今日の給食

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【今日の献立:6/9 歯と口の健康週間】

 精白していない玄米は、食物繊維が白米の5倍近くもあり、嚙み応えのある食べ物です。そこで、今日の主食は「玄米入りご飯」です。体内の炎症を防いで、生活習慣病やがんを防いだり、老化を遅らせたりする効果があると考えられています。
お弁当や外食で主食を雑穀米や玄米に替えることができる場合は、健康を考え替えてみては、いかがでしょうか。

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【今日の献立:6/8 歯と口の健康週間】

主食にナッツ、麦、その他には、薄切りでは無い肉や海藻、豆、グミで噛む回数を増やしています。

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【今日の献立:6/7 歯と口の健康週間】

今日もカミカミの献立です。主菜の真砂揚げには、昆布やじゃこ、ごま、えび、野菜が入っていて豆腐をベースにしていても噛む回数が多めのおかずです。副菜の和え物にも沢庵を使用し、噛み応えがアップしています。

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【今日の献立:6/4 歯と口の健康週間】

 今日から「歯と口の健康週間」です。噛むことで①脳の働きをよくする②肥満予防③虫歯予防④消化機能を助ける⑤心を落ち着かせる⑥視力をよくする などの効果があると言われています。そこで、今日の主食は、さきいかを使った混ぜご飯にしました。

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【今日の献立:6/3】

ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。本来、鮭を使うのですが鮭の価格が高騰しているため、鱒を使っています。野菜の甘味とみそのやさしい味です。

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【今日の献立:6/1】

 6月は、青梅の季節です。青梅は、子どもたちにとって、あまり馴染みのない味のひとつです。そのため、苦手だと感じる生徒もいます。しかし、初めて出会う味を経験することは、味覚や脳の発達につながるので、苦手だと感じる生徒がいることも覚悟であえて使ってみました。