今日の献立

牛乳　白菜とひき肉のトロトロ煮丼　春雨のごま炒め　チーズ　さつまいもチップス

 　今日のさつまいもチップスは、つくし学級で育てたさつまいもも一部使っています。

「５月の終わりに紅あずまと安納芋の苗を植えました。11月に収穫してから1ヶ月以上暗いところで保存しました。おいもは収穫してからすぐ食べるより、しばらく寝かせたほうが甘くなるからです。湿気でかびが生えないようにくるんだ新聞紙を何度も取り替える作業が大変でした。つくし学級で育てたさつまいもを全校の皆さんに食べてもらえてうれしいです。残さず食べてください。」とつくし学級よりメッセージをもらいました。

　カリッとおいしいさつまいもチップスはもちろん残菜０でした。つくしの皆さん、ありがとうございました！

牛乳　ご飯　かみかみ佃煮　おでん　野菜とツナのマヨ和え　みかん

牛乳　けんちんうどん　わかさぎの竜田揚げ　キャベツの浅漬け　白玉ぜんざい

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネカレー風味　きゃべつとりんごのサラダ　ヨーグルト

 　今日は旬のりんごを使ったサラダです。レモン果汁を使ったさっぱり味のドレッシングで和えると、りんごの甘さとよく合い、毎年３年生からのリクエストにあがるサラダです。

牛乳　里芋とじゃこのご飯　五目卵焼き　白玉団子汁　大豆小魚カレー風味　みかん

　今日は素揚げした里芋とじゃこをもち米入りのご飯に混ぜ込みました。里芋は油で揚げると、表面はカリッと中はホクっとした食感になり、煮物とはまた違ったおいしさがあります。もち米のモチモチした食感もあり、子どもたちからも好評でした。