今日の献立

牛乳　ひじきご飯　しらすと切干大根の卵焼き　みそポテトサラダ　もずくのすまし汁　アーモンド　はるみ

（デザートのぽんかんは「はるみ」に変更しました。）

牛乳　ご飯　ししゃもの彩り揚げ　豚肉のキムチ炒め　中華コーンスープ　りんご

牛乳　ポークカレーライス　ツナと大豆のサラダ　煮干し　いちご　ヨーグルト

　今日はスパイスが効いたポークカレーです。1，2年生が到達度試験1日目でしたので、少しほっとした笑顔で食べていました。予定にはありませんでしたが、静岡県産の紅ほっぺをつけました。デザートが二つある！と喜んでいました。あと一日、気を抜かずに頑張りましょう。

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　野菜の梅おかか和え　かき玉汁　バナナ

牛乳　鯛めし　揚げ出し豆腐そぼろあんかけ　えび団子のすまし汁　アイス風大福

 　今日は水産庁の「水産物販売促進緊急対策促進事業」により、愛媛県から無償提供の真鯛を使った「鯛めし」です。今年はコロナ禍で多くの農林水産物が国内で消費されなくなり、無償提供の食材を給食で使わせてもらうことがありましたが、これで４回目となります。今回の養殖の真鯛も「生産者の方の思いを受け止め、感謝の気持ちでいただきましょう」と生徒に伝えました。

　鯛はオーブンで軽く素焼きをし、昆布だしとともに炊き込みました。やわらかな身がたっぷりと入り、とても上品な味に仕上がりました。手作りのえび団子との組み合わせもよく、一足早く春が訪れたような和食の献立でした。おいしい食材をありがとうございました！