今日の給食

【今日の献立：4/1２　入学お祝い給食】

【今日の献立：4/10】

【今日の献立：4/7】

　今日から新学期の給食がスタートしました。今年度もよろしくお願いいたします。

今日は、子どもたちの好きなクレープをデザートにしました。 

【今日の献立：3/23　最終日】

　今年度最後の給食は、カレーです。明治時代の医師であった石塚左玄が『食物養生法』のなかで、「春苦味、夏は酢の物、秋辛味、冬は油と合点して食え。」 （春は苦み、夏は酸味、秋は辛味、冬は脂肪と季節ごとにできるものを食べよ）と説いています。そこで、今月のカレーは、春の山菜カレーです。デザートは、最後の給食にふさわしい「フルーツの盛り合わせ」です。

【今日の献立：3/22】

　気温の変化が大きい３月は、疲れやすい季節でもあります。そこで、みんなが大好きなから揚げに、疲れを吹き飛ばしてくれる酢を使った「野菜あんかけ」をかけました。みそ汁には、我孫子市でたくさん採れる旬の「かぶ」も入っています。

【今日の献立：3/20】

　久しぶりのはちみつパン。組み合わせには、魚の香草ポテトパイ包みです。調理員さんが模様を描いてくださっているので、より一層おいしくなっています。

【今日の献立：3/17】

　今日は、韓国料理のビビンバ、ケランマリ、トックの組み合わせです。

【今日の献立：3/16】

　今日の鯖は、山椒焼きです。有馬が山椒の名産地であることから「有馬焼き」とも呼ばれます。　

【今日の献立：3/14　卒業おめでとう献立】

　明日は、卒業式。湖北中から巣立つ生徒達に最後の愛情献立です。彼等の入学祝いの給食では、イナダを提供しました。そして、今日は、りっぱに成長したブリを御祝い膳にしました。全校で3年生の卒業を祝いながら、給食をいただきました。

【今日の献立：3/13】

　給食の焼き肉丼には、厚揚げや沢山の玉葱を使っています。健康を意識した食事の組み合わせが身に付くように、肉をメインにした献立には、芋や海藻、小魚、種実類をとりいれるようにしています。

【今日の献立：3の4プロデュース献立】

　「炊き込みご飯」に「みそかんぷら」「こづゆ」の組み合わせ、福島県がテーマです。かんぷらは、福島県でじゃがいものことです。

【今日の献立：3/9　３の１プロデュース献立】

　3年1組が「なんちゃって中華街」というテーマで作成しました。ワンタンに生姜をたっぷり使用して身体があたたまる献立になっています。

【今日の献立：3/8】

　卒業式が近づいてきた今日は、「真鯛の照り焼き」です。あえ物は、野菜ぎらいでも食べやすいように濃いめの和え衣にしてある「ごま和え」です。

【今日の献立：３/７】

　今日は、メンチカツの日。そこで、子ども達の好きなメンチカツにしました。３年生が給食を食べるのは、今日を含めて６回です。これから卒業までの給食は、３年生に後わずかな学校給食体験を満喫してもらうために、高級真鯛の照り焼きや３年生プロデュース献立などが続きます。

【今日の献立：3/6　３の３プロデュース献立】

　旬のキャベツやブロッコリー、玉葱がいっぱい使われています。赤、緑、黄色の色合いにも気を使って献立を立てたそうです。

【今日の献立：3/3】

【今日の献立：3/2　ひな祭り献立】

　明日の３/３は、３年生が給食を食べない日なので、今日をひな祭り献立としました。「３年生を送る会」も開かれ、ハレの食事にぴったりの日になりました。

【今日の献立：3/1　３年２組プロデュース献立】

　今日の献立は、３年２組が考えたものです。体を温める「きつねもちうどん」と我孫子市でたくさん収穫されている「かぶ」を使った献立です。

【今日の献立：2/28】

　今日は、生徒から「もう一度食べたい！」と言われていたキムタクご飯を主食にしました。量もたっぷりと提供したので、満足した様子でした。

【今日の献立：2/27】

　定番の納豆とじゃが芋料理。今回のじゃが芋料理は、カレーそぼろにしました。

【今日の献立：2/24】

　旬の白菜やほうれん草を使ったクリーム煮は、野菜の甘みが広がる味です。

【今日の献立：2/22】

　今日は、トロ鯵のスタミナ焼きと筑前煮でご飯がすすみました。苺は、ひとり２個。そして、各クラスにおまけもつきました。

【今日の献立：2/21】

　今日のテーマは、静岡県。富士宮焼きそば、黒はんぺんフライ、デザートは、抹茶プリンです。だし粉が効いた焼きそばと黒はんぺんは、よく合います。日本一の茶園面積が静岡県であることも覚えて欲しくて、デザートは、抹茶プリンです。

【今日の献立：2/20】

　今日は、豆製品、海藻、きのこを使った食物センイいっぱいの献立です。

【今日の献立：2/17　合格祈願】

　さくらの花びら型の人参を飾った「サクラサクご飯」、「鰆の最強(西京）焼き」、粘り強く「納豆和え」、試験を通過できるように竹輪やちくわぶを使った「合格汁」、学校に入る→入り校→いりこ　ということで「いりこ」、果物は、いい予感にかけて「いよかん」です。健闘をいのります！

