今日の献立

牛乳　焼き鳥混ぜご飯　揚げ出し豆腐　田舎汁　早香（はやか）

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　野菜のごま酢和え　かきたま汁　バナナ

牛乳　ご飯　えび入り卵焼き　五目きんぴら　里芋のみそ汁　抹茶大豆　みかん

 　今日は我孫子産野菜の日です。我孫子産野菜として、ねぎは久寺家の日暮さん、にんじんは中峠の大井さん、だいこんは中峠の今井さん、ほうれんそうは布施の斉藤さんが育ててくれたものを使いました。どれも新鮮でおいしい野菜でした。

牛乳　ココア揚げパン　ポークビーンズ　ツナとコーンのサラダ　オレンジ

牛乳　ご飯　レバーと根菜のみそがらめ　コーンと卵のスープ　大豆小魚青のり風味　りんご

　今日の給食は鉄が豊富なレバーを旬のさつまいもやれんこん、ごぼうなどと合わせ、甘辛のみそだれでからめました。レバーが苦手な人もいますが、給食ではしっかりとした味付けで人気があります。

　成長期には体が大きくなるだけではなく、血液の量も増えていきます。血液を全身に行き渡らせるために必要なヘモグロビンを作るには、たんぱく質と鉄が必要となります。そのためには、毎日の食事で肉や魚などの「主菜」を必ず食べるようにしましょう。