今日の献立
今日の給食
<鏡開きの献立>
けんちんうどん、かき揚げ、なます、煮干し、おしるこ
■食材の産地
けんちんうどん、かき揚げ、なます、煮干し、おしるこ
■食材の産地
食材 | 産地 | 食材 | 産地 |
豚肉 | 千葉、埼玉 | ごぼう | 青森 |
たこ | 北海道 | 葱 | 千葉 |
人参 | 千葉 | 玉葱 | 北海道 |
みつば | 千葉 | 大根 | 神奈川 |
小松菜 | 千葉 | れんこん | 茨城 |
1月献立
今月より、給食用食材の産地に関するお問い合わせに答えることと、地産地消の取り組みの紹介を兼ねて主に生鮮食品について毎日、食材の産地を公表します。
当日の納入状況が予定と変わってしまうこともありますので、公表は給食実施日当日以降とさせていただきます。
なお、我孫子市産米は千葉県(我孫子市)が放射能物質の検査を行い、安全性を確認したものを使用していきます。
飲用牛乳は、約8割が千葉県産の原乳で作られていますが、これについては、県が定期的
にモニタリング検査を実施し、結果を公表しています。他県の原乳とともに確認していきます。
当日の納入状況が予定と変わってしまうこともありますので、公表は給食実施日当日以降とさせていただきます。
なお、我孫子市産米は千葉県(我孫子市)が放射能物質の検査を行い、安全性を確認したものを使用していきます。
飲用牛乳は、約8割が千葉県産の原乳で作られていますが、これについては、県が定期的
にモニタリング検査を実施し、結果を公表しています。他県の原乳とともに確認していきます。
食品名 | 主な原材料 | 産地 | 放射能検査体制 |
飲用牛乳 | 牛乳 | 千葉、群馬、秋田 | 市、県で検査 |
米飯 | 米(コシヒカリ) | 我孫子市 | 市で検査 |
パン | 小麦粉 | 北海道、北関東、千葉 | 市で検査 |