今日の献立

牛乳　ジャージャー麺　フライドポテト　大豆小魚カレー風味　白玉フルーツポンチ

牛乳　トマトスープご飯　わかさぎの更紗揚げ　和風サラダ　メロン

 　今日の給食はカルシウム豊富なわかさぎを使い、カレー風味の衣をつけて揚げました。更紗とはインドの布の名前で、カレー粉を使った料理の名称に使われます。

　トマトスープご飯は、完熟したトマト、豚肉、玉ねぎ、卵とシンプルな材料で作る人気のメニューです。

　デザートは茨城県産のイバラキングメロンです。甘みがあり、なめらかな舌触りの果肉が特徴で、今が旬の品種です。

【歯と口の健康週間】

牛乳　こぎつねご飯　五目卵焼き　白玉団子汁　ヨーグルト

　デザートのヨーグルトはカルシウムが豊富です。牛乳などの乳製品に含まれるカルシウムは、小魚、野菜などのカルシウムに比べ、吸収率が高いのが特徴です。そのため、より多くのカルシウムを効率よくとることができます。

　丈夫な歯と丈夫な体作りのために、普段の食生活でもカルシウムを意識してとりましょう。

【歯と口の健康週間】

牛乳　ご飯　さばの山椒焼き　茎わかめの金平　きゃべつと油揚げのみそ汁　バナナ

 　今日は「我孫子産野菜の日」です。きんぴらのにんじんは中峠の相馬さん、みそ汁のきゃべつは岡発戸の菅井さんが育てて下さったものです。どちらも新鮮で甘味があるおいしい野菜でした。

 きんぴらの茎わかめ、ごぼうは歯応えを残すように調理し、よくかんで食べることを意識しました。

牛乳　豆腐とえびのチリ煮丼　バンサンスー　カリカリ大豆カレー風味　パイナップル

　６月４日から１０日までは「歯と口の健康週間」です。食べたいものをおいしく食べるためには、歯と口の健康が大切です。また、よくかんで食べると唾液がたくさん出て、食べ物を洗い流し、虫歯の予防になります。

　給食ではかむことを意識するために、チリ煮にはたけのこ、和え物には小松菜、そしてカリカリに揚げた大豆を取り入れました。