今日の献立
今日の給食 11月11日
牛乳 ご飯 ハンバーグデミグラスソースがけ きゃべつとツナのサラダ 野菜スープ 煮干し 一口ぶどうゼリー
今日は1,2生の到達度試験1日目でした。給食時間になると子どもたちは緊張から解き放たれ、少しほっとした様子でした。手作りのハンバーグには豆腐やチーズ、少量のレバーも加えて必要な栄養がとれるように工夫し、濃厚なデミグラスソースをかけました。おいしくできましたので、子どもたちにとても好評でした。明日に備えて午後からの試験勉強も頑張りましょう!
今日の給食 11月10日
牛乳 ご飯 さばのみそ煮 野菜のごま酢和え もずく入りかきたま汁 みかん
今日の給食 11月9日
牛乳 チキンライス コーンチャウダー 煮干し 米粉のアップルケーキ
今日は米粉でとろみをつけた具だくさんのチャウダーと米粉を使った季節のケーキです。チャウダーやシチューのとろみに米粉を使うことで油脂の量を減らすことができ、あっさりとヘルシーな仕上がりになります。
ケーキには青森県産の紅玉を使い、シナモン、ラム酒の香りもよくおいしくできました。子どもたちに人気のメニューが並びましたので、どれも喜んで食べていました。
今日の給食 11月8日
牛乳 高菜とじゃこのご飯 豆あじの唐揚げ じゃがいものシャキシャキサラダ 大根と卵のスープ ヨーグルト
今日は11月8日「いい歯の日」にちなんでかむことを意識した献立です。食べ物をよくかんで食べることは体や脳によい効果があります。よくかむと唾液がたくさん出て、消化されやすくなり、胃腸への負担が減ります。また、脳の血流もよくなることから脳が活発に働き、集中力もアップします。
普段の食事でも、かむことを意識して歯と口の健康を保ちましょう。
今日の給食 11月4日
牛乳 ビビンバ 中華コーンスープ オレンジジュレ