今日の献立

牛乳　ご飯　たらと椎茸のマヨしょうゆ焼き　のりと白菜のごまナムル　じゃがいもとかぶのみそ汁　アーモンド　ネーブル

 　今日は２学期に２年生が家庭科の授業で作成した献立として、2組の生徒の代表献立を取り入れました。

　以下は作成した生徒のコメントです。

「旬のたらや白菜、かぶ、のりなどを取り入れました。野菜を多めに使い、栄養バランスもよい献立です。また、主食に合う組み合わせにしました。」

　デザートは今が旬の国産のネーブルです。様々な食材の旬を感じながら、味わっていただきました。

牛乳　白樺派のカレーライス　福神漬け　和風サラダ　チーズ　パイナップル

　今日の給食は、我孫子のご当地メニューである白樺派のカレーです。このカレーは、大正時代に声楽家の柳兼子が夫の柳宗悦ら白樺派の文人たちにふるまっていたカレーを再現したものです。当時輸入されていたC＆Bのカレー粉を使い、我孫子産の野菜や地元の味噌を使います。今回のカレーには市内で生産された甘みのある旬の大根を入れました。

牛乳　さつまいもご飯　さばのごまみそ焼き　菜花のアーモンド和え　かき玉汁　スイートスプリング（柑橘）

　1月24日から30日は全国学校給食週間です。学校給食の意義や役割について理解と関心高め、学校給食のより一層の充実と発展を図る期間とされています。

　１日目の今日は千葉県の特産物であるさつまいも、さば、菜花、だいこんなどを取り入れた献立です。菜花は暖かい房総半島では旬を迎えています。ほろ苦さがありますが、春を感じる味覚でもあります。海や山のちばの恵みに感謝していただきました。

牛乳　セルフチリドック　キャベツとりんごのサラダ　じゃがいもとコーンのスープ　煮干し　ヨーグルト

牛乳　豆腐のうま煮丼　切干大根のナムル　アップルスイートポテト