今日の給食

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・切り干し大根のハリハリ漬け・レバーと根菜のみそがらめ・沢煮椀・清見オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
切り干し大根（宮崎）　にんじん（徳島）　きゅうり（宮崎）　茎わかめ（韓国）　しょうが（高知）
豚レバー（茨城）　さつま芋（千葉）　れんこん（茨城）　ごぼう（青森）　豚肉（千葉）　ねぎ（千葉）
たけのこ（福岡）　干し椎茸（愛媛･大分）　絹さや（愛知）　清見オレンジ（愛媛）

★鉄分たっぷりのレバーを使いました。レバーの苦手な人でも食べやすいように、一口大の唐揚げにして、甘辛いみそだれで根菜とともにからめました。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・トマトスープご飯・家常豆腐・春雨サラダ・バナナ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉）　トマト（我孫子）　小松菜（我孫子）　卵（栃木）　しょうが（我孫子）　たけのこ（福岡）
干し椎茸（愛媛･大分）　にんじん（徳島）　キャベツ（神奈川）　生揚げ（原料の大豆：アメリカ）
いんげん（沖縄）　にんにく（青森）　きゅうり（宮崎）　もやし（栃木）　春雨（タイ）　バナナ（エクアドル）

★あびこご当地グルメコンテストで優勝した「トマトスープご飯」です。我孫子の特産品であるトマトをたっぷり使ったスープを､ご飯の上にかけていただきます。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・ご飯・ナッツごぼう・大豆入り肉じゃが・大根のみそ汁・ドライプルーン

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　ごぼう（青森）　
くるみ（アメリカ）　アーモンド（アメリカ）　ピーナツ（アルゼンチン）　豚肉（千葉）　じゃが芋（鹿児島）
たまねぎ（北海道）　にんじん（徳島）　いんげん（沖縄）　大根（神奈川）　小松菜（千葉）　えのきだけ（新潟）
わかめ（韓国）　油揚げ（原料の大豆：アメリカ）　プルーン（アメリカ）

★今日は、揚げたごぼうとナッツを甘辛いたれでからめた「ナッツごぼう」です。ナッツには、質の良い脂質や、ビタミンＢ群、E、カルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富に含まれていて、ぜひ意識してとってもらいたい食材のひとつです。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・かき揚げ丼・キャベツの塩昆布和え・豆腐チゲ・清見オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
えび（ベトナム）　大豆（千葉）　いか（青森）　にんじん（徳島）　たまねぎ（北海道）　みつば（千葉）
キャベツ（神奈川）　きゅうり（宮崎）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）　豚肉（千葉）　白菜（長崎）
大根（千葉）　えのきだけ（新潟）　ねぎ（千葉）　にら（茨城）　しょうが（高知）　清見オレンジ（愛媛）

★食物繊維が多い食材（大豆、昆布、ごぼうなど）をたっぷり入れて､かき揚げを作りました。
食物繊維は、腸の働きをととのえる「第六の栄養素」として重要視されている栄養素です。

〈今日の献立〉
牛乳･煮干し・春野菜のペペロンチーノ・せん切りポテトサラダ・よもぎ蒸しパン

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道･秋田･岩手･群馬・埼玉･山形･栃木）　煮干し（瀬戸内海）　キャベツ（神奈川）
たまねぎ（北海道）　にんじん（徳島）　たけのこ（福岡）　にんにく（青森）　卵（千葉）　ヨモギ（山形）
じゃが芋（北海道）　きゅうり（宮崎）　コーン（タイ）

★今日は､にんにくと唐辛子で作るシンプルなペペロンチーノに、くせのない春野菜を加えました。