今日の献立

れんこんご飯　揚げ出し豆腐そぼろあんかけ　たら鍋汁　きなこ大豆　スイートスプリング

栄養士より一言

今日は旬のれんこんを使ったご飯です。れんこんの歯ごたえともち米の食感を楽しみながら食べられます。デザートは、温州みかんとはっさくを掛け合わたさわやかな香りと味が特徴の国産のフルーツです。

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　野菜の海苔和え　もずく入りかき玉汁　バナナ

牛乳　けんちんうどん　ししゃものフリッター　炒りカシューナッツ　おしるこ

栄養士より一言

　今日は１月１１日の鏡開きの献立です。この日には正月に神様にお供えした鏡餅を下げて、お雑煮やおしるこにして食べます。鏡餅には年神様の魂が宿っていると言われており、そのお餅を食べることで力を授けてもらい、一年の家族の健康や幸せを願います。１月は正月をはじめ、人日の節句、小正月などの年中行事があります。給食では、昔から地域や家庭で伝え続けられてきた行事食を大切にしています。

牛乳　麻婆豆腐丼　大根と卵のスープ　カリカリ大豆カレー風味　夢オレンジ

牛乳　七草ご飯　しらす入り卵焼き　豚肉と大根のみそ煮　アイス大福

 栄養士より一言

　１月７日は五節句のひとつ、人日の節句です。この日の朝に、七草「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」の入った七草がゆを食べ、１年間の無病息災を祈ります。

　久寺家中のみなさんが元気に過ごし、充実した１年となりますように！