今日の献立

今日の献立

今日の給食 3月12日

牛乳 赤飯 鶏肉のから揚げ キャベツとりんごのサラダ はんぺんのすまし汁 お祝いケーキ

  今日は3年生の卒業お祝い献立として、赤飯を炊きました。日本では古来より祝い事があると「赤飯」を炊いてごちそうする習慣があります。小豆の赤い色は魔除けになると考えられていたり、おめでたい色だとされていたりしたからです。

 小中学校で9年間食べてきた給食も今日が最後です。教室では名残惜しそうに食べている姿が見られました。給食で学んだ成長期に大切な栄養や、献立の立て方などを卒業後の食事に役立て、心身共に健康な体を作っていきましょう。卒業おめでとう!

今日の給食 3月7日

牛乳 ご飯 まめまめみそ豆 油麩入り肉じゃが キャベツと油揚げのみそ汁 いちご

  今日の給食は、宮城県の特産品である「油麩」を使った肉じゃがです。「仙台麩」ともよばれ、明治の末期に登米市の豆腐店が考案したと言われています。今回の肉じゃがには国産の牛肉を使ったので、油麩のコクと肉の旨味がたっぷりで子どもたちからも好評でした。

 デザートのいちごは、千葉県産の「とちあいか」という品種です。栃木県で開発されたオリジナル品種で、丸みのあるきれいな三角型と果皮の濃い赤色が特徴です。食べ応えのある大きさで、甘みも十分にありました。