今日の献立

牛乳　ご飯　さばのカレー焼き　ひじきの五目煮　大根と油揚げのみそ汁　りんご

牛乳　ご飯　じゃこふりかけ　鶏肉とさつまいもの揚げ煮　白菜のスープ　オレンジ

牛乳　ご飯　すき焼き風煮　かまぼことキャベツのごまマヨ和え　大豆小魚青のり風味　みかん

　今日から給食のご飯は「新米」になりました。年度初めの休校期間が長く、お米の在庫を抱えていましたが、ご飯中心の献立を多く入れて、ようやく新米の登場となりました。生産者の方々に感謝の気持ちを持って、頂きたいと思います。

　今日は旬のはくさい、ねぎなどをたっぷり使い、トロトロになるまで煮込んだ「すき焼き風煮」です。ご飯にのせて丼にしている生徒もいました。

　今月は県内でも多くの農産物が旬を迎えます。給食でもたくさん使って、おいしく作っていきたいと思います。 

牛乳　スパゲッティナポリタン　ツナと大豆のサラダ　煮干し　メープルバターポテト

 今日は、千葉県の特産物であるさつまいもをたっぷりと使いました。小さめに切ったさつまいもを素揚げして、メープルシロップとバターでからめます。香りもよく、大学芋とは違って洋風のデザートの味わいです。

　スパゲッティ、サラダとどれも子どもたちが好きな料理でしたので、今日も残菜はほとんどありませんでした。

牛乳　豆腐のうま煮丼　切り干し大根のナムル　大豆小魚カレー風味　フルーツのヨーグルト和え

　今日は豆腐や豚肉、野菜を炒めてオイスターソースで味付けをしたうま煮丼です。豆腐は、調味液でしばらく煮たので味がよく染みて、ご飯が進みます。

　過ごしやすい気候となり、どの学年も食べているので、最近の残菜はほとんどありません。それぞれに見合った量をしっかりと食べて、丈夫な体作りをしてほしいと思います。