今日の給食

今日の給食

5月18日(金)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・キムチチャーハン・ホキのマヨネーズ焼き・春雨スープ・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
豚肉(千葉・埼玉) にんにく(青森) しょうが(高知) ねぎ(千葉) にんじん(徳島) ピーマン(茨城)
卵(千葉) ホキ(ニュージーランド) パセリ(千葉) 小松菜(千葉) たけのこ(福岡) 春雨(タイ) 
干し椎茸(愛媛・大分) パイナップル(フィリピン)

★ホキは、たらに似た食感の、くせのない白身魚です。にんにく入りのマヨネーズをつけ、上からパン粉をふりかけて焼きました。

5月17日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・あさりご飯・ひじき入り卵焼き・野菜のアーモンド和え・お講汁・オレンジ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
あさり(愛知) ごぼう(青森) 徳島(にんじん) 油揚げ・豆腐(原料の大豆:アメリカ・長野)
三つ葉(千葉) しょうが(高知) 卵(千葉) たまねぎ(愛知) 鶏肉(宮崎) 万能ねぎ(佐賀)
小松菜(千葉) もやし(栃木) キャベツ(千葉) アーモンド(アメリカ) 大根(千葉) じゃが芋(長崎)
ねぎ(千葉) オレンジ(アメリカ)

★鉄分たっぷりのあさりを使ったご飯です。体が急激に成長する成長期には、血液を作るための鉄分の供給が追いつかず、貧血を起こしやすくなります。中学生にはぜひ意識してとってもらいたい栄養素です。

5月16日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・塩焼きそば・ツナと大豆のサラダ・チョコチップマフィン

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 豚肉(千葉) えび(ベトナム)
しょうが(高知) キャベツ(千葉) たまねぎ(愛知) もやし(栃木) にんじん(徳島) ねぎ(千葉)
にら(千葉) にんにく(青森) 卵(千葉) くるみ(アメリカ) かぶ(千葉) 大豆(千葉)

★今日の焼きそばには、一人分85g、たっぷりの野菜を使いました。

5月15日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・コスタリカライス・切り干し大根のナムル・チーズスープ・ヨーグルト

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(岩手) 大豆(千葉) たまねぎ(愛知) にんじん(徳島) ピーマン(茨城) パプリカ(韓国)
にんにく(青森) しょうが(高知) キャベツ(神奈川) きゅうり(埼玉) セロリ(静岡)

★粉チーズをたくさん入れた、カルシウムたっぷりの野菜スープです。カルシウムは、成長期の中学生には絶対に欠かせない栄養素で、ぜひ意識してとってもらいたいと思います。

5月14日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・ごぼうコロッケ・アスパラの和風サラダ・かぶのみそ汁・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・埼玉・山形・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
じゃが芋(長崎) ごぼう(青森) 豚肉(千葉・埼玉) たまねぎ(愛知) にんじん(徳島) 卵(千葉)
コーン(タイ) キャベツ(神奈川) きゅうり(埼玉) アスパラガス(栃木) かぶ(千葉) わかめ(韓国)
豆腐・油揚げ(原料の大豆:アメリカ・長野) グレープフルーツ(アメリカ)

★旬のごぼうを使ったコロッケです。ごぼうの香りとしゃきしゃき感を活かして作りました。
食物繊維たっぷりのコロッケです。