【今日の献立：2/15　今月のカレー「勝カレー」】

　定期テスト＆公立高校入試にむけて「勝」です。

【今日の献立：2/14　バレンタインデー】

【今日の献立：2/13】

　鰯が苦手な人でも食べやすい「いわしのカリカリフライ」は、いわしを骨ごと食べることができる一品です。

【今日の献立：2/10　我孫子産野菜の日】

　今日は、大根と人参が我孫子市産でした。冬の根菜は、寒さが増すごとに甘味が増していきます。とても美味しい野菜でした。雪がチラつく今日は、「おでんで、温まりました。」と生徒からも声がありました。

【今日の献立：2/9】

　「キムチ炒飯と春巻きが食べたい！」と生徒から先月言われ、組み込んだ献立です。湖北中学校の人気献立です。

【今日の献立：2/8】

　久しぶりのドリアです。ピラフをアルミケースに敷き、手作りホワイトソースをかけ、チーズ、パセリ、パン粉を散らす・・・手間の多さはピラフ+グラタン以上なので、なかなか登場させられない献立。ひと学年不在の時なら作れるのですが、みんなが大好きなドリアは、全員そろって食べて欲しいと思い、頑張ってしまいました。

【今日の献立：2/7】

　和食の献立です。脂がのり、ゆずの香りがほのかにする「鯖の幽庵焼き」、だしと野菜の甘味が豊かな「みそ汁」。子ども達にも、やっぱり和食がいいと思ってもらえるような調理を心がけています。

【今日の献立：2/6】

　中学生に必要な栄養素「鉄分」を多く含むレバーを使いレバニラ炒めを作りました。レバーは臭みを抜いて油で揚げてから炒め物に加えています。

【今日の献立：2/3　節分】

　今日は、恵方巻を自分で作って食べる「セルフ恵方巻」です。福豆は、年の数が食べられるように配りました。

明日から暦の上では春ですね。

【今日の献立：2/2】

　今日は、給食では珍しい「蟹クリームコロッケ」です。パンにコロッケのベシャメルソースやポークビーンズをつけながらいただきます。

【今日の献立：2/1】

　今日の副菜は、「ほうれん草の白和え」です。家庭で作ることが少なくなった料理のひとつなので、気温の低い冬に毎年、提供するようにしています。

【今日の献立：1/31】

【今日の献立：1/30　テーマ：新潟県/群馬県】

　新潟県からは、郷土料理「のっぺい汁」と特産物の「ぶり」のカレー煮。群馬県からは、郷土料理「焼きまんじゅう」と特産物の「梅」の和え物です。

【今日の献立：1/26　テーマ：東京都】

練馬大根スパゲティ、小松菜サラダ、ブルーベリージョア、４つ団子

【 今日の献立：1/25　テーマ：北海道】ご飯、ザンギ、北海道生産量№１ｻﾗﾀﾞ、石狩鍋汁、昆布の佃煮、北海道産小豆のどら焼き

[ 今日の献立：1/24　給食週間　千葉県/茨城県】

　今日から給食週間です。今日の献立のテーマは、千葉県と茨城県です。給食センター版のしょぼろ納豆に挑戦してみました。自分で納豆と切り干し大根を混ぜていただきます。

【今日の献立：1/23】

　今日の汁物は、「呉汁」です。大豆をすりつぶしたものと沢山の野菜を入れて作るので、栄養満点です。鉄分を多く含む大豆やあぶらあげ。鉄分の吸収を助けるビタミンＣを含むじゃがいも。その両方がいっぺんに摂れる中学生にぴったりの汁物です。

【今日の献立：1/20】

　「ししゃもの南蛮漬け」は、１人2尾ずつですが、苦手な人は、「1尾でもいいから食べましょう！」と呼びかけています。給食の基本は、小学校と中学校、同じです。

【今日の献立：１/19】

　今日は、「鶏肉とごぼうのつくね」が主菜です。大豆や豆腐、鶏卵、玉葱、人参、長ねぎも入って、栄養満点の一品です。

【今日の献立：1/18】

　明日は、葛南駅伝大会に本校から３４名が参加します。また、体育の授業でも持久走に取り組んでいるため、糖分補給のお汁粉がデザートです。いりこアーモンドを食べながらお汁粉を頂くと、より一層おいしく感じます。

【今日の献立：1/17】

【今日の献立：1/1６】

　今日のスープは、スロベニア共和国の郷土料理「リチェット」です。麦、ソーセージ、ベーコンが入った腹持ちの良い食べるスープです。

【今日の献立：1/13】

　毎月いろいろなカレーを提供するようにしていましたが、生徒から「ポークカレーが食べたい。」というリクエストがあったので、今月のカレーは、「ポークカレー」です。

【今日の献立：1/12】

【今日の献立：1/11　春の七草を覚えよう】

　今年初の給食です。7日に七草がゆを食べない家庭も多くなってきたようです。そこで、給食では、今年一年の健康を願い、七草風雑炊にしました。