今日の給食

4月21日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・大豆小魚・ご飯・鮭の幽庵焼き・わかめとツナの和え物・豚汁・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内・長崎) 大豆 米(我孫子) 鮭(北海道) 豚肉(千葉) わかめ(韓国) 人参(徳島) 小松菜(千葉) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) ごぼう(青森) 大根(千葉) ねぎ(千葉) じゃがいも(鹿児島) パインアップル(フィリピン)

今日は鮭の幽庵焼きです。幽庵焼きは魚の切り身をしょうゆ・酒・みりんを合わせたたれに漬け込んで焼いた料理です。