今日の献立

牛乳　ドライカレーライス　海藻サラダ　煮干し　オレンジ

　今日から２学期の給食が始まりました。初日はスパイスの香りが食欲をそそるドライカレーです。大豆やレバーの刻んだものを加え、不足しがちなカルシウムや鉄を補えるようにしました。

 久しぶりの給食を子どもたちは嬉しそうに食べていました。

残暑が厳しい日がまだ続きます。来週からの学校生活に早めに慣れ、健康に過ごすためにも、朝食を必ず食べてから登校しましょう。

牛乳　夏野菜カレーライス　福神漬け　煮干し　サイダーポンチ

　今日は１学期最後の給食です。トマトを加えたカレーに、素揚げしたなす、2色のズッキーニ、かぼちゃ、いんげん、じゃがいも、にんじんを添えていただきます。スパイスの効いたカレーは野菜の甘みと合わさり、奥深い美味しさです。ポンチにはグレープジュレを加えて、のどごしをよくしました。子どもたちは最後の給食を味わって食べていました。

　夏休み中は、給食がないためカルシウム不足になりがちです。牛乳やヨーグルトなどの乳製品、小魚や葉物野菜などから意識して成長期に大切なカルシウムをとるように心がけましょう。

　ご家庭には給食運営にご理解、ご協力をいただき、ありがとうございました。

牛乳　ご飯　さばのオレンジ煮　焼き肉サラダ　もずくのみそ汁　パイナップル

牛乳　豚肉と青菜のチャーハン　冷奴　食べるラー油　春雨スープ　チーズ　オレンジ

 　今日の給食は、旨辛の手作りラー油です。辛さは控えめにし、香味野菜や干しエビ、ごぼう、れんこん、アーモンドなどを使って食感やうま味を出しました。冷奴にのせて食べたり、チャーハンに添えて食べたりと、とても好評でした。

牛乳　ピザトースト　ひじきのごまドレサラダ　夏野菜のカレースープ　冷凍みかん

   今日の給食は手作りのピザトーストです。中学生に見合った厚みのあるパンに、一枚ずつたっぷりの具をのせて焼きました。スープには夏野菜のトマト、かぼちゃ、とうもろこしを使い、カレー粉やいくつかのスパイスで風味をつけたので、蒸し暑い日でも食が進みます。子どもたちにはどれも好評でよく食べていました。