今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・春野菜のペペロンチーノ・ミモザサラダ・オートミールクッキー

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　卵（千葉）　
人参（徳島）　ブロッコリー（兵庫）　キャベツ（千葉）　たけのこ（熊本）　玉葱（北海道）　きゅうり（茨城）

今日はミモザサラダです。ミモザサラダは卵の花が野菜の色を鮮やかにして美味しく見せる、フランスのサラダです。ミモザサラダはゆで卵を作って裏ごししたものを使うことが多いですが、給食では炒り卵にして作りました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ガーリックチャーハン・家常豆腐・ナムル・甘夏

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　人参（徳島）　ピーマン（茨城）　さやいんげん（沖縄）　小松菜（我孫子）　ねぎ（我孫子）　キャベツ（千葉）　大豆もやし（栃木）　甘夏（熊本）

湖北中では「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物そ、給食で使用しています。今日の献立の中で、布施の斉藤正江さんのねぎ、久寺家の飯田美津子さんの小松菜を使用しています。いつも給食で使っているお米も、我孫子産のお米を使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳・大豆小魚・ご飯・鮭の幽庵焼き・わかめとツナの和え物・豚汁・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　大豆　米（我孫子）　鮭（北海道）　豚肉（千葉）　わかめ（韓国）　人参（徳島）　小松菜（千葉）　キャベツ（千葉）　きゅうり（茨城）　ごぼう（青森）　大根（千葉）　ねぎ（千葉）　じゃがいも（鹿児島）　パインアップル（フィリピン）

今日は鮭の幽庵焼きです。幽庵焼きは魚の切り身をしょうゆ・酒・みりんを合わせたたれに漬け込んで焼いた料理です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ジャンバラヤ・わかめとコーンのスープ・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　卵（栃木）　わかめ（三陸産）　人参（徳島）　ピーマン（茨城）　小松菜（埼玉）　玉葱（北海道）　セロリー（静岡）　コーン（北海道）　キウイフルーツ（愛媛）

ジャンバラヤはアメリカ南部の郷土料理で、米、鶏肉、玉葱、人参、セロリ、ピーマンなどを具材に使い、香辛料をきかせたトマト味の炊き込みご飯です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま焼き・ひじきの五目煮・絹さやと豆腐のみそ汁・いちご

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　大豆（北海道）　豚肉（栃木）　ししゃも（アイスランド）　ひじき（韓国）　わかめ（三陸産）　人参（徳島）　絹さや（愛知）　小松菜（千葉）　長ねぎ（千葉）　いちご（茨城）

今日はししゃものゴマ焼きです。ししゃもには、カルシウム、鉄、ビタミンがたくさん含まれています。