金色になっていて神秘的でした。お米の他に粟やひえなどが入っていてとても健康的で違和感なく美味しかったです。重忠汁は大きな白玉が入り、具だくさんで味噌の味がしっかり味わえてご飯によく合いました。カツは草鞋のように大きく豚肉に甘いソースがかかり美味しく食べごたえがありました。

「ご飯、牛乳、鮭のみそマヨネーズ焼き、すき昆布の煮物、肉団子汁」

鮭がお味噌とマヨネーズをからめて焼いていて、塩味と甘さのバランスがよくとても美味しくご飯が進みました。昆布の煮物は豚肉やタケノコが入っていて食感もよく食べやすかったです。大きな肉団子が入った汁は具だくさんで煮干しの出汁がきいて美味しかったです。

「スパゲッティ、牛乳、ミートソース、揚げ大豆サラダ、いちご蒸しパン」

　ミートソースは、トマトの味がしっかりしており、麺と絡めて食べるととても美味しかったです。サラダは揚げ大豆が入っており、不思議な食感でしたが、美味しかったです。

「ごはん、牛乳、チンジャオロースー、こまつなのナムル、かふうコーンスープ」

　チンジャオロースーはピーマン、しょうが、たけのこ、干ししいたけと野菜がたくさん入っており食感もシャキシャキして美味しかったです。かふうコーンスープは、とうもろこしの味が良く出ていました。

「みなみんパン・チョコ、牛乳、ローストチキン、ツナとひじきのサラダ、じゃがいものコンソメスープ、お祝いゼリー」

みなみんパンはチョコで顔を描きますが上手くできませんでした。みんなは上手くできたかな？今日は記念献立。

パンは１つ１つ子供たちのために作っていただいた味がして最高に美味しかったです。スープもジャガイモがとろとろでよく煮込んであって、野菜も美味しかったです。チキンもやわらかくパンによくあいました。サラダもツナとひじきの相性がよく、食べやすかったです。

「中華風炊き込みご飯、牛乳、彩の国ねぎ塩まんじゅう、華風和え、春雨スープ」

炊き込みご飯は、しいたけやタケノコの風味がとてもよく、出汁の味もほんのり甘くとても美味しかったです。まんじゅうはネギがお肉とよく絡んでとてもいい味でした。コンソメ味のスープは生揚げやチンゲンサイなど具だくさんでさわやかな味でした。

「ご飯、牛乳、ゼリーフライ、青菜とかんぴょうの和え物、凍り豆腐の煮物」

味の染みた凍り豆腐、たっぷりのひじきや鶏肉、そこにインゲンやシイタケなど具だくさんで出汁も甘く、本当に美味しかったです。ご飯がとても進みました。ジャガイモを揚げたゼリーフライもやわらかく不思議な食感でした。和え物は調味料が小松菜やかんぴょうとよく合い美味しかったです。

「ご飯、牛乳、かみかみ丼、おひたし、切り干し大根のみそ汁」

むし歯予防献立のかみかみ丼は大豆とじゃこ、鶏肉が合わさりご飯にかけると見事な噛み応えで必然的に咀嚼回数が増えました。味もしっかりしていてご飯によく合いました。みそ汁も具だくさんで、切り干し大根が細かく切られ、食べやすく美味しかったです。

「パインパン、牛乳、いかのパフ焼き、アスパラサラダ、ミネストローネ」

スライスされたアスパラがさっぱりしていて、きゅうりやトウモロコシともよく合い美味しかったです。イカもやわらかくて雑穀パフと合わさると食感もよく美味しさが増しました。スープはトマトの味がよく出ていて、具もやわらかく美味しかったです。

「ご飯、牛乳、アジの梅風味焼き、ごま酢和え、生揚げのそぼろ煮」

アジがほんのり梅の香りがして、味にさわやかさが増していました。身もやわらかくとても食べやすかったです。和え物もゴマの甘みと野菜のシャキシャキ感が美味しかったです。そぼろ煮は生揚げがやわらかく、しいたけやタケノコなどにも出汁がよくしみて甘く、ご飯がとても進みました。

「麦ごはん、牛乳、カレールウ、じゃこのサラダ」

ちりめんじゃこの美味しい味と小松菜、キャベツのさっぱりした味のサラダがとてもカレーと合いました。カレーは定番の美味しさでとてもコクがあり、ご飯がとっても進みました。

「ご飯、牛乳、チャプチェ、トックスープ、ヨーグルト」

豚肉と春雨がお味噌で香ばしく和えてあり、ピーマンや玉ねぎなど野菜もたくさん入っていて美味しかったです。ご飯にもよく合います。スープに入っているスライスされたトックがお餅のようにモチモチして食感もよかったです。具の鶏肉もよく煮込んであって美味しかったです。

「子どもパン、牛乳、コロッケ、グリーンサラダ、卵スープ」（チョコレートムース：５月生まれの子）

コロッケが中のじゃがいもや玉ねぎなどがしっとりとして、食べやすく、パンにはさんで食べると美味しかったです。卵スープはほうれん草やえのきなど具だくさんで、温かくまろやかで美味しかったです。パンともよく合いました。

「ご飯、牛乳、さばの竜田揚げ、小松菜のごま和え、みそ汁」

さばがとても脂がのっていて、身もホクホクと柔らかく、油で揚げているのでジューシーで本当に美味しかったです。ご飯がとても進みます。和え物もごまの味がとてもよく、さっぱり感もあもり、脂ものによく合いました。

「鶏肉ときのこのガーリックピラフ、牛乳、凍り豆腐のチーズ焼き、お豆のソテー」（チョコレートムース）

今日は４月生まれの人達のお誕生日給食です。おめでとう!!

凍り豆腐とツナがバランスよく入っていて、そこにたっぷりのチーズが絡むことでとても美味しかったです。しつこくなく、いくらでも食べられそうな味です。ピラフも具だくさんで、ほんのりニンニクの味が口の中に広がって香ばしかったです。

「ご飯、牛乳、豚肉の生姜焼き、磯香和え、新じゃがいもの煮物」

煮物のじゃがいもが新じゃがの新鮮さが出て、熱々ホクホクでした。しいたけや玉ねぎなど具だくさんでどれも出汁がしみてとても美味しかったです。生姜焼きも肉が大きくカットされていて、タレの味がよく出ていてご飯がとてもすすみます。

「中華麺、牛乳、もやしそば、アスパラガスの包み揚げ、エリンギの炒め物」

中華麺のスープが醤油ベースで豚骨の出汁がきいて、具だくさんでもあり本当に美味しかったです。包み揚げも鶏肉とチーズがアスパラガスとよく合い美味しかったです。

「ご飯、牛乳、ひじき入りおろしハンバーグ、空豆、味噌けんちん汁」

豆を中心としたとても健康的な給食でした。ハンバーグはおからやひじき、チーズなどが入り、大根おろしがかかり、とても柔らかく甘いハンバーグでした。けんちん汁も味噌が甘く野菜を美味しく包んでいてご飯ととても良く合いました。

「いり飯、牛乳、かつおのごま揚げ、ほうれん草のおひたし、そうめん汁」

いり飯は、しいたけやいんげん、こんにゃくなど具がたくさん入ったまぜご飯で、ちりめんじゃこまで入っていて味わい豊かでした。かつおがゴマ風味で揚げてあり、ご飯が進む美味しさでした。そうめん汁は出汁がよく出て、小ねぎが味をしめてくれました。

「焼きカレーパン、牛乳、ジャーマンポテト、キャベツの豆乳スープ」

焼きカレーパンが外のパン生地がサクサクで、中のカレーが風味豊かで美味しかったです。サイズも大きく食べごたえがありました。ジャーマンポテトも一つ一つのじゃがいもがホクホクで美味しかったです。豆乳がとてもまろやかで飲みやすく、具も美味しかったです。